|
🔢 ИНН:
|
6412004703 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026401896630 |
|
📍 Адрес:
|
412120 Саратовская область Екатериновский район рп ЕкатериновкаулМолодежнаяд32 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
17.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 17.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 РП ЕКАТЕРИНОВКА ЕКАТЕРИНОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6412004703) , адрес: 412120 Саратовская область Екатериновский район рп ЕкатериновкаулМолодежнаяд32
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 412120 Саратовская область Екатериновский район рп ЕкатериновкаулМолодежнаяд32 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 412120 Саратовская область Екатериновский район рп ЕкатериновкаулМолодежнаяд32 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-26T10:15:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Саратовская область г Аткарск ул Ленина д 100 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-23T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Шмырова Елена Геннадьевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт СевероЗападного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Камышин Денис Владимирович |
| Должность | ведущий специалистэксперт СевероЗападного ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Малюгин Дмитрий Сергеевич |
| Должность | заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Саратовской области» в Аткарском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Столовые приборы ложки перед раздачей не были высушены а также отсутствует инструкция для мытья кухонной и столовой посуды с применением дез средств 2Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда 3В холодильнике с суточными пробами не работает термометр 4Инвентарь для раздачи порционных блюд не имеет мерную метку 5Используется кухонная посуда для раздачи I блюд с механическими повреждениями и дефектами 6 Ведомость контроля за рационом питания ведется в нарушение п812 Приложение N 12 13 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения а именно норма продукции в граммах просчитана не в соответствии с приложением 12 не просчитываются отклонения от нормы7 В меню 2 дня подряд 22032021 г и 23032021 г повторяется блюдо на завтрак каша молочная дружба» 8 Холодильное оборудование не обеспечивает условия для хранения готовой к употреблению пищевой продукции так в холодильнике «гастрономия» температура +11 C0 9 В журнале Свитаминизации вместо внесенного препарата вписывается количество использованных сухофруктов 10 Суточная проба отбирается с нарушением порционное блюдо «котлета куриная» отбирается совместно с гарниром в одну банку 11 Отсутствует товаросопроводительной документации и маркировка на емкости с квашенной капустой тем самым невозможно определить дату выработки и производителя 12 В работе используется просроченная дез средство Пюржавель до 0101021 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ч1 ст67 КоАП РФ на должностное лицо штраф 3 тыс рублей |
| Положение нормативно-правового акта | Закон РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 2 ч1 ст8 ст11 ст17 ч1 ст24 ч1 ст28 ч1 ст39 ч3 СП 24364820 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 31081281108648168110 2246 |
|---|
| ФИО | Янкина Людмила Анатольевна |
|---|---|
| Должность | директор МБОУ СОШ 1 рп Екатериновка Екатериновского района |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена директор МБОУ СОШ 1 Янкина ЛА 26042021 г |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 РП ЕКАТЕРИНОВКА ЕКАТЕРИНОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ |
| ИНН | 6412004703 |
| ОГРН | 1026401896630 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-15 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020554 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056405410137 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шмырова Елена Геннадьевна Солодкова Дарья Валерьевна |
|---|---|
| Должность | главные специалисты экспертов СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Барыльникова Оксана ВасильевнаКамышин Денис Владимирович |
| Должность | ведущие специалистыэксперты СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Копенкина Ольга Васильевна Ракобольская Наталья Сергеевна |
| Должность | старшие специалисты 1 разряда СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Депутатова Светлана Юрьевна |
| Должность | Заместитель начальника СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Малюгин Дмитрий Сергеевич |
| Должность | заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Аткарском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дамаева Гельферусь Джаферовна |
| Должность | помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Аткарском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дубровина Екатерина Александровна |
| Должность | заведующая отделением врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Семенова Елизавета Михайловна |
| Должность | заведующая отделением врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-30 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МОУСОШ 1 рп рп Екатериновка Екатериновского района Саратовской области нормативноправовым актам в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулированияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативноправовых актов в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение санитарногигиенического обследования объектов с выездом на место визуальный контроль объектов оценка санитарногигиенического и санитарнотехнического состояния территории зданий строений сооружений помещений оборудования оценка состояния систем водоснабжения канализации отопления освещения проверка организации питания учащихся осмотр пищевых продуктов и продовольственного сырья наличие полного объема товаросопроводительных документов наличие на этикетках полной и достоверной информации о товаре и его производителе осуществить контроль соблюдения требований технических регламентов санитарного законодательства при хранении транспортировке и реализации пищевых продуктов проведения санитарнопротивоэпидемических мероприятий в учреждениях соблюдения санитарного и дезинфекционного режима наличия запаса дезинфицирующих средств средств индивидуальной защиты контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территории условий для соблюдения правил личной гигиены детьми и персоналом изучение документации проведение лабораторноинструментального контроля измерения температуры горячих блюд контрольное взвешивание порционных блюд отбор проб КЛР1 витамин С1 ГБМБ 2 ГБСХ 1 ППФх1 ПП на антибиотики 1 ППСХ 2 лабораторно определить количество витаминов СмгВ1мгВ2мгАрэ и минеральных веществмг СаFMgFeISe в блюдах оценка результатов лабораторноинструментальных исследований проведение анализа расчетных и фактических количественных показателей характеризующих школьное меню составление акта проверки органом государственного контроля надзора юридического лица |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 414в |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-09 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|