РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «Общепит-Н»
№641902697462

🔢 ИНН:
6438906110
🆔 ОГРН:
1046403801278
📍 Адрес:
Саратовская область, г.Аткарск, ул.Советская д.93.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «Общепит-Н» (ИНН: 6438906110) , адрес: Саратовская область, г.Аткарск, ул.Советская д.93.

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 года № 592, исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года « О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Общепит-Н» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей и в сфере технического регулирования.

Цели, задачи проверки:

Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 года № 592, исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года « О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки».

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • в складе № 1, расположенном по адресу: Саратовская область, г. Аткарск, ул. Советская, д.93в складском помещении для хранения пищевой продукции стены отделаны материалами не стойкими к санитарной обработке и дезинфекции,осветительные приборы в складском помещении не имеют защитной арматуры, в складе № 2, расположенном по адресу: Саратовская область, г. Аткарск, ул. Ленина, д.116, не своевременно проводится косметический ремонт, побелка и покраска, на пищеблоке МОУ ООШ с.Барановка, расположенного по адресу: Саратовская область, Аткарский район, с. Барановка, ул. Советская, д.18 используется кухонная посуда с поврежденной эмалью (тазик р.с.)
  • в складе № 1, расположенном по адресу: Саратовская область, г. Аткарск, ул. Советская, д.93, для уборки туалета используется не промаркированный уборочный инвентарь (тряпка), на пищеблоке МОУ ООШ с.Барановка, расположенного по адресу: Саратовская область, Аткарский район, с. Барановка, ул. Советская, д.18 суточные пробы хранятся в не промаркированной посуде при температуре 30 С, в складском помещении пищеблока отсутствует термометр и психрометр для измерения температуры и влажности воздуха, на пищеблоке МОУ СОШ с. Елизаветино, Саратовская область, Аткарский район, с. Елизаветино, ул. Елизаветинская, д.2, средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Ника-2» хранится на пищеблоке не в таре поставщика, а в стеклянной банке,
Нарушенный правовой акт:
  • - ст.2, ст.8, ст.11, ст.17, ст.24, ст.28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п.5.8, п.4.15, СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • - ст.2, ст.8, ст.11, ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п.5.21,п.14.11, п.4.14, п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п.3 ч.2 ст. 10, ст.12 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Саратовская область, г.Аткарск, ул. Советская д.93, Саратовская область, г.Аткарск, ул.Ленина, д.116, Саратовская область, Аткарский район, с. Барановка, ул. Советская, д.18, Саратовская область, Аткарский район, с.Елизаветино, ул. Елизаветинская, д.2.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Саратовская область, г.Аткарск, ул.Советская д.93.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.05.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 412423, Саратовская область, г. Аткарск, ул. Ленина, д. 100
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Копенкина Ольга Васильевна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда Северо-Западного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в складе № 1, расположенном по адресу: Саратовская область, г. Аткарск, ул. Советская, д.93в складском помещении для хранения пищевой продукции стены отделаны материалами не стойкими к санитарной обработке и дезинфекции,осветительные приборы в складском помещении не имеют защитной арматуры, в складе № 2, расположенном по адресу: Саратовская область, г. Аткарск, ул. Ленина, д.116, не своевременно проводится косметический ремонт, побелка и покраска, на пищеблоке МОУ ООШ с.Барановка, расположенного по адресу: Саратовская область, Аткарский район, с. Барановка, ул. Советская, д.18 используется кухонная посуда с поврежденной эмалью (тазик р.с.)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в складе № 1, расположенном по адресу: Саратовская область, г. Аткарск, ул. Советская, д.93, для уборки туалета используется не промаркированный уборочный инвентарь (тряпка), на пищеблоке МОУ ООШ с.Барановка, расположенного по адресу: Саратовская область, Аткарский район, с. Барановка, ул. Советская, д.18 суточные пробы хранятся в не промаркированной посуде при температуре 30 С, в складском помещении пищеблока отсутствует термометр и психрометр для измерения температуры и влажности воздуха, на пищеблоке МОУ СОШ с. Елизаветино, Саратовская область, Аткарский район, с. Елизаветино, ул. Елизаветинская, д.2, средство дезинфицирующее с моющим эффектом «Ника-2» хранится на пищеблоке не в таре поставщика, а в стеклянной банке,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен 1 протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ на должностное лицо и вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде штрафа на сумму 3000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст.2, ст.8, ст.11, ст.17, ст.24, ст.28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п.5.8, п.4.15, СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен 1 протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо и вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде предупреждения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст.2, ст.8, ст.11, ст.15, ст.17, ст.28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п.5.21,п.14.11, п.4.14, п.5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимакова Татьяна Александровна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио. директора ООО «Общепит-Н»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Общепит-Н»
ИНН проверяемого лица 6438906110
ОГРН проверяемого лица 1046403801278

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Депутатову Светлану Юрьевну, Загороднову Алину Олеговну, Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области Копенкину Ольгу Васильевну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врио. заместителя начальника, ведущего специалиста-эксперта, старшего специалиста 1 разряда Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Седыкину Ольгу Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Петровском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 года № 592, исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года « О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Общепит-Н» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей и в сфере технического регулирования.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование объекта с выездом на место: осмотр прилегающей территории, помещений предприятия на соответствие обязательным требованиям. Провести оценку: условий транспортировки, приема, хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдения требований к обработке сырья и производству готового питания; соблюдения требований к раздаче и отпуску готового питания, соблюдения сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов; наличия полной и необходимой информации на маркировке пищевых продуктов; соблюдения требований к содержанию помещений, оборудования, обработке инвентаря; соблюдения правил личной гигиены сотрудниками предприятия, организации и соблюдения санитарно-дезинфекционного режима. Провести отбор проб ППМБ-2, ППФХ-2.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 года № 592, исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 года « О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки».
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 676-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст. 10, ст.12 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой