Причина проверки:

целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года», изданного по поручению Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Хлеб Поволжья-2003» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законода-тельства и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополу-чия населения и в сфере защиты прав потребителей, государственный контроль за соблюдени-ем требований технических регламентов.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». - п.2 ч.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 - в складском помещении для хранения готовой продукции, на складе для хранения муки отсутствуют (частично) защитные плафоны на светильниках с лампами накаливания; - ч.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственного помещения, требуется проведение ремонта; - п.7 ч.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 - в складском помещении для хранения муки недостаточно стеллажей.

Нарушенный правовой акт:

• п.7 ч.1, п.2 ч.2, ч.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• п.3 ч.2 ст.10, ст.12 Федерального закона от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 1. В складском помещении для хранения готовой продукции, на складе для хранения муки светильники с лампами накаливания обеспечить защитными плафонами (п.2 ч.2 ст.14 ТР ТС 021/2011). 2. Провести текущий ремонт в производственном помещении хлебопекарни (ч.5 ст.14 ТР ТС 021/2011). 3. В складском помещении для хранения муки обеспечить хранение продовольственного сы-рья на стеллажах (п.7 ч.1 ст.14 ТР ТС 021/2011).