Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

В соответствии ч 9 статьи 9 294ФЗ от 26122008 г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью осуществляет деятельность в сфере образования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Озеленение территории МДОУ дс 1 «Березка» составляет менее 50 площади территории свободной от застройки и игровой зоны в том числе по периметру2 В доступном месте для родителей холле не размещено ежедневное меню основного организованного питания за сутки для всех возрастных групп детей утвержденноезаведующей МДОУ дс 2 «Малышка» с указанием в меню массы и калорийности порции а также рекомендаций по организации здорового питания детей 3 Не ведется график смены кипяченой воды отсутствует промаркированный поднос для использованной посуды поднос для чистой посуды не промаркирован5 Бактерицидные лампы в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах не оборудованы 6 В раздевальных комнатах или в отдельных помещениях не созданы условия для сушки верхней одежды и обуви детей 8 В спальнях средней и подготовительной групп используются трансформируемые кровати с мягким ложем 9 Нарушена целостность внутренних поверхностей полового покрытия в коридоре пищеблока в зоне раздачи готовой пищи и холодном цехе пол неровный деформирован не представляется возможность проведение качественной влажной уборки 10 Потолки и стены наполовину в групповых побелены что не позволяет проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств11 Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте а также на пищеблоке основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания не проводится

Нарушенный правовой акт:

• п 221 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020пп 843 845 СанПиН 2324359020 п 286 СП 24364820п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 313 СП 24364820п 317 СП 24364820п 248 СП 24364820п 252 СП 24364820 п 253 СП 24364820п 3 части 3 статьи 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п 18 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• статьи 912 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить озеленение участков игровых зон не мене 50 от территории детского сада в том числе по периметру в соответствии с требованиями СПСрок исполнения 01112021 г2 В доступном месте для родителей холле разместить ежедневное меню основного организованного питания за сутки для всех возрастных групп детей с указанием в меню массы порции калорийности порции а также рекомендации по организации здорового питания детей в соответствии с требованиями СаНПиН 3 Организовать питьевой режим с использованием кипяченой воды в соответствии с требованиями пп 843 845 СаНПиН 2324359020 промаркировать подносы для чистой и использованной посуды Время смены кипяченой воды отмечать в графике произвольной формы 4 Оборудовать помещения пищеблока и прачечной пылевлагонепроницаемыми осветительными приборами в соответствии с требованиями СП 5 Для обеззараживания воздуха в помещении пищеблока в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах оборудовать бактерицидное оборудование 6 В раздевальных комнатах или в отдельных помещениях создать условия для сушки верхней одежды и обуви детей7 В зоне санитарного узла младшей группы оборудовать слив для обработки горшков 8 В спальнях средней и подготовительной групп обеспечить замену трансформируемых кроватей с мягким ложем на кровати с твердым ложем9 Провести ремонт внутренних поверхностей полового покрытия в коридоре пищеблока в зоне раздачи готовой пищи и холодном цехе заменить доски10 Провести ремонт потолка и стен в групповых из материалов допускающую влажную уборку и дезинфекцию 11 Организовать и проводить производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов на объекте а также на пищеблоке основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания