Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 2 РАДУГА РП ОЗИНКИ ОЗИНСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
№642105121972
🔢 ИНН:
6423004381
🆔 ОГРН:
1026400706056
📍 Адрес:
413620 Саратовская область Озинский район рабочий поселок Озинки улица Кольберта 20
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2021
🎯
Основание проведения
Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в постирочной разграничение потоков грязного и чистого белья не соблюдается один входвыход одно помещение где расположено место для стирки белья гладильная сушка сортировка и хранение чистого белья во всех группах не созданы условия в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях для суш... Еще...в постирочной разграничение потоков грязного и чистого белья не соблюдается один входвыход одно помещение где расположено место для стирки белья гладильная сушка сортировка и хранение чистого белья во всех группах не созданы условия в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях для сушки верхней одежды и обуви детей санитарно техническое состояние постирочной не удовлетворительное стены и потолки в трещинах на потолке следы протеканий стены внизу имеют дефекты и повреждения штукатурка обрушилась отделки допускающей влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств нет сырость имеются признаки поражения грибком суточные пробы готовой продукции не промаркированы технологическое оборудование электроплита на пищеблоке в горячем цеху являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов не оборудовано системой приточно вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений не связанных с организацией питании отсутствует необходимое количество технологического оборудования разделочных столов отсутствуют условия для раздельного хранения и переработки сырых и готовых продуктов для реализации технологического процесса и предотвращения вредного воздействия биологических факторов в наличии 2 стола на столе для вареных продуктов хранятся кастрюли с кипяченой водой столовый инвентарь что может повлечь за собой возникновение и распространения инфекционных заболеваний посуда для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли изготовлена не из нержавеющей стали а из алюминия что может привезти к отравлению детей искусственная Свитаминизация третьих и сладких блюд не проводится премиксами инвентарь используемый для раздачи и порцинирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов компотная смесь в количестве 3 упаковки общим весом 15 кг хранится вне холодильника на пищевом складе при температуре плюс 25 градусов С при условии хранения указанной на этикетке от плюс 5 до плюс 20 градусов С кисель «Клубника» 18 упаковок по 200 гр каждая изготовитель ООО «Пищевые технологии» г Кременкуль хранится вне холодильника на пищевом складе при температуре плюс 25 градусов С при условии хранения указанной на этикетке не выше плюс 20 градусов С что может повлечь за собой пищевые отравления у детей на пищевом складе полы имеют дефекты и повреждения не допускающие влажную уборку и дезинфекцию линолеум порванный
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области 10.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 2 РАДУГА РП ОЗИНКИ ОЗИНСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6423004381) , адрес: 413620 Саратовская область Озинский район рабочий поселок Озинки улица Кольберта 20
Выявленные нарушения (1 шт.):
в постирочной разграничение потоков грязного и чистого белья не соблюдается один входвыход одно помещение где расположено место для стирки белья гладильная сушка сортировка и хранение чистого белья во всех группах не созданы условия в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях для сушки верхней одежды и обуви детей санитарно техническое состояние постирочной не удовлетворительное стены и потолки в трещинах на потолке следы протеканий стены внизу имеют дефекты и повреждения штукатурка обрушилась отделки допускающей влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств нет сырость имеются признаки поражения грибком суточные пробы готовой продукции не промаркированы технологическое оборудование электроплита на пищеблоке в горячем цеху являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов не оборудовано системой приточно вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений не связанных с организацией питании отсутствует необходимое количество технологического оборудования разделочных столов отсутствуют условия для раздельного хранения и переработки сырых и готовых продуктов для реализации технологического процесса и предотвращения вредного воздействия биологических факторов в наличии 2 стола на столе для вареных продуктов хранятся кастрюли с кипяченой водой столовый инвентарь что может повлечь за собой возникновение и распространения инфекционных заболеваний посуда для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли изготовлена не из нержавеющей стали а из алюминия что может привезти к отравлению детей искусственная Свитаминизация третьих и сладких блюд не проводится премиксами инвентарь используемый для раздачи и порцинирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов компотная смесь в количестве 3 упаковки общим весом 15 кг хранится вне холодильника на пищевом складе при температуре плюс 25 градусов С при условии хранения указанной на этикетке от плюс 5 до плюс 20 градусов С кисель «Клубника» 18 упаковок по 200 гр каждая изготовитель ООО «Пищевые технологии» г Кременкуль хранится вне холодильника на пищевом складе при температуре плюс 25 градусов С при условии хранения указанной на этикетке не выше плюс 20 градусов С что может повлечь за собой пищевые отравления у детей на пищевом складе полы имеют дефекты и повреждения не допускающие влажную уборку и дезинфекцию линолеум порванный
Нарушенный правовой акт:
ч 1 ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г пп 248 2462 2414 252 253 31 3 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 212 32 812 816 8110 пп2 приложение 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения нарушен ч7 ст 17 ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции»
ст 9 ст 12 Федерального Закона от 26122008 г 294 ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
Обеспечить в постирочной разграничение потоков грязного и чистого белья согласно п 2414 СП 24364820 2 Создать во всех группах условия в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях для сушки верхней одежды и обуви детей согласно п 248 п 313 СП 24364820 3 Обеспечить удовлетворительное санитарно техническое состояние постирочной провести ремонт помещения согласно п 253 СП 243648204 Суточные пробы готовой продукции промаркировать согласно п 8110 СанПиН 2324359020 5 Технологическое оборудование электроплита на пищеблоке в горячем цеху являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов оборудовать системой приточно вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений не связанных с организацией питания согласно п 212 СанПиН 2324359020 6 Обеспечить необходимое количество технологического оборудования разделочных столов согласно п 29 п 32 СанПиН 23243590207 Обеспечить пищеблок посудой для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли изготовленной из нержавеющей стали согласно п 2462 СП 24364820 8Искусственную Свитаминизация третьих и сладких блюд проводить премиксами согласно п 816 СанПиН 23243590 9 Инвентарь используемый для раздачи и порцинирования блюд обеспечить мерными метками объема в литрах и или миллилитрах согласно п 2462 СП 2436482010 Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов на пищевом складе согласно ч7 ст 17 ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» п 812 пп2 приложение 6 СанПиН 232435902011 Обеспечить качество полов провести ремонт полов на пищевом складе согласно п 252 СП 24364820
