Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25 ноября 2019 г. № 3), приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 13.12.2019 № 1344.Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В стоящих в торговых залах магазинов «Николаевский-1» и «Николаевский-2» морозильных камерах («Николаевский-1»-морозильный ларь 2 шт.; и «Николаевский-2»-3 шт.;) , используемых для хранения рыбы,масла,а также мяса кур,мясных полуфабрикатов и другой замороженной продукции,отсутствуют приборы для регистрации температурно-влажностного режима и журнал учёта температурного режима, в холодильном оборудовании,данный факт является нарушением п.6.1 СП 4695-88.. 2.. При проведении проверки установлено: закупка, хранение и реализация животноводческой продукции (колбасные изделия)-Колбаса «К столу» п\а 2,430 кг;Колбаса Премьера п\к в индивидуальной упаковке-0,670 кг.;Колбаса «Домашняя» п\а-1,160кг,данная продукция поступила на реализацию в магазин «Николаевский-1» ИП Жихарева Михаила Николаевича по накладной №14731 от 11.02.2020 года от ООО «Торговый дом фабрика качества» из г. Самары, без ветеринарных сопроводительных документов. Электронные ветеринарные сопроводительные документы с отражением информации о проведенных диагностических исследованиях на данную продукцию в системе ФГИС «Меркурий» не оформлялись, что несет угрозу жизни и здоровья граждан при употреблении не безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения.Нарушены : п. 1,2, 3, 5, 6,7. Приказа ог 27 декабря 2016 г. N 589 Об утверждении ветеринарных npaвил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления) ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях. Зарегистрировано в Минюсте России 30 декабря 2 г. N 45094.; Ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993г.

Нарушенный правовой акт:

• п. 1,2, 3, 5, 6,7. Приказа ог 27 декабря 2016 г. N 589 Об утверждении ветеринарных npaвил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления) ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях. Зарегистрировано в Минюсте России 30 декабря 2 г. N 45094.; Ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993г.
• п.6.1 СП 4695-88..
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановление Правительства РФ от 30 июня 2004 года № 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору».

Выданные предписания:

• 1 В стоящих в торговых залах магазинов «Николаевский-1» и «Николаевский-2» морозильных камерах («Николаевский-1»-морозильный ларь 2 шт.; и «Николаевский-2»-3 шт.;),используемых для хранения рыбы,масла,а также мяса кур,мясных полуфабрикатов и другой замороженной продукции,обеспечить наличие термометров для измерения температуры при хранении пищевых продуктов,а также в магазинах вести журналы учета температурного режима в холодильном оборудовании,в соответствии с требованием п.6.1 СП 4695-88.