Причина проверки:

Контроль за соблюдением санитарного законодательства за условиями воспитания и обучения контроль за соблюдением законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

В соответствии ч 9 статьи 9 294ФЗ от 26122008 г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановлением Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью осуществляет деятельность в сфере образования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в Учреждении не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов что является нарушением требований п 18 СП 24364820 допускается использование в одном помещении в кабинете английского языка кабинет 1го класса ламп с разным светоизлучением п 285 СП 24364820 мебель в кабинетах математики информатики парты стулья не обеспечены цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой п 243 СП 24364820 в кабинете истории учебная доска для работы с которой используется мел не оборудована дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле п 244 СП 24364820 холодным и горячим водоснабжением не обеспечены учебные кабинеты для обучающихся 1 4 классов п 3413 СП 24364820 потолок в зоне рекреации третьего этажа имеет дефекты нарушена целостность покрытия п 253 СП 24364820 источники искусственного освещения в кабинете искусства 1 лампа из 8 содержаться в неисправном состоянии п 289 СП 24364820 согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском района 6210 от 18022021г уровень искусственной освещенности в кабинете 3 класса не соответствует требованиям СанПин 22111127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий» п п 281 285 СП 24364820 протокол 1036 О от 18022021г в помещении 3 класса не обеспечены параметры микроклимата определенные требованиями гигиенических нормативов температура воздуха составила 160С допустимая норма 180С что является нарушением п 271 СП 24364820 масса порций блюд примерного 10ти дневного меню для обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует требованиям п 812 приложения 9 СанПиН 2324359020 объемы порций блюд котлета рыбная котлета из мяса говядины составляют 80 грнорма 90120гр омлет натуральный 125гр оладьи со сгущенным молоком 130 гр норма 150200гр салат луковый 40 гр норма 60100грмасса порций блюд примерного 10ти дневного меню для обучающихся в возрасте 12 лет и старше не соответствует требованиям п 812 приложения 9 СанПиН 2324359020 объемы порций блюд омлет натуральный оставляет 160 гр норма 200250гр салат луковый 50 гр норма 100150гр суммарный объем блюд по приёмам пищи обучающихся в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует требованиям п 812 приложения 9 СанПиН 2324359020 суммарный объем блюд на завтрак составляет 365465 гр норма не менее 500гр суммарный объем блюд по приёмам пищи обучающихся в возрасте 12 лет и старше не соответствует требованиям п 812 приложения 9 СанПиН 2324359020 суммарный объем блюд на завтрак составляет 430527 гр норма не менее 550гр отступление от норм калорийности по отдельным приёмам пищи обучающихся всех возрастных категорий превышает 5 п 8123 СанПиН 2324359020 на линии раздачи не проводится контроль температуры блюд термометром п 51 СанПиН 2324359020 в технологических картах не указана температура подачи блюд жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков п 52 СанПиН 2324359020 при организации питания детей не поводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП п 2 1 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 24 ч1 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ « О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» далее ФЗ от 30031999 52ФЗ СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28 далее СП 24364820 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ст9 ст12 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить соответствие примерного меню всех возрастных категорий требованиям п 812 приложения 9 СанПиН 2324359020 по суммарному объёму блюд по приёмам пищи массе порций блюд соблюдению норм калорийности по приёмам пищи2Обеспечить контроль температуры блюд термометром на линии раздачи п 51 СанПиН 23243590203Обеспечить указание в технологических картах температуры подачи блюд жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков п 52 СанПиН 23243590204Обеспечить соответствие уровня искусственной освещенности в кабинете 3 класса гигиеническим требованиям провести повторные замеры уровня искусственной освещенности в кабинете 3 класса результаты измерений представить в Восточный ТО Управления Роспотребнадзора по Саратовской области5Обеспечить соответствие параметров микроклимата гигиеническим нормативам в помещении 3 класса п 271 СП 243648206Обеспечить при организации питания детей проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП п 2 1 СанПиН 2324359020
• 7Обеспечить проведение в Учреждении производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов п 18 СП 243648208Не допускать использование в одном помещении в кабинете английского языка кабинет 1го класса ламп с разным светоизлучением п 285 СП 243648209Обеспечить мебель в кабинетах математики информатики парты стулья цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой п 243 СП 2436482010Оборудовать учебную доску в кабинете истории для работы с которой используется мел дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле п 244 СП 2436482011Обеспечить целостность покрытия потолка в зоне рекреации третьего этажа п 253 СП 2436482012Обеспечить содержание источников искусственного освещения в кабинете искусства в исправном состоянии п 289 СП 24364820
• 13Обеспечить холодным и горячим водоснабжением учебные кабинеты для обучающихся 1 4 классов п 3413 СП 24364820