Проверка индивидуальный предприниматель Диденко Владимир Игоревич
№641904397300

🔢 ИНН:	641702772604
🆔 ОГРН:	314641328200011
📍 Адрес:	Саратовская область, г. Красный Кут, ул. им. Куховаренко,173
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 12.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Диденко Владимир Игоревич (ИНН: 641702772604) , адрес: Саратовская область, г. Красный Кут, ул. им. Куховаренко,173

Причина проверки:

проверка проводится с целью реализации приказа Роспотребнадзора № 119 от 11.07.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»; в целях реализации приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года № 1716-83»; приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; приказа Роспотребнадзора № 479 от 11.06.2014 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»

Выявленные нарушения (1 шт.):

- на момент проверки в морозильном ларе совместно хранились: пищевое сырьё сердечки на лотке и готовый продукт мороженное; пищевое сырьё и полуфабрикаты окорочка куриные, котлеты и блины с начинкой, желудки на лотке и масло сливочное; - продукция в морозильном ларе: окорочка куриные, пельмени, вареники, котлеты, неупакованные в потребительскую упаковку находились в реализации без информации с листков-вкладышей, прилагаемых к упаковке, что свидетельствует о не доведении информации о такой продукции, до потребителя; - не представлены медицинские книжки на продавцов: Болтасёву Аллу Владимировну, Ерофееву Елену Петровну, на ИП Диденко Владимира Игоревича, связанных с хранением, реализацией пищевой продукции, то есть имеющих непосредственный контакт с пищевым сырьём и пищевой продукцией; - не представлены товаро-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость данной продукции на рыбные консервы: - ТЮЛЬКА черноморская неразделанная в томатном соусе, - САРДИНА атлантическая натуральная с добавлением масла, - МОЛОКО сгущенное цельное с сахаром, - на момент проверки в морозильном ларе с пищевым сырьём и полуфабрикатами, а также в ларе с готовой продукцией (колбасная продукция в ассортименте) отсутствовали термометры или средство автоматического контроля температуры

Нарушенный правовой акт:

п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.13 ст.17 гл.3, ст.39 гл.6 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.4.2 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент таможенного союза. Пищевая продукция в части её маркировки», п.10 ст.17. ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п. 12 гл. IV технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)", п. 3 ст.5 гл.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; -п. 94. Гавы IX Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"(ТР ТС 034/2013)
п. 3 ч. 2 ст. 10 ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Выданные предписания:

-обеспечить раздельное хранение пищевого сырья и готовой продукции, -продукцию в морозильном ларе: окорочка куриные, пельмени, вареники, котлеты, неупакованные в потребительскую упаковку обеспечить информацией с листков-вкладышей, прилагаемых к упаковке, для доведения информации о такой продукции, до потребителя, -представить медицинские книжки на продавцов: Болтасёву Аллу Владимировну, Ерофееву Елену Петровну, на ИП Диденко Владимира Игоревича, связанных с хранением, реализацией пищевой продукции, то есть имеющих непосредственный контакт с пищевым сырьём и пищевой продукцией, -представить товаро-сопроводительные документы на мясную и рыбную продукцию для обеспечения прослеживаемости данной продукции, -обеспечить холодильное оборудование средствами автоматического контроля температуры

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Саратовская область, г. Красный Кут, ул. им. Куховаренко,173
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Низкий риск (6 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	06.09.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Саратовская область, г. Красный Кут, ул. им. Куховаренко,173
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	12.08.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дюкарева Нина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник Юго-Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	- на момент проверки в морозильном ларе совместно хранились: пищевое сырьё сердечки на лотке и готовый продукт мороженное; пищевое сырьё и полуфабрикаты окорочка куриные, котлеты и блины с начинкой, желудки на лотке и масло сливочное; - продукция в морозильном ларе: окорочка куриные, пельмени, вареники, котлеты, неупакованные в потребительскую упаковку находились в реализации без информации с листков-вкладышей, прилагаемых к упаковке, что свидетельствует о не доведении информации о такой продукции, до потребителя; - не представлены медицинские книжки на продавцов: Болтасёву Аллу Владимировну, Ерофееву Елену Петровну, на ИП Диденко Владимира Игоревича, связанных с хранением, реализацией пищевой продукции, то есть имеющих непосредственный контакт с пищевым сырьём и пищевой продукцией; - не представлены товаро-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость данной продукции на рыбные консервы: - ТЮЛЬКА черноморская неразделанная в томатном соусе, - САРДИНА атлантическая натуральная с добавлением масла, - МОЛОКО сгущенное цельное с сахаром, - на момент проверки в морозильном ларе с пищевым сырьём и полуфабрикатами, а также в ларе с готовой продукцией (колбасная продукция в ассортименте) отсутствовали термометры или средство автоматического контроля температуры

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

- на момент проверки в морозильном ларе совместно хранились: пищевое сырьё сердечки на лотке и готовый продукт мороженное; пищевое сырьё и полуфабрикаты окорочка куриные, котлеты и блины с начинкой, желудки на лотке и масло сливочное; - продукция в морозильном ларе: окорочка куриные, пельмени, вареники, котлеты, неупакованные в потребительскую упаковку находились в реализации без информации с листков-вкладышей, прилагаемых к упаковке, что свидетельствует о не доведении информации о такой продукции, до потребителя; - не представлены медицинские книжки на продавцов: Болтасёву Аллу Владимировну, Ерофееву Елену Петровну, на ИП Диденко Владимира Игоревича, связанных с хранением, реализацией пищевой продукции, то есть имеющих непосредственный контакт с пищевым сырьём и пищевой продукцией; - не представлены товаро-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость данной продукции на рыбные консервы: - ТЮЛЬКА черноморская неразделанная в томатном соусе, - САРДИНА атлантическая натуральная с добавлением масла, - МОЛОКО сгущенное цельное с сахаром, - на момент проверки в морозильном ларе с пищевым сырьём и полуфабрикатами, а также в ларе с готовой продукцией (колбасная продукция в ассортименте) отсутствовали термометры или средство автоматического контроля температуры

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	индивидуальный предприниматель Диденко Владимир Игоревич

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1973-в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	06.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	-обеспечить раздельное хранение пищевого сырья и готовой продукции, -продукцию в морозильном ларе: окорочка куриные, пельмени, вареники, котлеты, неупакованные в потребительскую упаковку обеспечить информацией с листков-вкладышей, прилагаемых к упаковке, для доведения информации о такой продукции, до потребителя, -представить медицинские книжки на продавцов: Болтасёву Аллу Владимировну, Ерофееву Елену Петровну, на ИП Диденко Владимира Игоревича, связанных с хранением, реализацией пищевой продукции, то есть имеющих непосредственный контакт с пищевым сырьём и пищевой продукцией, -представить товаро-сопроводительные документы на мясную и рыбную продукцию для обеспечения прослеживаемости данной продукции, -обеспечить холодильное оборудование средствами автоматического контроля температуры
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.13 ст.17 гл.3, ст.39 гл.6 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.4.2 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент таможенного союза. Пищевая продукция в части её маркировки», п.10 ст.17. ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п. 12 гл. IV технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)", п. 3 ст.5 гл.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; -п. 94. Гавы IX Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"(ТР ТС 034/2013)
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п.13 ст.17 гл.3, ст.39 гл.6 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.4.2 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент таможенного союза. Пищевая продукция в части её маркировки», п.10 ст.17. ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", п. 12 гл. IV технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)", п. 3 ст.5 гл.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; -п. 94. Гавы IX Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"(ТР ТС 034/2013)

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Диденко Владимир Игоревич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен индивидуальный предприниматель Диденко Владимир Игоревич. Акт подписан

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен индивидуальный предприниматель Диденко Владимир Игоревич. Акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	индивидуальный предприниматель Диденко Владимир Игоревич
ИНН проверяемого лица	641702772604
ОГРН проверяемого лица	314641328200011

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Низкий риск (6 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	09.08.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дюкарева Нина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник Юго-Восточного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	12.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	06.09.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка проводится с целью реализации приказа Роспотребнадзора № 119 от 11.07.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»; в целях реализации приказа Роспотребнадзора от 29 декабря 2018 года №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года № 1716-83»; приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; приказа Роспотребнадзора № 479 от 11.06.2014 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	санитарно-гигиеническое обследование объекта с выездом на место, провести отбор образцов проб для лабораторно-инструментальных методов исследования: ППСХ, ППФХ-1, ПСАБ-1
Дата начала проведения мероприятия	12.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	06.09.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1973-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	09.08.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п. 3 ч. 2 ст. 10 ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2015) "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки