Проверка ООО "Шашлычный Дворец"
№642004300396

🔢 ИНН:	6452100964
🆔 ОГРН:	1126450016780
📍 Адрес:	410005 ,Саратовская обл., г. Саратов,. ул.Чапаева д. 138.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.01.2020

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области 17.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "Шашлычный Дворец" (ИНН: 6452100964) , адрес: 410005 ,Саратовская обл., г. Саратов,. ул.Чапаева д. 138.

Причина проверки:

исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25 ноября 2019 г. № 3), приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 13.12.2019 № 1344.контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных.соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде,

Выявленные нарушения (1 шт.):

1.В производственном помещении ООО "Шашлычный Дворец" используемом для переработки животноводческой продукции отсутствуют дезковрики между помещением переработки животноводческой продукции и помещением с установленным холодильным оборудованием,2.В процессе исследования холодильного оборудования (низкотемпературных камер) принадлежащих ООО "Шашлычный Дворец" установлено наличие наледи и снеговой шубы ,3. При проведении проверки документации автомобильного транспорта установлено что автомобиль осуществляющий перевозку животноводческой продукции принадлежащий ООО "Шашлычный Дворец" на основании договора аренды транспортного средства без экипажа не проходит дезинфекционную обработку после каждой выгрузки животноводческой продукции ,4.При мониторинге журнала входящей продукции зарегистрированной в ФГИС «Меркурий» и принадлежащей ООО "Шашлычный Дворец" установлено несвоевременное гашение эВСД с интервалом более 24 часов с момента поступления животноводческой продукции ,5.При мониторинге товарных накладных № 21426 от 23.12.2019 года, №1181 от 24.01.2020 года, №783 о 20.01.2020 установлено отсутствие записи в журнале входящей продукции и оформлении на поступившие партии животноводческой продукции эВСД во ФГИС «Меркурий»,

Нарушенный правовой акт:

Правила проведения дезинфекции идезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора"(утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 N 13-5-2/0525);Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589 «Об утверждении правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»,«Санитарные правила для холодильников»Утверждены Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г.
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановление Правительства РФ от 30 июня 2004 года № 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору».

Выданные предписания:

1.Проверить в производственном помещении ООО "Шашлычный Дворец" используемом для переработки животноводческой продукции отсутствуют оборудованные дезковрики между помещением переработки животноводческой продукции и помещением с установленным холодильным оборудованием. 2.Проверить наличие наледи и снеговой шубыв холодильном оборудовании (низкотемпературных камерах) принадлежащих ООО "Шашлычный Дворец". 3. Проверить документальное подтверждение дезинфекционной обработки после каждой выгрузки животноводческой продукции автомобильного транспорта(автомобиль марки «LADALARGUS» государственный регистрационный № В 974ВА). 4.Проверить журнал входящей продукции зарегистрированной в ФГИС «Меркурий» и принадлежащей ООО "Шашлычный Дворец" на предмет своевременного гашенияэВСД с интервалом не более 24 часов с момента поступления животноводческой продукции. 5.Проверить соответствие товарных накладных и эВСД на поступившие партии животноводческой продукции во ФГИС «Меркурий».

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	410005 ,Саратовская обл., г. Саратов,. ул.Чапаева д. 138.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	13.02.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	410064 .г.Саратов.ул.Им.Ф.А.Блинова 13 корпс 2 каб.505.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	28.01.2020
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Хатыпов Камиль Энверович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1.В производственном помещении ООО "Шашлычный Дворец" используемом для переработки животноводческой продукции отсутствуют дезковрики между помещением переработки животноводческой продукции и помещением с установленным холодильным оборудованием,2.В процессе исследования холодильного оборудования (низкотемпературных камер) принадлежащих ООО "Шашлычный Дворец" установлено наличие наледи и снеговой шубы ,3. При проведении проверки документации автомобильного транспорта установлено что автомобиль осуществляющий перевозку животноводческой продукции принадлежащий ООО "Шашлычный Дворец" на основании договора аренды транспортного средства без экипажа не проходит дезинфекционную обработку после каждой выгрузки животноводческой продукции ,4.При мониторинге журнала входящей продукции зарегистрированной в ФГИС «Меркурий» и принадлежащей ООО "Шашлычный Дворец" установлено несвоевременное гашение эВСД с интервалом более 24 часов с момента поступления животноводческой продукции ,5.При мониторинге товарных накладных № 21426 от 23.12.2019 года, №1181 от 24.01.2020 года, №783 о 20.01.2020 установлено отсутствие записи в журнале входящей продукции и оформлении на поступившие партии животноводческой продукции эВСД во ФГИС «Меркурий»,

