Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

В соответствии ч 9 статьи 9 294ФЗ от 26122008 г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью осуществляет деятельность в сфере образования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в детском саду для приготовления пищи используется посуда из алюминия на пищеблоке на участке приготовления холодных блюд в овощном цехе и мясорыбном цехе не установлены приборы для обеззараживания воздуха не проведено обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха унитазы для детей не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка смена постельного белья осуществляется реже чем 1 раз в 7 дней основное утвержденное меню разработано без учета требований содержащихся в приложениях 7 10 к СанПиН 2324359020 а именно без учета среднесуточных наборов пищевых продуктов для детей до 7ми лет в меню отсутствуют фрукты свежие без учета требований к распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон 52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2462 п274 п317 п2115 п812
• ст9 12 Федерального закона 294ФЗ от 26122008г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора

Выданные предписания:

• 1Заменить посуду для приготовления пищи из алюминия на посуду из нержавеющей стали______________________________________________Срок до 01082022г2Установить на пищеблоке на участке приготовления холодных блюд в овощном цехе и мясорыбном цехе приборы для обеззараживания воздуха ____________________________________________________Срок 01082022г3Обеспечить проведение обследования технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха акт обследования представить в СевероЗападный ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области_____________________________________________Срок 01082022г4Обеспечить унитазы для детей индивидуальными сидениями для каждого ребенка______________________________________________Срок 01082022г