Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

В соответствии ч 9 статьи 9 294ФЗ от 26122008 г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью осуществляет деятельность в сфере образования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в нарушение п 23 п 25 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» на объекте МОУ «ООШ 2 г Новоузенска СО» являющимся объектом имеющим особое эпидемиологическое значение не проводятся систематические дератизационные мероприятия не представлены договора о проведении дератизационных мероприятий которые должны заключаться с организаций дезинфекционного профиля и акты выполненных работ за 2019 2020 ггВ нарушение п 272 п 2112 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи на момент проверки на подоконниках спортивного зала обнаружено наличие пыли кроме того конструкция окон в спортивном зале не обеспечивает возможность проведения проветривания что дает сделать приводит к выводу об отсутствии должной влажной уборки спортивного зала при открытых фрамугах или окнахДля хранения овощей имеется помещение в котором на момент проверки в нарушение п 25 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 216 п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 821 СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» картофель в сетках хранился навалом на полу отсутствовали стеллажи и подтоварники стены в помещении со множественными дефектами и повреждениями что препятствует проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств помещение не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздухаВ нарушение п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи для приготовления первых блюд супов применяется посуда из алюминия посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющий сталиВ нарушение п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» на пищеблоке в холодильном оборудовании обнаружен сыр 05кг в складском помещении сухофрукты куряга 4 кг и фруктовая смесь 6 кг не имеющий маркировки производителяВ нарушение п 814 СанПиН 2324359020 питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным менюВ нарушение п 817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню размещенном в обеденном зале не указывается калорийность порции

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• ст 9 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• В соответствии с п 23 п 25 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» на объекте МОУ «ООШ 2 г Новоузенска СО» являющимся объектом имеющим особое эпидемиологическое значение проводить систематические дератизационные мероприятия представить договор о проведении дератизационных мероприятий который должен заключаться с организаций дезинфекционного профиля и акты выполненных работ за 2021 ггВ соответствии с п 272 п 2112 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи в спортивном зале обеспечить такую конструкцию окон которая даст возможность проведения проветривания помещений в любое время года после каждого занятия спортивный зал проветривать не менее 10 мин в спортивном зале проводить ежедневную влажную уборку с применением моющих средств спортивный инвентарь и маты ежедневно протирать с использованием мыльносодового раствора уборку проводить при открытых окнах или фрамугахВ соответствии с п 25 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 216 п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 82 СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» в помещении для хранения овощей капуста лук картофель оборудовать стеллажи для хранения овощей не допускать хранение овощей на полу навалом устранить множественные дефекты стен которые препятствуют проведению влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств при подготовке овощехранилища к приему на хранение нового урожая освобождать хранилище от остатков зимних овощей и мусора просушивать и проводить дезинфекционную обработку стеллажей стен потолка с последующим проветриванием оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха поддерживать определенный микроклимат со строгими параметрами температуры не выше 4 С и относительной влажности в пределах до 70 регулярно проводить дератизационные мероприятия и основные мероприятия по защите объекта от грызунов в соответствии с действующими нормативными правовыми документамиВ соответствии с п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющий сталиВ соответствии с п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на пищеблок школы не принимать В соответствии с п 814 СанПиН 2324359020 питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным менюВ соответствии с п 817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню размещенном в обеденном зале указывать наименование приема пищи наименование блюда массы порции калорийность порции