Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

В соответствии ч 9 статьи 9 294ФЗ от 26122008 г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью осуществляет деятельность в сфере образования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 При выборочном просмотре медицинских книжек установлено не выполнение требования п15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13072020 20 «О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в эпидемическом сезоне 20202021 годов» в медицинских книжках работников Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Детский сад 7 «Березка» гНовоузенска Саратовская область отсутствуют сведения о прививках по вирусному гепатиту «В» у Альховой ЕИ 1982гр Бача НВ 1984гр Бежиной ЕВ 1963гр Бакулиной ЕВ 1985гр Бабичевой ЮА 1983гр Ботова АВ 1972 гр Пономарёвой ЕИ 1987гр нет отметок о прививках против кори у Бача НВ 1984гр Ботова АВ 1972 гр у всех перечисленных работников дошкольного учреждения отсутствуют прививки против гриппа 2 В нарушение ст 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 п 25 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» на объекте МДОУ «Детский сад 7 Берёзка г Новоузенска Саратовской области являющимся объектом особого эпидемиологического значения не проводятся систематические дератизационные мероприятия не представлены договора о проведении дератизационных мероприятий которые должны заключаться с организациями дезинфекционного профиля и акты выполненных работ за 2019 2020 гг3 Вопреки требованиям п 265 СП 24364820 не обеспечены горячей водой умывальники туалетной комнаты второй группы раннего возраста и медицинский кабинет4 В прачечной не предусмотрено разграничение потоков чистого и грязного белья что нарушает требование п2115 СП 243648205 Не выполняется требование п 317 СП 24364820 унитазы для детей не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребёнка 6 В нарушение п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» на момент проверки зафиксировано совместное хранение личных вещей сумки с рабочей одеждой работников пищеблока7 В силу требований п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическое оборудование холодильным моечным оборудованием не в полном объёме организованы места для мытья посуды в зоне буфетных групповых ячеек и на пищеблоке в буфетных групповых ячеек в наличии 1 гнёздные моечные ванны по объёму пригодные для мытья рук а необходимы 2х гнёздные с заглушками и отметками объёма на пищеблоке одна из моечных ванн по объёму может применяться только для мытья рук вторая имеет необходимый объём но не имеет заглушки что не позволяет при мытье посуды соблюдать необходимую концентрацию дезинфицирующих и моющих средств не предусмотрена третья моечная ванна для ополаскивания столовой посуды с гибким шлангом и душевой насадкой с температурой воды не менее 65˚С 8 Вопреки требованиям п1 Приложения 6 к СанПиН 2324359020 в кладовой пищеблока в деревянном ларе для хранения круп зафиксировано хранение крупы в фасовочных пакетах без маркировки 2 пакета пшена 2 пакета риса 1 пакет манки общей массой 5 кг

Нарушенный правовой акт:

• ст 9 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• В соответствие ст 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 п 25 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» на объекте МДОУ «Детский сад 7 Берёзка г Новоузенска Саратовской области являющимся объектом особого эпидемиологического значения систематически проводить дератизационные мероприятия договора должны заключаться с организациями дезинфекционного профиля с предоставлением актов выполненных работСРОК до 10082021 годаВ соответствии требований п 265 СП 24364820 обеспечить подводку горячей воды к умывальникам туалетной комнаты второй группы раннего возраста и к смесителю раковины медицинского кабинетаСРОК до 10082021 годаВ прачечной предусмотреть разграничение потоков чистого и грязного белья в соответствии требования п2115 СП 24364820СРОК до 10082021 года В соответствии п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» обеспечить раздельное хранение личных вещей сумки и рабочей санитарной одежды работников пищеблокаСРОК до 10082021 годаВ силу требований п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическое оборудование холодильным моечным оборудованием в полном объёме организовать места для мытья посуды в зоне буфетных групповых ячеек и на пищеблоке в буфетных групповых предусмотреть 2х гнёздные моечные ванны с заглушками отметками объёма и наличием шланга с душевой насадкой столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств первая ванна с температурой воды не ниже 40 C ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C вторая ванна с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на пищеблоке большую моечную ванну обеспечить заглушкой предусмотреть вторую большую моечную ванну для ополаскивания столовой посуды с гибким шлангом и душевой насадкой для ополаскивания с температурой воды не менее 65˚СКухонную посуду освобождают от остатков пищи и моют в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима в первой секции мытье щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств во второй секции ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде Предусмотреть на пищеблоке раковину для мытья рук работников кухни