Выданные предписания:

• В нарушение п.88 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" не организовано систематическое проведение дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемом объекте, не представлены договора и акты выполненных работ, а также документы подтверждающие контроль за проведением дератизационных мероприятий и их эффективностью за 2020г., 2021г. и январь, февраль 2022г.
• В цеху переработки мясной продукции на потолке имеется дефект – трещина вдоль шва на стыке плит, что не исключает попадания фрагментов штукатурки в пищевую продукцию при переработке и свидетельствует о не соблюдении требований п.5.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». 2) Вопреки требованиям п.11.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в гардеробной рынка ООО «Вера» личная одежда работников хранится совместно с санитарной одеждой.