|
🔢 ИНН:
|
6411007733 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026401407890 |
|
📍 Адрес:
|
413900, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ДУХОВНИЦКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ДУХОВНИЦКОЕ, УЛИЦА ЧЕРНЫШЕВСКОГО, дом 13А, 64, 640120000010052 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
18.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 18.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. Г.И. МАРЧУКА Р.П. ДУХОВНИЦКОЕ ДУХОВНИЦКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ" (ИНН: 6411007733) , адрес: 413900, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ДУХОВНИЦКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ДУХОВНИЦКОЕ, УЛИЦА ЧЕРНЫШЕВСКОГО, дом 13А, 64, 640120000010052
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 413900, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ДУХОВНИЦКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ДУХОВНИЦКОЕ, УЛИЦА ЧЕРНЫШЕВСКОГО, дом 13А, 64, 640120000010052 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-12-01T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Балаково, ул.Академика Жук, д.58а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-18T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Жданова Яна Борисовна |
|---|---|
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Балаковском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Габалова Татьяна Федоровна |
| Должность | главный специалист-эксперт Северного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствует термометр для измерения температуры воды в моечных ваннах, имеющийся термометр до 50 градусов; На пищеблоке выявлено использование разделочных веселок с трещинами и механическими повреждениями, столовой посуды с отбитыми краями, сколами; На пищеблоке в цехе сырой продукции умывальная раковина для мытья рук не оборудована смесителями, конструкция которых исключает повторное загрязнение рук после мытья; Согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции с 22.10.2020г. по 18.11.2020г. не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд (приложение 3 санитарных правил), в обед 11.11.2020г. гарнир овощное рагу - 100г. при норме – 150-200г; сосиска отв. - 70г при норме – 80-120г для детей с 7-ми до 11 лет; Завтрак для учащихся с 5 по 11 класс должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, фактически 22.10.20г.,09.11.20г., 10.11.20г.,17.11.20г.,18.11.20г.- бутерброд с маслом сливочным, какао на молоке, 13.11.20г.- ватрушка с творогом, кофейный напиток; В обед не включена закуска 23.10.2020г., 10.11.2020г, 11.11.2020г,16.11.2020г. согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции с 22.10.2020г. по 18.11.2020г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | штраф ч.1 ст.6.7 - 3000 рублей на д.л. |
| Код | 68 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Приобрести термометр для измерения температуры воды в моечных ваннах; 2. Заменить веселки с трещинами и механическими повреждениями, столовую посуду с отбитыми краями, сколами; 3. На пищеблоке в цехе сырой продукции умывальную раковину для мытья рук оборудовать смесителями, конструкция которых исключает повторное загрязнение рук после мытья; 4. Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты; 5. С учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд (приложение 3), их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4), согласно приложения 3 СанПиН 2.4.5.2409-08, масса порций для детей в возрасте от 7-ми до 11 лет завтрака должна составлять 150-200гр., для детей в возрасте с 11-ти лет и старше 200-250гр. |
| Положение нормативно-правового акта | - ст. 1, 11, п.1 ст. 17, п.1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"; - п.п. 4.12., 5.10.,6.9., 6.18., 6.19.СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". - п.3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Фролова Татьяна Анатольевна |
|---|---|
| Должность | директор МОУ СОШ им.Г.И.Марчука р.п.Духовницкое |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. Г.И. МАРЧУКА Р.П. ДУХОВНИЦКОЕ ДУХОВНИЦКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ" |
| ИНН | 6411007733 |
| ОГРН | 1026401407890 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-29 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-16 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020554 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056405410137 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Клименкова Нина Ивановна |
|---|---|
| Должность | пом санитарного врачафФБУЗ ЦГиЭ в Сратовской области в Балаковском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жданова Яна Борисовна |
| Должность | главный врач фФБУЗ ЦГиЭ в Сратовской области в Балаковском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Габалова Татьяна Федоровна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Буяр Евгения Владимировна |
| Должность | заместитель начальника Северного ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-18 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-15 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности МОУ «СОШ им.Г.И.Марчука р.п.Духовницкое Духовницкого района» нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере технического регулирования. 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение санитарно-гигиенического обследования объектов с выездом на место, визуальный контроль объекта - оценка санитарно-гигиенического и санитарно-технического состояния территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования; оценка состояния систем водоснабжения, канализации, отопления, освещения, проверка организации питания учащихся, осмотр пищевых продуктов и продовольственного сырья, наличие полного объема товаросопроводительных документов, наличие на этикетках полной и достоверной информации о товаре и его производителе, осуществить контроль соблюдения требований технических регламентов, санитарного законодательства при хранении, транспортировке и реализации пищевых продуктов, проведения санитарно-противоэпидемических мероприятий в учреждении; соблюдения санитарного и дезинфекционного режима, наличия запаса дезинфицирующих средств, средств индивидуальной защиты, контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территории, условий для соблюдения правил личной гигиены детьми и персоналом, изучение документации, проведение лабораторно-инструментального контроля: контрольное взвешивание, отбор проб: КЛР-1, ГБТО-1, ГБСХ-1; ГБМБ - 2, ППСХ– 2, температура подачи горячих блюд-1, оценка результатов лабораторно-инструментальных исследований, провести анализ расчетных и фактических количественных показателей, характеризующих школьное меню, составление акта проверки органом государственного контроля (надзора) юридического лица. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 688-в |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-13 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2, ст.10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |