Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения, контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1) в помещениях туалета кабины не оборудованы дверями 2) в помещении туалета унитазы не оборудованы сидением, 3) учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами 4) в учебных кабинетах по биологии, по русскому языку и литературы несвоевременно проводится замена вышедших из строя источников света 5) гигиеническое покрытие потолка в зоне рекреации на 2-ом этаже имеет дефекты6) стена между учебными кабинетами по русскому языку и литературе и биологии на 2-ом этаже имеет трещину, что не допускает проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств 7) помещение туалета для сотрудников пищеблока не обеспечено горячим водоснабжением 8) в зоне рекреации на 2 этаже, в коридоре при входе в спортивный зал окна выполнены не из цельного стеклополотна (имеют трещины) 9) складское помещение для хранения овощей не оборудовано прибором для измерения относительной влажности 10) пробы питьевой воды не соответствуют гигиеническим нормативам по повышенной жесткости общей11) согласно представленному расписанию математика как наиболее трудный предмет согласно шкале трудности учебных предметов проводится для обучающихся 1 класса на 3 уроке (вторник, среда, четверг, пятница) 12) проводится С-витаминизация чая, температура которого при раздаче не ниже 75 C (согласно инструкции по применению премикса аскорбиновую кислоту растворяют в холодном напитке)13) примерное меню не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор14) не обеспечено ежедневное включение в обед закуски 15) для контроля за качеством поступающей продукции (сыр) не делается запись в журнале бракеража 16) результаты бракеража регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно: не отмечаются час изготовления блюда 17) для порционирования блюд используется кухонный инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах 18) допускается использование столовой посуды со сколами

Нарушенный правовой акт:

• ст. ст. 11, 19, 24, 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 г. № 189, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 г. № 45, СанПиН 2.1.4.1074-01.2.1.4 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 г. № 24
• ст.9, ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 2) в помещениях туалета для мальчиков и девочек унитазы оборудовать сидениями, изготовленными из материалов, допускающих обработку моющими и дезинфекционными средствами, или использовать одноразовые сидения на унитаз; 4) в учебных кабинетах по биологии, по русскому языку и литературы провести замену вышедших из строя источников света; 9) в коридоре при входе в спортивный зал остекление окон выполнить из цельного стеклополотна; 10) оборудовать складское помещение для хранения овощей прибором для измерения относительной влажности; 12) обеспечить проведение искусственной С-витаминизации в соответствии с указаниями по применению премиксов; 14) обеспечить ежедневное включение в обед закуски; 15) для контроля за качеством поступающей продукции обеспечить заполнение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08); 16) обеспечить регистрацию результатов бракеража в «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08); 17) обеспечить использование для порционирования блюд кухонного инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах; 18) не допускать использование столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами
• 1) оборудовать кабины в помещениях туалета для мальчиков и девочек дверями; 3) обеспечить оснащение учебных помещений и кабинетов бытовыми термометрами; 5) внутреннюю отделку потолка в зоне рекреации на 2 этаже привести в соответствии с гигиеническими требованиями; 6) внутреннюю отделку стены между учебными кабинетами по русскому языку и литературе и биологии на 2-ом этаже привести в соответствии с гигиеническими требованиями; 7) обеспечить помещение туалета для сотрудников пищеблока горячим водоснабжением; 8) в зоне рекреации на 2 этаже остекление окон выполнить из цельного стеклополотна; 11) обеспечить соблюдение п. п. 10.7, 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 при составлении расписания уроков для обучающихся 1 класса; 13) примерное меню согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор