с целью: исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13 марта 2019 г. № АГ-П11-1831, приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 20.03.2019 № 294;
исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В... Еще...с целью: исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13 марта 2019 г. № АГ-П11-1831, приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 20.03.2019 № 294;
исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 №АГ-П11-2558, приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 16.04.2019 № 388. задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде,
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Напольная плитка при входе в холодильную камеру разбита с выбоинами нарушен пункт 6.5;6.10 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
2. Отсутствие шкафов для уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств... Еще...Напольная плитка при входе в холодильную камеру разбита с выбоинами нарушен пункт 6.5;6.10 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
2. Отсутствие шкафов для уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств нарушен пункт 6.13 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
3. В производственном помещении находиться упаковка из под сырья (коробки, целлофан) нарушены пункты 8.3; 8.15 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
4. Отсутствуют бачки для непищевых отходов, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись о их назначении нарушен пункт 8.7 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
5. В холодильной камере хранение мясосырья происходит в коробках и паллетах которые расположены в плотную стенкам холодильной камеры нарушен пункт 9.7.2 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
6. В холодильной камере совместно с мясосырьем храниться пустая тара нарушен пункт 9.1 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "МЯСНОЙ КЛУБ" (ИНН: 6453158477) , адрес: 413841, Саратовская область,г.Саратов ,Трофимовский -2 ст.,д.ДОМ Б/Н,стр.ЛИТЕР К.К 3,ОФИС 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
Напольная плитка при входе в холодильную камеру разбита с выбоинами нарушен пункт 6.5;6.10 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
2. Отсутствие шкафов для уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств нарушен пункт 6.13 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
3. В производственном помещении находиться упаковка из под сырья (коробки, целлофан) нарушены пункты 8.3; 8.15 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
4. Отсутствуют бачки для непищевых отходов, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись о их назначении нарушен пункт 8.7 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
5. В холодильной камере хранение мясосырья происходит в коробках и паллетах которые расположены в плотную стенкам холодильной камеры нарушен пункт 9.7.2 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
6. В холодильной камере совместно с мясосырьем храниться пустая тара нарушен пункт 9.1 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
Нарушенный правовой акт:
6.5;6.10;6.13;8.3;8.15;8.7;9.7.2;9.1 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановление Правительства РФ от 30 июня 2004 года № 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору».
Выданные предписания:
1. Восстановить плиточное покрытие при входе в холодильную камеру (должна быть без щелей и выбоин) согласно пункт 6.5;6.10 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
2. Уборочный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства хранить в шкафу согласно пункта 6.13 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
3. В производственном помещении упаковку из под сырья (коробки, целлофан) не хранить согласно упаковка из под сырья (коробки, целлофан) нарушены пункты 8.3; 8.15 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
4. Установить специальные бачки для непищевых отходов, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись о их назначении согласно пункт 8.7 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
5. Хранение мясосырья в холодильной камере производить согласно пункт 9.7.2 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
6.Пустую тару в холодильной камере не хранить согласно пункта 9.1 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85).
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-09-16T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Саратов, ул. 4-я Дровяная-12.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-08-23T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Клынин Алексей Евгеньевич
Должность
- старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Напольная плитка при входе в холодильную камеру разбита с выбоинами нарушен пункт 6.5;6.10 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
2. Отсутствие шкафов для уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств нарушен пункт 6.13 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
3. В производственном помещении находиться упаковка из под сырья (коробки, целлофан) нарушены пункты 8.3; 8.15 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
4. Отсутствуют бачки для непищевых отходов, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись о их назначении нарушен пункт 8.7 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
5. В холодильной камере хранение мясосырья происходит в коробках и паллетах которые расположены в плотную стенкам холодильной камеры нарушен пункт 9.7.2 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
6. В холодильной камере совместно с мясосырьем храниться пустая тара нарушен пункт 9.1 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
на юридическое лицо составлен протокол по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Юр. лицо привлечено к администр. ответствен. в иде штрафа 10000т.руб.-оплачен. выявленные нарушения устранены.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№647
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-09-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-11-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Восстановить плиточное покрытие при входе в холодильную камеру (должна быть без щелей и выбоин) согласно пункт 6.5;6.10 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
2. Уборочный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства хранить в шкафу согласно пункта 6.13 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
3. В производственном помещении упаковку из под сырья (коробки, целлофан) не хранить согласно упаковка из под сырья (коробки, целлофан) нарушены пункты 8.3; 8.15 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
4. Установить специальные бачки для непищевых отходов, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись о их назначении согласно пункт 8.7 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
5. Хранение мясосырья в холодильной камере производить согласно пункт 9.7.2 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
6.Пустую тару в холодильной камере не хранить согласно пункта 9.1 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
6.5;6.10;6.13;8.3;8.15;8.7;9.7.2;9.1 «Санитарных правил для мясной промышленности» (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27 марта1985г. № 3238-85);
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Палагутин Дмитрий Александрович
Должность
директор ООО «МЯСНОЙ КЛУБ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
16.09.2019 с актом ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ООО "МЯСНОЙ КЛУБ"
ИНН
6453158477
ОГРН
1186451028884
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-08-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000375983
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056405502372
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000988
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-08-20
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью: исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13 марта 2019 г. № АГ-П11-1831, приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 20.03.2019 № 294;
исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 №АГ-П11-2558, приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 16.04.2019 № 388. задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде,
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование территорий, помещений и оборудования, используемых при приеме, хранении, переработке и отпуске продукции животного происхождения; проверка соответствия продукции животного происхождения сведениям, указанным в накладных; изучение ветеринарных сопроводительных документов, по которым поступает продукция животного происхождения и соблюдение стандартов, норм, нормативов и правил проведения ветеринарно-санитарных мероприятий. отбор проб подконтрольной продукции для проведения лабораторных исследований в рамках пищевого государственного мониторинга.
Дата начала
2019-08-20
Дата окончания проведения мероприятия
2019-09-16
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
647-294ФЗ
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-08-14
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановление Правительства РФ от 30 июня 2004 года № 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору».