РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛСНАБРЕГИОН"
№64230881000005011277

🔢 ИНН:
6439098018
🆔 ОГРН:
1206400012972
📍 Адрес:
413840, ОБЛАСТЬ САРАТОВСКАЯ, Г. БАЛАКОВО, УЛ. ТРАНСПОРТНАЯ, Д. Д. 3, ОФИС 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.02.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛСНАБРЕГИОН" (ИНН: 6439098018) , адрес: 413840, ОБЛАСТЬ САРАТОВСКАЯ, Г. БАЛАКОВО, УЛ. ТРАНСПОРТНАЯ, Д. Д. 3, ОФИС 2

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6439098018
ОГРН проверяемого лица 1206400012972
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛСНАБРЕГИОН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 413840, ОБЛАСТЬ САРАТОВСКАЯ, Г. БАЛАКОВО, УЛ. ТРАНСПОРТНАЯ, Д. Д. 3, ОФИС 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чечеткина Елена Олеговна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонова Светлана Олеговна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник отдела

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 06.02.2023 г. № 526-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ООО «Молснабрегион» ИНН 6439098018. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий», «Сирано» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 504, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «Молснабрегион» (ИНН 6439098018), место осуществление деятельности Российская Федерация, Саратовская обл., г. Балаково, Саратовское шоссе ул., д. 22. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» следует, что из событий № 22010-2022, 25978-2022, 27485-2022, 27503-2022, 23970-2022, 23971-2022, 24053-2022, 24548-2022, 13048-2022, 14165-2022 выявлено несоответствия по качественному показателю в образцах молочной продукции: Молоко ультрапастеризованное 3,2%, TBA, 1л «МТ» ГОСТ 31450-2013. По данным ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственным ВСД №14419047040 от 16.05.2022г, № 14646473227 от 03.06.2022г., №15717802986 от 29.08.2022г., № 15773941684 от 02.09.2022г., №15879321407 от 11.09.2022г, № 16422728977 от 24.10.2022г. выработана продукция: Молоко ультрапастеризованное 3,2%, TBA, 1л «МТ» ГОСТ 31450-2013, в качестве сырья использовано – «молоко сухое цельное м.д.ж. 26%», Сухое обезжиренное молоко ГОСТ». Вместе с тем, согласно требованиям ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия, для изготовления продукта применяют следующее сырье: - молоко коровье сырое по ГОСТ 31449 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт, кислотностью не более 18,0°Т, с содержанием соматических клеток не более 500 тыс/см, термоустойчивостью по алкогольной пробе не ниже третьей группы по ГОСТ 25228; - молоко обезжиренное - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - пахту, получаемую при производстве сладкосливочного масла на предприятии - изготовителе продукта, по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт, кислотностью не более 17°Т. Использование в качестве сырья молока сухого цельного м.д.ж. 26%, Сухое обезжиренное молоко ГОСТ» не предусмотрено ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия. Согласно главе 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67 (далее — ТР ТС 033/2013), под молоком понимают - продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него. Также, из событий № 26951-2022, 22002-2022, 12176-2022, 20686-2022 ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» выявлены несоответствия подконтрольной продукции. При мониторинге ФГС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственным ВСД № 14490139479 от 22.05.2022г., №15599217487 от 19.08.2022г., № 15685641564 от 26.08.2022г, № 16436222573 от 25.10.2022г ООО «Молснабрегион» выработана продукция: «Молоко ультрапастеризованное 3,2%, TBA, 1л «МТ» ГОСТ 31450-2013, «Молоко ультрапастеризованное топленое 3,2%, TBA, 1л «МТ». При этом, объем используемого сырья и выработанной продукции равны, что не позволяет в полном объеме установит прослеживаемость выработанной продукции. Согласно событию №23756-2022, 23757-2022, 23973-2022, 23974-2022, 26401-2022, 18158-2022, 18159-2022 выявлены несоответствия в выработанной продукции. По производственным ВСД № 15416481953 от 05.08.2022г, № 16275164419 от 13.10.2022г, №16468225452 от 28.10.2022г, выработана продукция «20%, фин-пак, 0,4 кг «К» ГОСТ 31452-2012» и «Сметана 20%; ведро, 0,800 кг, ГОСТ 31452-2012». При этом в качестве сырья вышеуказанной продукции использовалось «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% весовое». По данным ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия, для изготовления продукции должно использоваться следующие сырье: -молоко коровье сырое по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; -молоко обезжиренное — сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; сливки — сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств. принявших стандарт; -молоко цельное сухое по ГОСТ 4495 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; -молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; -сливки сухие по ГОСТ 1349 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - закваски и бекконцентраты для сметаны, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; -вода питьевая по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств. принявших стандарт. При этом, в качестве сырья использовалось «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% весовое», что не предусмотрено ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия. Согласно главе 2 ТР ТС 033/2013, под сметаной понимают - кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания сливок с добавлением или без добавления молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков), в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 10 процентов. