Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

В соответствии ч 9 статьи 9 294ФЗ от 26122008 г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью осуществляет деятельность в сфере образования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Отсутствует ограждение территории забором по периметру со стороны спортивной площадки и здания бассейна отсутствует ограждение открытой спортивной площадки На площадке имеющие контейнеры мусоросборники без крышек основания контейнеров на 1 м во все стороны не превышают площадь В туалетных начальных классов на 2ом и 3ем этажах унитазы не оборудованы туалетными кабинами с дверями Конструкция окон в кабинете 13 большом спортивном зале не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений оконные переплеты прогнившие не плотно подогнаны частично одинарные окна в спортивном зале Нарушена целостность остекления окон в спортивном зале частично стекла в рамах одинарные Не проведено обследование технического состояния системы вентиляции в помещениях пищеблока о чем свидетельствует отсутствие актов выполненных работ В туалетных начальных и старших классов для технических целей отсутствует отдельный водопроводный кран вода в ведра для проведения влажной уборки набирается с раковины для мытья рук Учебные доски в кабинетах 13192732 не оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле Покрытие столов и стульев в учебных кабинетах химии физики кабинете 28 русского языка имеют дефекты и повреждения Обеденный зал оборудован столовой мебелью столами табуретами с дефектами и повреждениями покрытий не позволяющим проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Источники искусственного освещения в кабинетах 910 27 3436 в неисправном состоянии гудят в варочном зале моечной столовой посуды не заменены перегоревшие лампы Внутренняя отделка производственных помещений пищеблока МАОУ СОШ 26 не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами а именно стены в варочном зале около моечных полуванн разделочного стола «куры» в моечной столовой и кухонной посуды с отвалившейся плиткой поврежденной покраской и др Производственные столы хлеб стол «СП» предназначенные для обработки пищевых продуктов не устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств покрыты пластиком Для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры Упакованная бутилированная питьевая вода допускается к выдаче детям при отсутствии документов подтверждающих ее происхождение безопасность и качество соответствие упакованной питьевой воды обязательным требованиям Согласно представленной копии журнала бракеража готовой кулинарной продукции с 28012021г по 10022021г суммарный объем блюд завтрака для детей от 7ми до 11ти лет 01022021г 040221г 05022021г составляет 360480гр при норме 500гр для детей 12 лет и старше в обед занижена масса порций второго блюда мясных рыбных блюд из мяса птицы 280121г 01022021г 02022021г 03022021г04022021г05022021г10022021г и составляет 5060г при норме 100120г Не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов

Нарушенный правовой акт:

• ст 1 11 п1 ст 17 п1 ст 28 п11 2 ст32 п 3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения пп 21651 812 843 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 18 221 223 243 244 2462 2463 2411 272 274 283 289 2114 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• статьи 912 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Срок исполнения предписания до 10052021 г1Не допускать к выдаче детям упакованной бутилированной питьевой воды при отсутствии документов подтверждающих ее происхождение безопасность и качество соответствие упакованной питьевой воды обязательным требованиям2Обеспечить соответствие массы порций блюд для детей требованиям таблицы 1 приложения 9 СанПиН 23243590203Примерное 10дневное меню привести в соответствие с требованиями СанПиН 2324359020 4Заменить перегоревшие лампы в варочном зале моечной столовой посуды источники искусственного освещения в кабинетах 910273436 довести до исправного состояния5Для контроля температуры блюд на линии раздачи приобрести термометры Срок исполнения предписания до 01082021 г6В туалетных начальных и старших классов для технических целей восстановить отдельный водопроводный кран для набора воды 7Выполнить остекление окон в большом спортивном зале из цельного стекла 8На территории оборудовать площадку расположенную в непосредственной близости от въезда на эту территорию с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны На площадке установить контейнеры мусоросборники с закрывающимися крышками9Туалетные комнаты начальных классов на 2ом и 3ем этажах оборудовать туалетными кабинами с дверями10Заменить неисправные оконные переплеты в кабинете 13 большом спортивном зале11Приобрести производственные столы хлеб стол «СП» устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств12 Провести обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха13 Учебные доски в кабинетах 13192732 оборудовать дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле14Выполнить внутреннюю отделку варочного зала около моечных полуванн разделочного стола «куры» моечной столовой и кухонной посуды из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь повреждений Срок исполнения предписания до 01082022 г15 Восстановить ограждение территории забором по периметру со стороны спортивной площадки здания бассейна и открытой спортивной площадки 16 Приобрести в обеденный зал столовую мебель столы стулья без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 17 Разработать программу производственного контроля