Причина проверки:

Исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25 ноября 2019 г. №3), приказа Руководителя Россельхознадзора С.А.Данкверта от 13.12.2019 г. №1344. Контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации в целях защиты животных от болезней ,выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней,общих для человека и животных. Соблюдение обязательных требований и (или) требований ,установленных муниципальными правовыми актами.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Закупка, хранение и переработка мяса птицы без ЭВСД 2..Нарушены правила хранения и размещения жив. продукции в хол. камере 3.Отсутствует помещение для хранения моющих и дезинфицирующих средств и инвентаря 4.Отсутствуют журналы учёта температурного режима 5. Журнал проведения дезинфекции, 6.При входе в производственные помещения отсутствуют дезванночки, для дезинфекции обуви с дезинфицирующим раствором 7. Не проводится дезинфекция в производственных помещениях, 8. Тара для сбора пищевых отходов не маркирована

Нарушенный правовой акт:

• 1. п. 1,2,3,5,7,8 ВП по организации работы по оформлению ВСД. 2. п.7.9 Санитарные правила для холодильников Утверждены Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г 3. п.12.17 Санитарные правила для холодильников Утверждены Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г 4 п.6.7 Санитарные правила для холодильников Утверждены Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 5. п.12.22 Санитарные правила для холодильников Утверждены Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г 6. п.1.1,п.1.2,п.3.14. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора Утвержденые Заместитель руководителя Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Е.А.Непоклонов 15 июля 2002 года N 13-5-2/0525. 7. п. п.12.22 Санитарные правила для холодильников. 8. п.2.6.. п.9.13 СП 3.6.1079-01. "
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2018 г. №294 ФЗ " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Постонавления Правительства РФ от 30 июня 2004 года №327 "Об утверждении Положения о Федеральной службе пор ветеринарному и фитосанитарному надзору".

Выданные предписания:

• 2.Хранения и размещения жив. продукции в хол. камере производить согласно санитарных правил для холодильников утвержденых Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 3.Выделить помещение для хранения моющих и дезинфицирующих средств и инвентаря 4.Оформить журналы учёта температурного режима 5.Оформить журнал проведения дезинфекции 6.При входе в производственные помещения установить дезванночки, для дезинфекции обуви с дезинфицирующим раствором 7.Установить санитарные дни для проведения дезинфекции в производственных помещениях, 8. Тару для сбора пищевых отходов промаркировать