Причина проверки:

с целью исполнения приказа Роспотребнадзора № 43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа руководителя Роспотребнадзора № 479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» , от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации Постановления Правительст-ва РФ от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными дейст-виями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ», от 08.07.2019г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил про-дажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных состав-ных и молокосодержащих продуктов», от 19.11.2019г. № 907 «Об организации кон-трольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Торг-сервис 64» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законода-тельства и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополу-чия населения и в сфере защиты прав потребителей, государственный контроль за соблюдени-ем требований технических регламентов.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - на момент проверки в реализации находятся пищевые продукты без информации для потребителей о товаре и его производителе: свежемороженая рыба «Треска» в количестве 2 кг, с/м «Кальмар» в количестве 3 кг. Согласно экспертному заключению №1464, протоколу лабораторных исследований №10/5698А от 09.12.2019г, отобранная в ходе проверки проба пищевой продукции рыбный кулинарный полуфабрикат. Полуфабрикаты охлажденные и мороженные из рыбы и нерыбных объектов промысла «Креветки неразделанные варено-мороженые с пряностями» размер 70/90, изготовитель ООО «Мультифриз», Московская область, Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, д.66, пом.7, дата изготовления 25.09.2019г. по санитарно-гигиеническим показателям (глазурь) не соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (массовая доля глазури 73,8%, гигиенический норматив не более 14,0%). - неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание помещения для фасовки пищевых продуктов, текущая уборка проводится несвоевременно; не промаркирован уборочный инвентарь для туалета; недостаточно стеллажей для хранения пищевых продуктов в помещении для фасовки товаров; не оборудован гардероб для раздельного хранения домашней и санитарной одежды. - в торговом зале магазина размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов.

Нарушенный правовой акт:

• Нарушение ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (массовая доля глазури 73,8%, гигиенический норматив не более 14,0%). п.10.1, 10.6, 7.8, 13.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». п.33 (1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановление Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г.
• п.3 ч.2 ст.10, ст.12 Федерального закона от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Запретить реализацию товаров с полным отсутствием информации, а также с неполной и недостоверной информацией для потребителя о товаре и его производителе. 2. Провести генеральную уборку в помещении для фасовки пищевых продуктов с применением моющих и дезинфицирующих средств (п.10.2 СП 2.3.6.1066-01). 3. Промаркировать уборочный инвентарь для туалета (п.10.6 СП 2.3.6.1066-01). 4. В помещении для фасовки товаров дополнительно установить стеллажи для хранения пищевых продуктов (п.7.8 СП 2.3.6.1066-01). 5. Оборудовать гардероб, обеспечить раздельное хранение домашней и санитарной одежды (п.13.4 СП 2.3.6.1066-01). 6. В торговом зале магазина обеспечить размещение (выкладку) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и обеспечить сопровождение указанных продуктов информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".