Проверка ООО ПТК МеркурийН
№642100032604

🔢 ИНН:
6452065999
🆔 ОГРН:
1026402659084
📍 Адрес:
г Саратов ул Астраханская д87
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.02.2021
🎯
Основание проведения
с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов в целях обеспечения качественного питания обучающихся... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Не обеспечено прохождение медицинского обследования и курсов гигиенического сотрудниками пекарни Не разработана документация по реализации принципов ХАССП и не организован производственный контроль

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 19.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО ПТК МеркурийН (ИНН: 6452065999) , адрес: г Саратов ул Астраханская д87

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Не обеспечено прохождение медицинского обследования и курсов гигиенического сотрудниками пекарни Не разработана документация по реализации принципов ХАССП и не организован производственный контроль
Нарушенный правовой акт:
  • Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
  • п3 ч2 статьи 10 статьи 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1Обеспечить прохождение медицинского осмотра и курсов гигиенического обучения сотрудников пекарни представить личные медицинские книжки 2 Разработать и внедрить на производстве систему безопасности при изготовлении пищевой продукции основанную на принципах ХАССП в том числе программу производственного контроля и обеспечить проведение лабораторноинструментальных испытаний Срок

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г Саратов ул Астраханская д87
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 0202-03-22T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Саратов ул Вольская д7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-26T11:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено прохождение медицинского обследования и курсов гигиенического сотрудниками пекарни Не разработана документация по реализации принципов ХАССП и не организован производственный контроль

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление в отношении директора ООО ПТК МеркурийН от 2503 2021г 92 ч1 ст1443 КоАПРФ штраф 10 тыс руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 244
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить прохождение медицинского осмотра и курсов гигиенического обучения сотрудников пекарни представить личные медицинские книжки 2 Разработать и внедрить на производстве систему безопасности при изготовлении пищевой продукции основанную на принципах ХАССП в том числе программу производственного контроля и обеспечить проведение лабораторноинструментальных испытаний Срок

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Грибцова Анастасия Владимировна
Должность директор ООО ПТК МеркурийН
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом проверки ознакомлена лично

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО ПТК МеркурийН
ИНН 6452065999
ОГРН 1026402659084

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-18

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Яковлева ИВ
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Маслова МА
Должность врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кутина ЕВ
Должность зав сангиг лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мызникова МА
Должность зав микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов в целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ провести осмотр товара и используемых при осуществлении деятельности помещений на соответствие обязательным требованиям законодательства в области санитарно эпидемиологического благополучия населения в сфере защиты прав потребителей и соблюдения технических регламентов провести отбор образцов продукции для проведения лабораторноинструментальных методов исследования ППСХ и ППФХ2 ПППЗ1 ППМБ2 ПП1 на антибиотики
Дата начала 2021-02-26
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-22

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 244в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-17

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 статьи 10 статьи 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»