Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 3 имени Героя Советского Союза ИВПанфилова гПетровска Саратовской области
№642005271640

🔢 ИНН:
6444006260
🆔 ОГРН:
1026401827330
📍 Адрес:
Саратовская область гПетровск улСоветская д75
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.12.2020
🎯
Основание проведения
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
продолжительность перемен для приема пищи не соответствует действующим санитарным нормам температура горячих блюд кофейный напиток на линии раздачи и на столе у обучающегося не соответствует требованиямотсутствуют технологические карты в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 07.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 3 имени Героя Советского Союза ИВПанфилова гПетровска Саратовской области (ИНН: 6444006260) , адрес: Саратовская область гПетровск улСоветская д75

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • продолжительность перемен для приема пищи не соответствует действующим санитарным нормам температура горячих блюд кофейный напиток на линии раздачи и на столе у обучающегося не соответствует требованиямотсутствуют технологические карты в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню в примерном меню не соблюдены требования по суточной потребности в белках жирах углеводах в основных витаминах и микроэлементах с учетом усредненной потребности в пищевых веществах для обучающихся возрастной группы с 7 до 11 лет удельный вес калорийности завтрака обеда не соответствует санитарным нормам масса порций салатов не соответствует СанПиН не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья обработка яиц проводится не разрешенным в установленном порядке дезинфицирующим средством
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст17 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п72 п824 п611 п622 п69 п614 приложение 4 приложение 3 п145 п814
  • п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля подпункт в п1 подпункт а пункта 2 Постановления Правительства РФ от 30042020г 438

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Саратовская область гПетровск улСоветская д75
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-21T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ СевероЗападный ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-09T00:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Лоскутова Екатерина Борисовна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) продолжительность перемен для приема пищи не соответствует действующим санитарным нормам температура горячих блюд кофейный напиток на линии раздачи и на столе у обучающегося не соответствует требованиямотсутствуют технологические карты в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню в примерном меню не соблюдены требования по суточной потребности в белках жирах углеводах в основных витаминах и микроэлементах с учетом усредненной потребности в пищевых веществах для обучающихся возрастной группы с 7 до 11 лет удельный вес калорийности завтрака обеда не соответствует санитарным нормам масса порций салатов не соответствует СанПиН не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья обработка яиц проводится не разрешенным в установленном порядке дезинфицирующим средством

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст66КоАП РФ штраф 5000руб

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст17 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п72 п824 п611 п622 п69 п614 приложение 4 приложение 3 п145 п814
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Медведев Александр Владимирович
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 3 имени Героя Советского Союза ИВПанфилова гПетровска Саратовской области
ИНН 6444006260
ОГРН 1026401827330

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-12-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 6400000010000000273
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 6400000010000119534

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Лоскутова Екатерина Борисовна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Штягина Татьяна Григорьевна
Должность заместитель главного врача ФФБУЗ ЦГ и Э в Петровском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-07
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение санитарногигиенического обследования объектов с выездом на место проведение лабораторноинструментального контроля
Дата начала 2020-12-07
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-18

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 797в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля подпункт в п1 подпункт а пункта 2 Постановления Правительства РФ от 30042020г 438
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки