Саратовская область, Марксовский район, с. Орловское, ул. Октябрьская, д.5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.03.2019
🎯
Основание проведения
С целью реализации поручения Правительства РФ от 27.02.2019г. № ТГ-П12-1425, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 102 «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов». Задачами настоящей прове... Еще...С целью реализации поручения Правительства РФ от 27.02.2019г. № ТГ-П12-1425, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 102 «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат» нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и государственный контроль соблюдения требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения и государственный контроль соблюдения требований технических регламентов.
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
- Готовый раствор «Жавель Солид» хранится более 3 суток (дата разведения «Жавель Солид» 13.03.2019г-16.03.2019г.), что не соответствует п. 1.1 МУ по применению и концентрации качества дезинфицирующего средства «Жавель Солид». - На емкости для разведения дезинфицирующего средства, установленной в х... Еще...- Готовый раствор «Жавель Солид» хранится более 3 суток (дата разведения «Жавель Солид» 13.03.2019г-16.03.2019г.), что не соответствует п. 1.1 МУ по применению и концентрации качества дезинфицирующего средства «Жавель Солид». - На емкости для разведения дезинфицирующего средства, установленной в хлораторной, отсутствуют надписи с указанием названия дезинфицирующего средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочих растворов п.1.3, п.1.11 раздел 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». - Не ведется расчет потребности дезинфицирующего средства «Жавель Солид» согласно инструкции, в результате чего не качественно проводится текущая уборка в Учреждении, ручки дверей, шкафов, подоконники, выключатели, мебель, включая столы) и места скопления пыли (полы у плинтусов и под мебелью, радиаторы, арматуру осветительных приборов, вентиляционные решетки, санитарно-техническое оборудование с применением дезинфицирующего средства п. 13.1, п.13.6, п.13.9 САНПИН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». - В учетные медицинские документы (форма №63/у) в сведения о выполненной туберкулиндиагностике не вносятся сведения о сроке годности препарата, изготовление (Бычихин Д.С. 2011г.р., Матказин И.И. 2011г.р.); нарушение п.3.40 СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; - Не своевременное периодичность прохождение флюорографического обследования у сотрудника Бочун Н.Н. 1966г.р. Fe №25/571 от 13.01.2019г., №25/571 от 17.01.2019г. согласно требованиям нормативной документации п.4.13 СанПиН3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза». - Персонал Учреждения не проходит обследования: исследование крови на гепатит С, исследование крови на гепатит В, что не соответствует п.3.6 Приложение 1 СП 3.1.3112-13 «Профилактика вирусного гепатита С», п. 12.2 Приложение СП 3.1.1.2341 08 «Профилактика вирусного гепатита В».
- Внутренняя отделкам имеет дефекты в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене), что не допускает возможность проведение ежедневной уборки влажны... Еще...- Внутренняя отделкам имеет дефекты в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене), что не допускает возможность проведение ежедневной уборки влажным способом и дезинфекцию, - Не обеспечена подводка горячей воды к раковина для мытья рук персонал в туалетах пищеблока и туалетах групповых, - Не проводятся лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, - Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции: Молоко сухое цельное м.д.ж. 26% ГОСТ 33629-2015 хранится в складском помещении при температуре +21 С, тогда как условия хранения продукции, установленные её изготовителем от 0 С до +10 С, что является нарушением требований п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Проводится замена готовых блюд не в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (15.02.2019г. на ужин по меню котлета рыбная заменена сосисками вареными), что является нарушением требований п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует термометр (щуп) для измерения температуры подачи горячих блюд, что является нарушением требований п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует договор на проведения дезинсекционных мероприятий, что является нарушением требований п. 13.9 СанПиН 2.4.3259-15.
- Проба питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения из водопроводного крана на пищеблоке не отвечает отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям по санитарно-гигиеническим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных исследований фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи... Еще...- Проба питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения из водопроводного крана на пищеблоке не отвечает отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям по санитарно-гигиеническим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных исследований фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе» № 10/994А от 20.03.2019г., что является нарушением требований п. 9.3 СпанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 № 8), (далее СанПиН 2.4.3259-15).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат» (ИНН: 6443008049) , адрес: Саратовская область, Марксовский район, с. Орловское, ул. Октябрьская, д.5
Выявленные нарушения (3 шт.):
- Готовый раствор «Жавель Солид» хранится более 3 суток (дата разведения «Жавель Солид» 13.03.2019г-16.03.2019г.), что не соответствует п. 1.1 МУ по применению и концентрации качества дезинфицирующего средства «Жавель Солид». - На емкости для разведения дезинфицирующего средства, установленной в хлораторной, отсутствуют надписи с указанием названия дезинфицирующего средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочих растворов п.1.3, п.1.11 раздел 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». - Не ведется расчет потребности дезинфицирующего средства «Жавель Солид» согласно инструкции, в результате чего не качественно проводится текущая уборка в Учреждении, ручки дверей, шкафов, подоконники, выключатели, мебель, включая столы) и места скопления пыли (полы у плинтусов и под мебелью, радиаторы, арматуру осветительных приборов, вентиляционные решетки, санитарно-техническое оборудование с применением дезинфицирующего средства п. 13.1, п.13.6, п.13.9 САНПИН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». - В учетные медицинские документы (форма №63/у) в сведения о выполненной туберкулиндиагностике не вносятся сведения о сроке годности препарата, изготовление (Бычихин Д.С. 2011г.р., Матказин И.И. 2011г.р.); нарушение п.3.40 СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; - Не своевременное периодичность прохождение флюорографического обследования у сотрудника Бочун Н.Н. 1966г.р. Fe №25/571 от 13.01.2019г., №25/571 от 17.01.2019г. согласно требованиям нормативной документации п.4.13 СанПиН3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза». - Персонал Учреждения не проходит обследования: исследование крови на гепатит С, исследование крови на гепатит В, что не соответствует п.3.6 Приложение 1 СП 3.1.3112-13 «Профилактика вирусного гепатита С», п. 12.2 Приложение СП 3.1.1.2341 08 «Профилактика вирусного гепатита В».
- Внутренняя отделкам имеет дефекты в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене), что не допускает возможность проведение ежедневной уборки влажным способом и дезинфекцию, - Не обеспечена подводка горячей воды к раковина для мытья рук персонал в туалетах пищеблока и туалетах групповых, - Не проводятся лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, - Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции: Молоко сухое цельное м.д.ж. 26% ГОСТ 33629-2015 хранится в складском помещении при температуре +21 С, тогда как условия хранения продукции, установленные её изготовителем от 0 С до +10 С, что является нарушением требований п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Проводится замена готовых блюд не в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (15.02.2019г. на ужин по меню котлета рыбная заменена сосисками вареными), что является нарушением требований п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует термометр (щуп) для измерения температуры подачи горячих блюд, что является нарушением требований п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует договор на проведения дезинсекционных мероприятий, что является нарушением требований п. 13.9 СанПиН 2.4.3259-15.
- Проба питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения из водопроводного крана на пищеблоке не отвечает отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям по санитарно-гигиеническим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных исследований фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе» № 10/994А от 20.03.2019г., что является нарушением требований п. 9.3 СпанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 № 8), (далее СанПиН 2.4.3259-15).
Нарушенный правовой акт:
п.1.3, п.1.11 раздел 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п. 13.1, п.13.6, п.13.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», п.3.40 СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации», п.4.13 СанПиН3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», п.3.6 Приложение 1 СП 3.1.3112-13 «Профилактика вирусного гепатита С», п. 12.2 Приложение СП 3.1.1.2341 08 «Профилактика вирусного гепатита В», п. 1.1 МУ по применению и концентрации качества дезинфицирующего средства «Жавель Солид»
п.п. 8.2, 9.4, 13.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 № 8), п.п. 14.12, 8.29, 6.25, 6.22, 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45, далее (СанПиН 2.4.5.2409-08)
п. 9.3 СпанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 № 8), (далее СанПиН 2.4.3259-15).
п.3 ч.2 ст.10, ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
1. Обеспечить емкость для разведения дезинфицирующего средства 2. Обеспечить расчет потребности дезинфицирующего средства согласно инструкции. 3. Обеспечить в учетных медицинских документах (форма №63/у) сведения о выполнении туберкулиндиагностике. 4. Обеспечить соблюдение периодичность прохождение флюорографического обследования 5. Обеспечить персонал Учреждения обследования: исследование крови на гепатит С, исследование крови на гепатит В. 6. Обеспечить учреждение доброкачественной питьевой водой 7. Обеспечить подводку горячей воды к раковинам для мытья рук персонала в туалетах пищеблока и туалетах групповых. 8. Обеспечить проведения лабораторных и инструментальных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд 9. В питании детей не допускать продукции с истекшим сроком годности. 10. Соблюдать условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем. 11. Замену готовых блюд проводить в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. 12. Обеспечить пищеблок учреждения термометром (щупом) для измерения температуры подачи горячих блюд. 13. Представить договор на проведения дезинсекционных мероприятий в учреждении. 14. Внутреннюю отделку в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене) привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Саратовская область, Марксовский район, с. Орловское, ул. Октябрьская, д.5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Саратовская область, Марксовский район, с. Орловское, ул. Октябрьская, д.5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-11T10:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Восточный ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области по адресу: Саратовская область, г. Энгельс, пр. Строителей, д. 4а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-03-18T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ознакомлен директор ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат» Серебряков Алексей Викторович
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Горькова Фатима Максимовна
Должность
ведущий специалист-эксперт Восточного ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Афанасьева Надежда Михайловна
Должность
ведущий специалист-эксперт Восточного ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- Готовый раствор «Жавель Солид» хранится более 3 суток (дата разведения «Жавель Солид» 13.03.2019г-16.03.2019г.), что не соответствует п. 1.1 МУ по применению и концентрации качества дезинфицирующего средства «Жавель Солид». - На емкости для разведения дезинфицирующего средства, установленной в хлораторной, отсутствуют надписи с указанием названия дезинфицирующего средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочих растворов п.1.3, п.1.11 раздел 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». - Не ведется расчет потребности дезинфицирующего средства «Жавель Солид» согласно инструкции, в результате чего не качественно проводится текущая уборка в Учреждении, ручки дверей, шкафов, подоконники, выключатели, мебель, включая столы) и места скопления пыли (полы у плинтусов и под мебелью, радиаторы, арматуру осветительных приборов, вентиляционные решетки, санитарно-техническое оборудование с применением дезинфицирующего средства п. 13.1, п.13.6, п.13.9 САНПИН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». - В учетные медицинские документы (форма №63/у) в сведения о выполненной туберкулиндиагностике не вносятся сведения о сроке годности препарата, изготовление (Бычихин Д.С. 2011г.р., Матказин И.И. 2011г.р.); нарушение п.3.40 СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; - Не своевременное периодичность прохождение флюорографического обследования у сотрудника Бочун Н.Н. 1966г.р. Fe №25/571 от 13.01.2019г., №25/571 от 17.01.2019г. согласно требованиям нормативной документации п.4.13 СанПиН3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза». - Персонал Учреждения не проходит обследования: исследование крови на гепатит С, исследование крови на гепатит В, что не соответствует п.3.6 Приложение 1 СП 3.1.3112-13 «Профилактика вирусного гепатита С», п. 12.2 Приложение СП 3.1.1.2341 08 «Профилактика вирусного гепатита В».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- Внутренняя отделкам имеет дефекты в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене), что не допускает возможность проведение ежедневной уборки влажным способом и дезинфекцию, - Не обеспечена подводка горячей воды к раковина для мытья рук персонал в туалетах пищеблока и туалетах групповых, - Не проводятся лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, - Не соблюдаются условия хранения пищевой продукции: Молоко сухое цельное м.д.ж. 26% ГОСТ 33629-2015 хранится в складском помещении при температуре +21 С, тогда как условия хранения продукции, установленные её изготовителем от 0 С до +10 С, что является нарушением требований п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Проводится замена готовых блюд не в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (15.02.2019г. на ужин по меню котлета рыбная заменена сосисками вареными), что является нарушением требований п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует термометр (щуп) для измерения температуры подачи горячих блюд, что является нарушением требований п. 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08. - Отсутствует договор на проведения дезинсекционных мероприятий, что является нарушением требований п. 13.9 СанПиН 2.4.3259-15.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- Проба питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения из водопроводного крана на пищеблоке не отвечает отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям по санитарно-гигиеническим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных исследований фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе» № 10/994А от 20.03.2019г., что является нарушением требований п. 9.3 СпанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 № 8), (далее СанПиН 2.4.3259-15).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст.6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
34/06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить емкость для разведения дезинфицирующего средства 2. Обеспечить расчет потребности дезинфицирующего средства согласно инструкции. 3. Обеспечить в учетных медицинских документах (форма №63/у) сведения о выполнении туберкулиндиагностике. 4. Обеспечить соблюдение периодичность прохождение флюорографического обследования 5. Обеспечить персонал Учреждения обследования: исследование крови на гепатит С, исследование крови на гепатит В. 6. Обеспечить учреждение доброкачественной питьевой водой 7. Обеспечить подводку горячей воды к раковинам для мытья рук персонала в туалетах пищеблока и туалетах групповых. 8. Обеспечить проведения лабораторных и инструментальных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд 9. В питании детей не допускать продукции с истекшим сроком годности. 10. Соблюдать условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем. 11. Замену готовых блюд проводить в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. 12. Обеспечить пищеблок учреждения термометром (щупом) для измерения температуры подачи горячих блюд. 13. Представить договор на проведения дезинсекционных мероприятий в учреждении. 14. Внутреннюю отделку в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене) привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.1.3, п.1.11 раздел 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п. 13.1, п.13.6, п.13.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», п.3.40 СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации», п.4.13 СанПиН3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», п.3.6 Приложение 1 СП 3.1.3112-13 «Профилактика вирусного гепатита С», п. 12.2 Приложение СП 3.1.1.2341 08 «Профилактика вирусного гепатита В», п. 1.1 МУ по применению и концентрации качества дезинфицирующего средства «Жавель Солид»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат» Серебряков Алексей Викторович
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
34/06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить емкость для разведения дезинфицирующего средства 2. Обеспечить расчет потребности дезинфицирующего средства согласно инструкции. 3. Обеспечить в учетных медицинских документах (форма №63/у) сведения о выполнении туберкулиндиагностике. 4. Обеспечить соблюдение периодичность прохождение флюорографического обследования 5. Обеспечить персонал Учреждения обследования: исследование крови на гепатит С, исследование крови на гепатит В. 6. Обеспечить учреждение доброкачественной питьевой водой 7. Обеспечить подводку горячей воды к раковинам для мытья рук персонала в туалетах пищеблока и туалетах групповых. 8. Обеспечить проведения лабораторных и инструментальных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд 9. В питании детей не допускать продукции с истекшим сроком годности. 10. Соблюдать условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем. 11. Замену готовых блюд проводить в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. 12. Обеспечить пищеблок учреждения термометром (щупом) для измерения температуры подачи горячих блюд. 13. Представить договор на проведения дезинсекционных мероприятий в учреждении. 14. Внутреннюю отделку в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене) привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.п. 8.2, 9.4, 13.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 № 8), п.п. 14.12, 8.29, 6.25, 6.22, 8.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45, далее (СанПиН 2.4.5.2409-08)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст. 6.5 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
заместитель директора по административно-хозяйственной работе ГБУ СО "Орловский детский дом-интернат "Додонов Александр Ефимович
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
34/06