Характер выявленного нарушения

Иное

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1.В производственном помещении ООО "Шашлычный Дворец" используемом для переработки животноводческой продукции отсутствуют дезковрики между помещением переработки животноводческой продукции и помещением с установленным холодильным оборудованием,2.В процессе исследования холодильного оборудования (низкотемпературных камер) принадлежащих ООО "Шашлычный Дворец" установлено наличие наледи и снеговой шубы ,3. При проведении проверки документации автомобильного транспорта установлено что автомобиль осуществляющий перевозку животноводческой продукции принадлежащий ООО "Шашлычный Дворец" на основании договора аренды транспортного средства без экипажа не проходит дезинфекционную обработку после каждой выгрузки животноводческой продукции ,4.При мониторинге журнала входящей продукции зарегистрированной в ФГИС «Меркурий» и принадлежащей ООО "Шашлычный Дворец" установлено несвоевременное гашение эВСД с интервалом более 24 часов с момента поступления животноводческой продукции ,5.При мониторинге товарных накладных № 21426 от 23.12.2019 года, №1181 от 24.01.2020 года, №783 о 20.01.2020 установлено отсутствие записи в журнале входящей продукции и оформлении на поступившие партии животноводческой продукции эВСД во ФГИС «Меркурий»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ПРОТОКОЛ № 17,Капитонов Виктор Сергеевич,31.07.97 года рождения, г.Саратов, Саратовская область, Татищевский район, с.Карамышка, ул. Комсомольская д.9 кв.2, паспорт 6317 411736 ,старший повар ООО "Шашлычный Дворец", Приказ № 7 от 02.12.2019г, копия должностных инструкций старшего повара,ПРОТОКОЛ № 17/1,ООО «Шашлычный дворец», ИНН 6452100964 , ОГРН 1126450016780, 410005,Саратовская обл., г. Саратов, ул.Чапаева д. 138, директор ООО «Шашлычный дворец» Аветисян Вреж Карапетович, р/сч 40702810511010035663, филиал «БИЗНЕС» ПАО «Совкомбанк» г. Москва, кор/сч 30101810045250000058, БИК 044525058

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Формулировка сведения о результате

ПРОТОКОЛ № 17,Капитонов Виктор Сергеевич,31.07.97 года рождения, г.Саратов, Саратовская область, Татищевский район, с.Карамышка, ул. Комсомольская д.9 кв.2, паспорт 6317 411736 ,старший повар ООО "Шашлычный Дворец", Приказ № 7 от 02.12.2019г, копия должностных инструкций старшего повара,ПРОТОКОЛ № 17/1,ООО «Шашлычный дворец», ИНН 6452100964 , ОГРН 1126450016780, 410005,Саратовская обл., г. Саратов, ул.Чапаева д. 138, директор ООО «Шашлычный дворец» Аветисян Вреж Карапетович, р/сч 40702810511010035663, филиал «БИЗНЕС» ПАО «Совкомбанк» г. Москва, кор/сч 30101810045250000058, БИК 044525058

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСАНИЕ № 17 от «13» февраля 2020г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	13.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	13.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1.Проверить в производственном помещении ООО "Шашлычный Дворец" используемом для переработки животноводческой продукции отсутствуют оборудованные дезковрики между помещением переработки животноводческой продукции и помещением с установленным холодильным оборудованием. 2.Проверить наличие наледи и снеговой шубыв холодильном оборудовании (низкотемпературных камерах) принадлежащих ООО "Шашлычный Дворец". 3. Проверить документальное подтверждение дезинфекционной обработки после каждой выгрузки животноводческой продукции автомобильного транспорта(автомобиль марки «LADALARGUS» государственный регистрационный № В 974ВА). 4.Проверить журнал входящей продукции зарегистрированной в ФГИС «Меркурий» и принадлежащей ООО "Шашлычный Дворец" на предмет своевременного гашенияэВСД с интервалом не более 24 часов с момента поступления животноводческой продукции. 5.Проверить соответствие товарных накладных и эВСД на поступившие партии животноводческой продукции во ФГИС «Меркурий».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Правила проведения дезинфекции идезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора"(утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 N 13-5-2/0525);Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589 «Об утверждении правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»,«Санитарные правила для холодильников»Утверждены Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Правила проведения дезинфекции идезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора"(утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 N 13-5-2/0525);Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589 «Об утверждении правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»,«Санитарные правила для холодильников»Утверждены Главным государственным врачом СССР А.И.Кондрусевым 29.09.1988 г.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кабкова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный бухгалтер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ООО "Шашлычный Дворец"
ИНН проверяемого лица	6452100964
ОГРН проверяемого лица	1126450016780

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	16.01.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000375983
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056405502372
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001248481
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в пределах своей компетенции, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, ввозе (вывозе) на территорию Таможенного союза, а также при поставке (закладке) зерна и крупы в государственный резерв, их хранении в составе государственного резерва и транспортировке

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

10001248481

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в пределах своей компетенции, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, ввозе (вывозе) на территорию Таможенного союза, а также при поставке (закладке) зерна и крупы в государственный резерв, их хранении в составе государственного резерва и транспортировке

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Хатыпов Камиль Энверович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	17.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия	13.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25 ноября 2019 г. № 3), приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 13.12.2019 № 1344.контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных.соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде,

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	обследование территорий, помещений и оборудования, используемых при приеме, хранении, переработке и отпуске продукции животного происхождения; проверка соответствия продукции животного происхождения сведениям, указанным в накладных; изучение ветеринарных сопроводительных документов, по которым поступает продукция животного происхождения и соблюдение стандартов, норм, нормативов и правил проведения ветеринарно-санитарных мероприятий; отбор проб подконтрольной продукции и отбор проб биологического и патологического материала для проведения лабораторных исследований в рамках пищевого и эпизоотологического государственных мониторингов.
Дата начала проведения мероприятия	17.01.2020
Дата окончания проведения мероприятия	13.02.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	17-294
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	16.01.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановление Правительства РФ от 30 июня 2004 года № 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки