Предостережение:

• В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 09.02.2023 г. № -248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ИП Андрияновой Е.А. ИНН 641501228465. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 504, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ИП Андрияновой Е.А. (ИНН 641501228465), место осуществление деятельности Российская Федерация, Саратовская обл., Калининский район, г. Калининск, им Ленина ул., д. 50. В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что ИП Андрияновой Е.А. согласно транспортному ВСД № 17642196978 от 30.01.2023г. в адрес МБОУ школа с. Новые выселки Калининского района Саратовской области поступила подконтрольная продукция «Сыр «Любимый» Вкуснотеево 180г 45% флоупак 91167» в объеме 0,36 кг производства ПАО молочный комбинат «Воронежский». При дальнейшем анализе данных выявлено, что по производственному ВСД № 17289951068 от 30.12.2022г ПАО молочный комбинат «Воронежский» в качестве сырья использует «Сыр «Любимый» Вкуснотеево ЕВРОБРУС 45% ПФ 30618» объемом 220 кг. Вместе с тем, согласно транзакции № 5203115564 от 23.08.2022 в качестве сырья использовано «сливки пастеризованные 4876» объемом 814,8 кг и «молоко обезжиренное пастеризованное-сырье 4875» объемом 9465,2 кг (общий объем составил 10280 кг), а объем выработанной продукции: «Сыр «Любимый» Вкуснотеево ЕВРОБРУС 45% ПФ 30618» и «сыворотка молочная пастеризованная 4878» составил 12372 кг. Усматриваются факты легализации выработанной продукции, путем получения продукции из нелогичного объема сырья, что не позволяет в полной мере установить происхождение, качество и безопасность сырья, выпускаемой готовой молочной продукции. Оформление ветеринарных сопроводительных документов осуществлено, в нарушении действующего ветеринарного законодательства, что является нарушением ч. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 14.07.2021 г. – «для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции». п. 30 главы Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67 - «Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется». п.1 ст. 4.1 Закона «О ветеринарии» 4979-1 от 14.05.1993 г. (далее- Закон)- «Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров; ст. 18 Закона – «Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов». п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г № 29-ФЗ (далее — Федеральный закон) – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость», ст. 12 Федерального закона - «Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления) требованиям, установленным настоящим Федеральным законом, осуществляется в случаях и порядке, которые установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации». пункт 2 Приложения №1 Ветеринарных Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Министерством сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года № 589 – «ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 648 из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Не допускать производство и реализацию продукции не отвечающих требованию ветеринарного законодательства. Также, соблюдать нормы действующего ветеринарного законодательства РФ, а именно осуществлять реализацию подконтрольных госветнадзору грузов в соответствии главы ч. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 14.07.2021 г,,п. 30 главы Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, п. 1 ст.4.1, ст. 18 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-I «О ветеринарии», п.2, ст.3, ст. 12 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 2 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589.