Причина проверки:

цель рассмотрение обращении гражданки вх 9303ж2020 от 07122020 г содержащих доводы о нарушении требований ФЗ 52 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения а именно неисполнение предписания О проведении дополнительных санитарнопротивоэпидемических мероприятий главного государственного врача г Саратова несоответствия требованиям предъявляемым к организациям торговлизадача установление соответствия деятельности предприятия общественного питания требованиям нормативноправовых актов РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований законодательства и нормативноправовых актов в области санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В предприятии торговли отсутствуют дезинфицирующие средства разрешенные к применению в установленном порядке а именно на момент проверки под видом дезинфицирующего средства для уборки представлена бесцветная жидкость в пятилитровой упаковке из под моющего средства «Любаша» с нанесенной поверх этикетки наклейкой с надписью «Абактерил хлор» при этом заводская упаковка не представлена инструкции по разведению и применению а также дата разведения на упаковке отсутствует В связи с чем невозможно установить какое дезинфицирующее средство и в какой концентрации используется для дезинфекции контактных поверхностей в том числе покупательских тележек корзин дверных ручек прилавков транспортеров у касс что свидетельствует о неэффективности проведения дезинфекцииУборочный инвентарь промаркирован только для уборки торгового зала инвентарь для уборки туалета и комнаты приема пищи отсутствуетНа момент проверки работало 4 сотрудника при этом уборщица Кузьмина ЕВ не прошла утренний фильтр с измерением температуры тела запись в журнал термометрии не внесена

Нарушенный правовой акт:

• п 106 п107 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктовп44 Сан ПиН 3135972020 Профилактика новой коронавирусной инфекции Covid19
• подпункт «а» п2 ч2 ст10 ст12 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить соблюдение санитарнопротивоэпидемического режима на объекте торговли а именно наличие дезинфицирующих средств для уборки разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке используемых в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями хранящихся в специально отведенных местах в таре производителя2 Обеспечить наличие промаркированного инвентаря для уборки туалета3 Обеспечить проведение утреннего фильтра сотрудников с термометрией