412423 Саратовская область, г.Аткарск, ул. Талалихина д.4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.12.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказа руководителя Федеральной службы п... Еще...настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019г «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул».
Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Центр реструктуризации» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере технического регулирования.
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В реализации находятся продукты с истекшим сроком годности : ассорти из морепродуктов св/м- 2 упаковки по 450 гр., скумбрия с/с 2,49 кг.,В реализации находится рыба, перетаренная из крупной тары поставщика в более мелкую тару продавца. Данная продукция реализуется без информации о стране производи... Еще...В реализации находятся продукты с истекшим сроком годности : ассорти из морепродуктов св/м- 2 упаковки по 450 гр., скумбрия с/с 2,49 кг.,В реализации находится рыба, перетаренная из крупной тары поставщика в более мелкую тару продавца. Данная продукция реализуется без информации о стране производителя, условиях хранения, сроков реализации, в связи с чем невозможно произвести идентификацию продукции,При реализации пищевой продукции нарушаются условия хранения, заявленные производителем, а именно: в холодильной камере при температура +7,20 С хранится рыбная продукция, производителем заявлена температура хранения от 0 до +40 С,В предприятии торговли допускается совместное хранение готовых к употреблению продуктов (крабовые палочки) с рыбными полуфабрикатами (варено-мороженные креветки) и сырыми продуктами ( сыро-мороженное ассорти из морепродуктов, свежемороженая рыба),Кроме того, в предприятии торговли не соблюдаются правила товарного соседства, а именно продукты , имеющие специфический запах ( сельдь, скумбрия, копченый лещ, копченая горбуша) реализуются совместно с колбасами и иной мясной продукцией,В предприятии торговли имеется дез. средство, которое не представляется возможным идентифицировать, так как хранится в произвольной таре без инструкции по применению.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 25.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «Центр реструктуризации») (ИНН: 6452071939) , адрес: 412423 Саратовская область, г.Аткарск, ул. Талалихина д.4
Выявленные нарушения (1 шт.):
В реализации находятся продукты с истекшим сроком годности : ассорти из морепродуктов св/м- 2 упаковки по 450 гр., скумбрия с/с 2,49 кг.,В реализации находится рыба, перетаренная из крупной тары поставщика в более мелкую тару продавца. Данная продукция реализуется без информации о стране производителя, условиях хранения, сроков реализации, в связи с чем невозможно произвести идентификацию продукции,При реализации пищевой продукции нарушаются условия хранения, заявленные производителем, а именно: в холодильной камере при температура +7,20 С хранится рыбная продукция, производителем заявлена температура хранения от 0 до +40 С,В предприятии торговли допускается совместное хранение готовых к употреблению продуктов (крабовые палочки) с рыбными полуфабрикатами (варено-мороженные креветки) и сырыми продуктами ( сыро-мороженное ассорти из морепродуктов, свежемороженая рыба),Кроме того, в предприятии торговли не соблюдаются правила товарного соседства, а именно продукты , имеющие специфический запах ( сельдь, скумбрия, копченый лещ, копченая горбуша) реализуются совместно с колбасами и иной мясной продукцией,В предприятии торговли имеется дез. средство, которое не представляется возможным идентифицировать, так как хранится в произвольной таре без инструкции по применению.
Нарушенный правовой акт:
п.п. 7.7, 7.6, 10.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- п.2 ч.1 ст.1, п.6 ст.7, п.1 ст.10, п.п.7, 8, 9,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
п.3 ч.2 ст. 10, ст.12 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
410005 г. Саратов, ул. Пугачева Е.И., д.147/151 офис 805.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
412423 Саратовская область, г.Аткарск, ул. Талалихина д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-31T09:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Саратовская область, г. Аткарск, ул. Ленина, д. 100
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-12-26T15:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Солодкова Дарья Валерьевна.
Должность
ведущий специалист-эксперт Северо-Западного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В реализации находятся продукты с истекшим сроком годности : ассорти из морепродуктов св/м- 2 упаковки по 450 гр., скумбрия с/с 2,49 кг.,В реализации находится рыба, перетаренная из крупной тары поставщика в более мелкую тару продавца. Данная продукция реализуется без информации о стране производителя, условиях хранения, сроков реализации, в связи с чем невозможно произвести идентификацию продукции,При реализации пищевой продукции нарушаются условия хранения, заявленные производителем, а именно: в холодильной камере при температура +7,20 С хранится рыбная продукция, производителем заявлена температура хранения от 0 до +40 С,В предприятии торговли допускается совместное хранение готовых к употреблению продуктов (крабовые палочки) с рыбными полуфабрикатами (варено-мороженные креветки) и сырыми продуктами ( сыро-мороженное ассорти из морепродуктов, свежемороженая рыба),Кроме того, в предприятии торговли не соблюдаются правила товарного соседства, а именно продукты , имеющие специфический запах ( сельдь, скумбрия, копченый лещ, копченая горбуша) реализуются совместно с колбасами и иной мясной продукцией,В предприятии торговли имеется дез. средство, которое не представляется возможным идентифицировать, так как хранится в произвольной таре без инструкции по применению.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлен 1 протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ на должностное лицо и вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде штрафа в размере 20000 руб.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.п. 7.7, 7.6, 10.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- п.2 ч.1 ст.1, п.6 ст.7, п.1 ст.10, п.п.7, 8, 9,12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Завражнова Ольга Константиновна.
Должность
директор магазина № 166 «Гроздь»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ООО «Центр реструктуризации»)
ИНН
6452071939
ОГРН
1026402656587
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-12-26
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Малюгина Дмитрия Сергеевича
Должность
заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Аткарском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Депутатову Светлану Юрьевну
Должность
заместителя начальника Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Копенкину Ольгу Васильевну.
Должность
старшего специалиста 1 разряда Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
ведущего специалиста-эксперта Северо-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-25
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019г «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул».
Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности ООО «Центр реструктуризации» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере технического регулирования.
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование объекта с выездом на место: осмотр прилегающей территории, помещений предприятия на соответствие обязательным требованиям. Провести оценку: условий транспортировки, приема, хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдения сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов; наличия полной и необходимой информации на маркировке пищевых продуктов; соблюдения требований к содержанию помещений, оборудования, обработке инвентаря; соблюдения правил личной гигиены сотрудниками предприятия, организации и соблюдения санитарно-дезинфекционного режима.
Провести отбор проб ППМБ-1, ППФХ-1.
Дата начала
2019-12-25
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-29
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 479 от 11.06.2014г. « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 907 от 19.11.2019г «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул».
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
4011-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-12-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 ст. 10, ст.12 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».