Предостережение:

• В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 28.11.2022 г. № 3609-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ООО «Молочный комбинат Энгельсский» ИНН 6449076937. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий», «Цербер» и «Сирано», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 2, каб. 511, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «Молочный комбинат Энгельсский» (ИНН 6449076937), место осуществление деятельности Российская Федерация, Саратовская обл., г. Энгельс, Томская ул., д. 49. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственным ВСД № 15850230169 от 08.09.2022 и № 15866300775 от 10.09.2022г. ООО «Молочный комбинат Энгельсский» произведено 738,9 кг молочной продукции - «1713. Творог, массовой долей жира 5%. ТМ «Из села Удоево», пакет/стабилобэг, массой нетто 315 г». При этом согласно транзакции № 5272242093 от 10.09.2022 связанной с указанными производственными эВСД производителем выработано 656,53 кг. различной молочной продукции, без указания использованного сырья, что может свидетельствовать об использовании сырья неустановленного происхождения и не позволяет осуществить прослеживаемость выпущенной в оборот продукции, а соответственно невозможно подтвердить качество и безопасность реализуемой продукции. Указанные факты являются нарушением п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880; , п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, п.1 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Обеспечить соблюдение требований ст. 18 Закона РФ от 14 мая 1993 г. №; 4979-I «О ветеринарии» (за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства ответственность производители этих продуктов) Соблюдать нормы действующего ветеринарного законодательства РФ, а именно осуществлять реализацию подконтрольных госветнадзору грузов в соответствии п.1 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589, п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880; п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.