Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности МОУ ООШ п Ветельный Балашовского района Саратовской области нормативноправовым актам в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• умывальные раковины в столовой для мытья рук учащихся не обеспечены подводкой горячей воды что является нарушением п 265 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» умывальная раковина в помещении пищеблока для мытья рук повара не обеспечена подводкой горячей воды что является нарушением п 265 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в обеденном зале с потолка осыпается штукатурка что является нарушением п 253 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в обеденном зале из 6 источников искусственного освещения работают 4 что является нарушением п 289 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в помещении пищеблока из 3 источников искусственного освещения работают 2 что является нарушением п 289 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в наличии имеются одни весы которые не промаркированы что является нарушением п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» отсутствуют дезинфицирующие средства в наличии дезинфицирующее средство «Жавельон» со сроком годности до 022020 г что является нарушением п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в помещении пищеблока на потолке и стенах имеются следы протекания что является нарушением п 253 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в помещении пищеблока полы имеют дефекты отклеилась плитка что является нарушением п 252 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в наличии имеется 25 пакетиков по 25 гр аскорбиновой кислоты со сроком годности до 012020 г что является нарушением п 819 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» поваром Зыковой Н А не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация с 30082019 г что является нарушением п 15 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Нарушенный правовой акт:

• п 265 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 265 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 253 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 289 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 289 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 253 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 252 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 819 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 15 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п3 ч2 ст10 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Умывальные раковины в столовой для мытья рук учащихся обеспечить подводкой горячей воды установить смесители Срок исполнения 09082021 г2 Умывальную раковину в помещении пищеблока для мытья рук повара обеспечить подводкой горячей воды установить смеситель Срок исполнения 09082021 г3 В обеденном зале провести ремонт потолкаСрок исполнения 09082021 г4 Провести ремонт источников искусственного освещения в обеденном залеСрок исполнения 09082021 г5 Провести ремонт источников искусственного освещения в помещении пищеблокаСрок исполнения 09082021 г6 Приобрести дополнительно весы для пищевых продуктов промаркироватьСрок исполнения 19032021 г7 Приобрести дезинфицирующие средства Срок исполнения 19032021 г8 Провести ремонт потолка и стен в помещении пищеблокаСрок исполнения 09082021 г9 В помещении пищеблока провести ремонт покрытия полаСрок исполнения 09082021 г10 Не допускать при организации питания детей пищевые продукты с истекшим сроком годностиСрок исполнения 15032021 г11 Повару Зыковой Н А пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестациюСрок исполнения 19032021 г