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить емкость для разведения дезинфицирующего средства 2. Обеспечить расчет потребности дезинфицирующего средства согласно инструкции. 3. Обеспечить в учетных медицинских документах (форма №63/у) сведения о выполнении туберкулиндиагностике. 4. Обеспечить соблюдение периодичность прохождение флюорографического обследования 5. Обеспечить персонал Учреждения обследования: исследование крови на гепатит С, исследование крови на гепатит В. 6. Обеспечить учреждение доброкачественной питьевой водой 7. Обеспечить подводку горячей воды к раковинам для мытья рук персонала в туалетах пищеблока и туалетах групповых. 8. Обеспечить проведения лабораторных и инструментальных исследований для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд 9. В питании детей не допускать продукции с истекшим сроком годности. 10. Соблюдать условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем. 11. Замену готовых блюд проводить в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. 12. Обеспечить пищеблок учреждения термометром (щупом) для измерения температуры подачи горячих блюд. 13. Представить договор на проведения дезинсекционных мероприятий в учреждении. 14. Внутреннюю отделку в складском помещении № 5 (на потолке и стене скол красочного покрытия), складском помещении № 1 (на стене скол отделочного покрытия), в складском помещении для хранения хлеба (скол плитки на стене) привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 9.3 СпанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 09.02.2015 № 8), (далее СанПиН 2.4.3259-15).
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Серебряков Алексей Викторович
Должность
директор ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен директор ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат» Серебряков Алексей Викторович
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат»
ИНН
6443008049
ОГРН
1026401771560
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-03-15
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Горькова Фатима Максимовна
Должность
ведущий специалист - эксперт восточного ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дорохина Ксения Аркадьевна
Должность
инженер санитарно- гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Боровик Вера Вениаминовна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Макеева Людмила Яковлевна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Павлова Наталья Петровна
Должность
и.о. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Тананайко Алла Александровна
Должность
ведущий специалист - эксперт восточного ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Афанасьева Надежда Михайловна
Должность
ведущий специалист - эксперт восточного ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шумейко Ирина Владимировна
Должность
фельдшер-лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Абросимова Людмила Владимировна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Севостьянова Инна Станиславовна
Должность
ведущий специалист - эксперт восточного ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Курынова Екатерина Александровна
Должность
заместитель начальника Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Забудькова Галина Васильевна
Должность
начальник санитарно-гигиеническим отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Инчагова Ольга Васильевна
Должность
врач по санитарно-химическим исследованиям филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
С целью реализации поручения Правительства РФ от 27.02.2019г. № ТГ-П12-1425, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 102 «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ГБУ СО «Орловский детский дом-интернат» нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и государственный контроль соблюдения требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения и государственный контроль соблюдения требований технических регламентов.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
санитарно-эпидемиологическое заключение, лицензии на проведение образовательной, медицинской деятельности, проверка наличия договоров на вывоз ТБО, на проведение профилактической дератизации, акта выполненных работ по дератизации; графика проведения генеральной уборки помещений; инструкций по обработке оборудования, мытья столовой и кухонной посуды, журналов бракеража сырой и готовой продукции, ведомость контроля за рационом питания, согласованного перспективного 10-ти дневного меню; технологических карт на приготовляемые блюда; журнала учета проведения витаминизации готовых блюд (получения витаминизированных специальных витаминно-минеральных премиксов); «журнала здоровья» работающих на пищеблоке сотрудников; свидетельства о поверке измерительного оборудования; договоров поставки пищевых продуктов или полуфабрикатов, документы подтверждающие качество и безопасность поступающих пищевых продуктов на пищеблоки, списка сотрудников учреждения, подлежащих медицинскому осмотру с предъявлением медицинских книжек; протоколов исследования ЭРОА (эквивалентная равновесная объемная активность) изотопов радона и МЭД (мощность эквивалентной дозы) гамма-излучения в эксплуатируемых помещениях
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
296-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 ст.10, ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».