Предостережение:

• В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 26.12.2022 г. № 4134-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ОГУ «Александрово-Гайская районная станция по борьбе с болезнями животных» ИНН 6401003433. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 505, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные государственному ветеринарному надзору грузы. В ходе мониторинга установлено, что специалистом государственной ветеринарной службы ОГУ «Александрово-Гайская районная станция по борьбе с болезнями животных» Кадыровым Е. Т. оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (далее - эВСД) № 16742981341 от 18.11.2022г., № 16835130453 от 25.11.2022, № 17106083487 от 16.12.2022 г., № 17195633855 от 23.12.2022 г., № 16549372796 от 03.11.2022 г., № 16741138790 от 18.11.2022 г., № 16867824953 от 28.11.2022 г.), на выработанную - в личных подсобных хозяйствах физических лиц Александрово- Гайского района Саратовской области продукцию – «баранина на кости охлажденная». Далее, на выше указанную продукцию, оформлены эВСД (№ 16552226301 от 03.11.2022г.,№ 16741809250 от 18.11.2022г.,№ 16868059692 от 28.11.2022г.,№ 16743014984 от 18.11.2022г.,№ 16835355773 от 25.11.2022г.,№ 17195676425 от 23.12.2022 г.) в Универсальный рынок (413370, Российская Федерация, Саратовская обл., Александрово-Гайский район, с. Александров Гай, Краснопартизанская ул., д. 41), ООО "ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК" (Российская Федерация, Саратовская обл., г. Саратов, Большая Горная ул., д. 310А) ИП Трубицына Ольга Николаевна, ООО "САР.П.К." (Российская Федерация, Саратовская обл., г. Саратов, Барнаульская ул., д. 1) ИП Арапов Николай Иванович , для реализации. При этом, данная продукция произведена без указания сырья, что не позволяет осуществить прослеживаемость. Таким образом, не возможно, подтвердить качество и безопасность выпущенной в оборот продукции. Выявленные факты являются нарушением статьи 21 Закон РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-I «О ветеринарии» - в том числе: «запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе». Пункта 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - «запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость». Пункта 2 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденные приказом МСХ от 26.12.2016 г. № 589 - ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Пункта 1 Приложения №1 Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации , утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. № 269 - «убой продуктивных животных и птицы, мясо (туши (тушки), части туши (полутуши и четвертины) и продукты убоя (промысла) (субпродукты, жир-сырец, кровь, кость, кишечное сырье, коллагенсодержащее сырье), которых предназначены для пищевых целей, производится в специально отведенных для этих целей местах: производственных объектах и иных местах, предназначенных для убоя животных». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Обеспечивать выпуск в оборот мяса продуктивных животных и птиц, полученного на специализированном убойном пункте, с обеспечением прослеживаемости и отвечающего требованиям качества и безопасности. Обеспечить соблюдение требований ст. 21 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. №4979-1 «О ветеринарии». Соблюдать нормы действующего ветеринарного законодательства РФ, а именно при производстве подконтрольных госветнадзору грузов, п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Обеспечить соблюдение п. 1 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденные приказом МСХ от 26.12.2016 г. № 589; п.1 Приложения №1 Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. № 269.