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» событий №18159-2022, 26702-2022, 26703-2022 из ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» установлено, что согласно производственным ВСД № 16667188102 от 12.11.2022г., №16754017682 от 19.11.2022г, выработана продукция «Сметана 20%; ведро, 0,800 кг, ГОСТ 31452-2012». Вместе с тем, объем используемого сырья меньше, чем объем выработанной продукции. Что свидетельствует о легализации выработанной продукции. По производственному ВСД №16310230074 от 15.10.22 связного с событиями ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» №23754-2022, 23758-2022 установлено, что при производстве подконтрольной продукции «Творог 9%; ведро, 0,800 кг ГОСТ 31453-2013», в качестве сырья использовано «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% весовое». В соответствии с ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия, в качестве сырья может использоваться: - молоко коровье сырое по ГОСТ 31449 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко обезжиренное - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко цельное сухое по ГОСТ 4495 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки сухие по ГОСТ 1349 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - закваски и бакконцентраты для творога, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - препараты ферментные по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - кальций хлористый по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - вода питьевая (для продукта из восстановленного молока) по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. На основании вышеизложенного, применение «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% весовое» не предусмотрено ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия. Согласно главе 2 ТР ТС 033/2013 под творогом понимают - кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции молочного белка с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, и (или) прессования, и (или) сепарирования (центрифугирования), и (или) ультрафильтрации с добавлением или без добавления составных частей молока (до или после сквашивания) в целях нормализации молочных продуктов. Согласно событиям №27184-2022, 26700-2022, 26701-2022 ООО «Молснабрегион» выработана продукция «Творог 9%; ведро, 0,800 кг ГОСТ 31453-2013». По производственным ВСД №16692535605 от 15.11.2022г., №16825793430 от 25.11.2022г., объем выработанной продукции превышает количество используемого сырья. На основании изложенного, усматриваются факты нарушения действующего ветеринарного законодательства, а именно пункт 30 главы 7 ТР ТС 033/2013 - «Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется», пункт 31 главы 7 ТР ТС 033/2013 - «Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Иное продовольственное сырье, используемое для производства молочной продукции, должно соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на него распространяется». статьи 18 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-I «О ветеринарии» (далее - Закон) – «ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов»; статья 21 Закона - «Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей». абзац 4 пункта 2 статьи 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ (далее — Федеральный закон) – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость»; пункта 1 статьи 5 Федерального закона – «Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации»; статья 12 Федерального закона - «Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления) требованиям, установленным настоящим Федеральным законом, осуществляется в случаях и порядке, которые установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации»; пункта 2 статьи 17 Федерального закона - «Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. При изготовлении продовольственного сырья допускается использование кормовых добавок, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств, пестицидов, агрохимикатов, прошедших государственную регистрацию в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Продовольственное сырье животного происхождения допускается для изготовления пищевых продуктов только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление федерального государственного ветеринарного надзора, уполномоченными в области ветеринарии органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственными им организациями, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации в соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии», и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм». Пункт 2 Приложения №1 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Министерством сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года № 589 – «ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года№ 648 из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1)Не допускать выпуск в оборот некачественную и небезопасную продукцию, не отвечающую требованиям действующего законодательства. Обеспечить соблюдение норм действующего ветеринарного законодательства РФ, а именно осуществлять реализацию подконтрольных госветнадзору грузов в соответствии п. 30, 31 главы 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, ст. 18, 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-I «О ветеринарии», ст. 5 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, абз. 4 п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 5, ст. 12, п.2 ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, п.2 Приложения №1 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Министерством сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года № 589.
Вакансии вахтой