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-11T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Лагутина НВ
Должность
главный специалистэксперт Восточного ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в постирочной разграничение потоков грязного и чистого белья не соблюдается один входвыход одно помещение где расположено место для стирки белья гладильная сушка сортировка и хранение чистого белья во всех группах не созданы условия в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях для сушки верхней одежды и обуви детей санитарно техническое состояние постирочной не удовлетворительное стены и потолки в трещинах на потолке следы протеканий стены внизу имеют дефекты и повреждения штукатурка обрушилась отделки допускающей влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств нет сырость имеются признаки поражения грибком суточные пробы готовой продукции не промаркированы технологическое оборудование электроплита на пищеблоке в горячем цеху являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов не оборудовано системой приточно вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений не связанных с организацией питании отсутствует необходимое количество технологического оборудования разделочных столов отсутствуют условия для раздельного хранения и переработки сырых и готовых продуктов для реализации технологического процесса и предотвращения вредного воздействия биологических факторов в наличии 2 стола на столе для вареных продуктов хранятся кастрюли с кипяченой водой столовый инвентарь что может повлечь за собой возникновение и распространения инфекционных заболеваний посуда для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли изготовлена не из нержавеющей стали а из алюминия что может привезти к отравлению детей искусственная Свитаминизация третьих и сладких блюд не проводится премиксами инвентарь используемый для раздачи и порцинирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов компотная смесь в количестве 3 упаковки общим весом 15 кг хранится вне холодильника на пищевом складе при температуре плюс 25 градусов С при условии хранения указанной на этикетке от плюс 5 до плюс 20 градусов С кисель «Клубника» 18 упаковок по 200 гр каждая изготовитель ООО «Пищевые технологии» г Кременкуль хранится вне холодильника на пищевом складе при температуре плюс 25 градусов С при условии хранения указанной на этикетке не выше плюс 20 градусов С что может повлечь за собой пищевые отравления у детей на пищевом складе полы имеют дефекты и повреждения не допускающие влажную уборку и дезинфекцию линолеум порванный
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол 19906 от 240621 ч1 ст67 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
на юридическое лицо МДОУ детский сад 2 Радуга рп Озинки
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
15906
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить в постирочной разграничение потоков грязного и чистого белья согласно п 2414 СП 24364820 2 Создать во всех группах условия в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях для сушки верхней одежды и обуви детей согласно п 248 п 313 СП 24364820 3 Обеспечить удовлетворительное санитарно техническое состояние постирочной провести ремонт помещения согласно п 253 СП 243648204 Суточные пробы готовой продукции промаркировать согласно п 8110 СанПиН 2324359020 5 Технологическое оборудование электроплита на пищеблоке в горячем цеху являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов оборудовать системой приточно вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений не связанных с организацией питания согласно п 212 СанПиН 2324359020 6 Обеспечить необходимое количество технологического оборудования разделочных столов согласно п 29 п 32 СанПиН 23243590207 Обеспечить пищеблок посудой для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли изготовленной из нержавеющей стали согласно п 2462 СП 24364820 8Искусственную Свитаминизация третьих и сладких блюд проводить премиксами согласно п 816 СанПиН 23243590 9 Инвентарь используемый для раздачи и порцинирования блюд обеспечить мерными метками объема в литрах и или миллилитрах согласно п 2462 СП 2436482010 Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов на пищевом складе согласно ч7 ст 17 ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» п 812 пп2 приложение 6 СанПиН 232435902011 Обеспечить качество полов провести ремонт полов на пищевом складе согласно п 252 СП 24364820
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч 1 ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г пп 248 2462 2414 252 253 31 3 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 29 212 32 812 816 8110 пп2 приложение 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения нарушен ч7 ст 17 ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Карташева ЛС
Должность
заведующий детским садом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Карташева ЛС ознакомлена акт подписан 240621
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 2 РАДУГА РП ОЗИНКИ ОЗИНСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН
6423004381
ОГРН
1026400706056
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
1996-04-04
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-02-09
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056405410137
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Лагутина Наталья Вячеславовна
Должность
главный специалист эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Афанасьева Надежда Михайловна
Должность
главный специалист эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тананайко АА
Должность
ведущий специалист эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Головкова ТМ
Должность
главный врач филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Павлова НП
Должность
заместитель главного врача филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кучеренко Надежда Васильевна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Маркушина Ольга Михайловна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный контроль объекта оценка санитарногигиенического и санитарнотехнического состояния территорий зданий строений сооружений помещений оборудования оценка состояния систем водоснабжения канализации отопления освещения качества питания проверка сроков и условий реализации хранения транспортировки пищевых продуктов и продовольственного сырья Проведение лабораторноинструментального контроля отбор проб оценка результатов лабораторно инструментальных исследований составление акта проверки органом государственного контроля надзора юридического лица
Дата начала
2021-06-10
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-24
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
В соответствии ч 9 статьи 9 294ФЗ от 26122008 г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью осуществляет деятельность в сфере образования
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1996-04-04
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-02-09
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
691в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-19
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 ст 12 Федерального Закона от 26122008 г 294 ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля