Предостережение:

• 1) 15 ноября 2023 года с 10 часов 00 минут по 09 часов 50 минут государственным инспектором государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям (далее - Управление) на основании задания от 15 ноября 2023 года № 7338-248ФЗ в отношении  ИП Михленко О.А ИНН 632512463177 при проведении наблюдений за соблюдением требований ветеринарного законодательства при поступлении ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы.     ИП Михленко О.А ИНН 632512463177 осуществляет деятельность в сфере общественного питания Гриль Жар птица (шаурма)расположенное по адресу Российская Федерация, Самарская обл., г. Сызрань, Акифьева ул., 963 км. специализируется на изготовления шашлыка, шаурм , а также приготовлении горячих блюд с мясом сельскохозяйственных животных и птицы. При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что ИП Михленко О.А ИНН 632512463177зарегистрирована производственная площадка, где фактически осуществляется деятельность. В соответствии статьи 4.1 Федерального Закона РФ от 14 мая 1993 года №4979-1 «О Ветеринарии» –Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров. На основании статьи 15 Закона РФ от 14.05.1993 года № 4979-1 «О ветеринарии», Продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Согласно пункта 2 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденные приказом МСХ от 13.12.2022г. № 862 – «ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее - ЕАЭС). В соответствии ст.3 Федерального закона РФ от 2 января 2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, которые не имеют товаросопроводительных документов. На основании вышеизложенного можно сделать вывод, о том, что пища приготовленная из продуктов поступающих без ветеринарных сопроводительных документов обеспечивающих ветеринарно-санитарную безопасность создает угрозу заноса инфекционных заболеваний, в том числе общих для человека и животных.