Проверка муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Прохорова НФ с Галахово Екатериновского района Саратовской области МОУ СОШ с Галахово Екатериновского района Саратовской области
№642100165296

🔢 ИНН:
6412004809
🆔 ОГРН:
1026401896510
📍 Адрес:
412134 Саратовская область Екатериновский район село Галахово улица Петра Орешина д26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 20.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Прохорова НФ с Галахово Екатериновского района Саратовской области МОУ СОШ с Галахово Екатериновского района Саратовской области (ИНН: 6412004809) , адрес: 412134 Саратовская область Екатериновский район село Галахово улица Петра Орешина д26

Причина проверки:

целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МОУ СОШ с Упоровка Екатериновского района Саратовской области нормативноправовым актам в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулированияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативноправовых актов в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В учреждении имеется примерное двухнедельное меню для детей одной возрастной группы 711 лет меню для старшей возрастной группы детей в учреждении отсутствует В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях 613 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В меню образовательного учреждения завтраки отсутствуют Умывальная перед обеденным залом не обеспечена горячей водой горячая и холодная вода должна подаваться через смесители В помещении умывальной перед обеденным залом на потолке имеется отслоение штукатурки на стенах отслоение краски также имеются трещины в потолочном покрытии в обеденном зале Размещенное в обеденном зале меню основного организованного питания на сутки для возрастной группы детей 711 лет не имеет указания калорийности порции Отсутствуют цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов столешницы деревянные с полимерной поверхностью столы промаркированы Отсутствует столешница из древесины твёрдых лиственных пород для работы с тестом Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда 123 блюда сковороды Не весь инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах половники Журнал «Ведомость контроля за рационом питания» ведется не должным образом не заполняется графа «Отклонение от нормы в + Гигиенический журнал сотрудников пищеблока оформлен и ведется с нарушениями отсутствуют соответствующие графы подписи сотрудника пищеблока об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела
Нарушенный правовой акт:
  • Закон РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч1 ст 2 ст8 ст11 ч1 ч2 ч5 ст15 ч1 ст17 ч1 ст 24 ч1 ст28 ч3 ст 39 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п222 Приложение 1 п812 Приложение 12 п812 Приложение 13 п 814 Приложение8 п 817СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462 п253 п 263 п265
  • п3 ч2 ст10 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1Умывальную перед обеденным залом обеспечить горячей водой обеспечить подачу горячей и холодной воды через смесители 2 Произвести ремонт потолка и стен в помещении умывальной перед обеденным залом а также ремонт потолка в обеденном зале 3 На пищеблок школы приобрести цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов посуду из нержавеющей стали для приговления блюд столешницу из древесины твёрдых лиственных пород для работы с тестом инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 412134 Саратовская область Екатериновский район село Галахово улица Петра Орешина д26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.05.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 412423Саратовская обл гАткарскулЛенина д100
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 28.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Барыльникова Оксана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт Северо Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дамаева Гельферусь Джаферовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Аткарском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В учреждении имеется примерное двухнедельное меню для детей одной возрастной группы 711 лет меню для старшей возрастной группы детей в учреждении отсутствует В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований содержащихся в приложениях 613 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В меню образовательного учреждения завтраки отсутствуют Умывальная перед обеденным залом не обеспечена горячей водой горячая и холодная вода должна подаваться через смесители В помещении умывальной перед обеденным залом на потолке имеется отслоение штукатурки на стенах отслоение краски также имеются трещины в потолочном покрытии в обеденном зале Размещенное в обеденном зале меню основного организованного питания на сутки для возрастной группы детей 711 лет не имеет указания калорийности порции Отсутствуют цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов столешницы деревянные с полимерной поверхностью столы промаркированы Отсутствует столешница из древесины твёрдых лиственных пород для работы с тестом Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда 123 блюда сковороды Не весь инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах половники Журнал «Ведомость контроля за рационом питания» ведется не должным образом не заполняется графа «Отклонение от нормы в + Гигиенический журнал сотрудников пищеблока оформлен и ведется с нарушениями отсутствуют соответствующие графы подписи сотрудника пищеблока об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протоколоб административном правонарушении 826в от 28052021 г постановление по делу об адм правонарушении 57 от 01062021 г наложен штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание 826 от 27052021 г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Умывальную перед обеденным залом обеспечить горячей водой обеспечить подачу горячей и холодной воды через смесители 2 Произвести ремонт потолка и стен в помещении умывальной перед обеденным залом а также ремонт потолка в обеденном зале 3 На пищеблок школы приобрести цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов посуду из нержавеющей стали для приговления блюд столешницу из древесины твёрдых лиственных пород для работы с тестом инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч1 ст 2 ст8 ст11 ч1 ч2 ч5 ст15 ч1 ст17 ч1 ст 24 ч1 ст28 ч3 ст 39 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п222 Приложение 1 п812 Приложение 12 п812 Приложение 13 п 814 Приложение8 п 817СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 2462 п253 п 263 п265

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Безрукова Алла Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МОУ СОШ имГероя Советского Союза Прохорова НФ сГалахово Екатериновского района Саратовскойобласти
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен с актом 27052021 гдиректор МОУ СОШ имГероя Советского Союза Прохорова НФ сГалахово Екатериновского района Саратовскойобласти Безрукова АА

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Прохорова НФ с Галахово Екатериновского района Саратовской области МОУ СОШ с Галахово Екатериновского района Саратовской области
ИНН проверяемого лица 6412004809
ОГРН проверяемого лица 1026401896510

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020554
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056405410137
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Депутатова Светлана Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солодкова Дарья Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт Северо Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Барыльникова Оксана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт Северо Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ракобольская Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда СевероЗападного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малюгин Дмитрий Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Аткарском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дамаева Гельферусь Джаферовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Аткарском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кирьянова Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены детей и подростков отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутина Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарногигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 20.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МОУ СОШ с Упоровка Екатериновского района Саратовской области нормативноправовым актам в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулированияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативноправовых актов в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение санитарногигиенического обследования объектов с выездом на место визуальный контроль объектов оценка санитарногигиенического и санитарнотехнического состояния территории зданий строений сооружений помещений оборудования оценка состояния систем водоснабжения канализации отопления освещения проверка организации питания учащихся осмотр пищевых продуктов и продовольственного сырья наличие полного объема товаросопроводительных документов наличие на этикетках полной и достоверной информации о товаре и его производителе осуществить контроль соблюдения требований технических регламентов санитарного законодательства при хранении транспортировке и реализации пищевых продуктов проведения санитарнопротивоэпидемических мероприятий в учреждениях соблюдения санитарного и дезинфекционного режима наличия запаса дезинфицирующих средств средств индивидуальной защиты контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территории условий для соблюдения правил личной гигиены детьми и персоналом изучение документации проведение лабораторноинструментального контроля измерения температуры горячих блюд контрольное взвешивание порционных блюд отбор проб КЛР1 витамин С1 ГБМБ 2 ГБСХ 1 ППФх1 ППСХ2 подсчет объема не съеденной части приготовленного питания оценка результатов лабораторноинструментальных исследований проведение анализа расчетных и фактических количественных показателей характеризующих школьное меню составление акта проверки органом государственного контроля надзора юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 20.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 826в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 15.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой