Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа села Сосновка Саратовского района Саратовской области
№642005296557

🔢 ИНН:	6432003916
🆔 ОГРН:	1026401180640
📍 Адрес:	410508, Саратовская область, Саратовский район, село Сосновка, Школьная улица, 17
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 20.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа села Сосновка Саратовского района Саратовской области (ИНН: 6432003916) , адрес: 410508, Саратовская область, Саратовский район, село Сосновка, Школьная улица, 17

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности МОУ «СОШ с. Сосновка» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области технического регулирования. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательст-ва и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополучия населе-ния, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов.

Выявленные нарушения (1 шт.):

-на пищеблоке санитарная обработка поверхностей столов, технологического оборудования и посуды осуществляется с нарушением санитарных требований, а именно: дезинфицирующий раствор используется не в соответствии с инструкцией, нарушается концентрация рабочего раствора, не учитываются время обеззараживания -производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно 16.12.2020г. горячий завтрак включал в себя кашу рисовую молочную, однако путем исследования представленных меню требования, технологических карт и 12-ти дневного меню и расчетов количества затребованных продуктов и количества выхода готового блюда имеется недовложения по молоку в каше и недовложения по маслу сливочному в каше, а именно 16.12.2020 блюдо каша манная и батон с маслом приготовлено из расчета на 37 человек, и количество затребованных продуктов только на 37 порций, и не учтена порция суточной пробы, таким образом порция на суточную выделена за счет общей массы приготовленных блюд

Нарушенный правовой акт:

52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;СанПиН 2.4.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях;
52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Правовые основания проведения проверки: п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пп. «в» п.1, пп. «а» п.2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуще-ствления в 2020году государственного контроля (надзора) и муниципального контроля и о внесе-нии изменений в п.7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	410508, Саратовская область, Саратовский район, село Сосновка, Школьная улица, 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	17.12.2020 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	г.Саратов, ул.Вольская д.7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	16.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мясникова Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Томникова Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	-на пищеблоке санитарная обработка поверхностей столов, технологического оборудования и посуды осуществляется с нарушением санитарных требований, а именно: дезинфицирующий раствор используется не в соответствии с инструкцией, нарушается концентрация рабочего раствора, не учитываются время обеззараживания -производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно 16.12.2020г. горячий завтрак включал в себя кашу рисовую молочную, однако путем исследования представленных меню требования, технологических карт и 12-ти дневного меню и расчетов количества затребованных продуктов и количества выхода готового блюда имеется недовложения по молоку в каше и недовложения по маслу сливочному в каше, а именно 16.12.2020 блюдо каша манная и батон с маслом приготовлено из расчета на 37 человек, и количество затребованных продуктов только на 37 порций, и не учтена порция суточной пробы, таким образом порция на суточную выделена за счет общей массы приготовленных блюд

Характер выявленного нарушения

Иное

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

-на пищеблоке санитарная обработка поверхностей столов, технологического оборудования и посуды осуществляется с нарушением санитарных требований, а именно: дезинфицирующий раствор используется не в соответствии с инструкцией, нарушается концентрация рабочего раствора, не учитываются время обеззараживания -производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно 16.12.2020г. горячий завтрак включал в себя кашу рисовую молочную, однако путем исследования представленных меню требования, технологических карт и 12-ти дневного меню и расчетов количества затребованных продуктов и количества выхода готового блюда имеется недовложения по молоку в каше и недовложения по маслу сливочному в каше, а именно 16.12.2020 блюдо каша манная и батон с маслом приготовлено из расчета на 37 человек, и количество затребованных продуктов только на 37 порций, и не учтена порция суточной пробы, таким образом порция на суточную выделена за счет общей массы приготовленных блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	административная ответственность по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ штраф 3000 т.р.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;СанПиН 2.4.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях;
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михновец Л.Е.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор МОУ"СОШ с.Сосновка"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	постановление№11

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

постановление№11

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа села Сосновка Саратовского района Саратовской области
ИНН проверяемого лица	6432003916
ОГРН проверяемого лица	1026401180640

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	19.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дубровина Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Заведующая отделением гигиены детей и подростков отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Томникова Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кутина Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мясникова Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Начальник Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	20.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	17.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Настоящая проверка проводится с целью: приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности МОУ «СОШ с. Сосновка» требованиям нормативных правовых актов законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области технического регулирования. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательст-ва и нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополучия населе-ния, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	714-в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	19.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки: п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пп. «в» п.1, пп. «а» п.2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуще-ствления в 2020году государственного контроля (надзора) и муниципального контроля и о внесе-нии изменений в п.7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки: п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пп. «в» п.1, пп. «а» п.2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуще-ствления в 2020году государственного контроля (надзора) и муниципального контроля и о внесе-нии изменений в п.7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Обязательное требование КНМ

Наименование проверочного листа	Санитарные требования
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Список обязательных требований КНМ

Наименование проверочного листа	Федеральный закон
Наименование НПА	«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Номер НПА	52
Дата НПА	30.03.1999
Наименование проверочного листа	Постановление Правительства Российской Федерации
Наименование НПА	О внесении изменения в перечень заболеваний, представляющих опасность для окружающих
Номер НПА	66
Дата НПА	31.01.2020
Часть
Пункт
Статья

Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа села Сосновка Саратовского района Саратовской области №642005296557