Проверка БЫКОВ ЕВГЕНИЙ СЕРГЕЕВИЧ
№64240881000010544275

🔢 ИНН:	632400218191
🆔 ОГРН:	315631300002103
📍 Адрес:	445149, Самарская область, Р-Н Ставропольский, С. Зеленовка, УЛ. Лесная, Д. Д.28,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.05.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БЫКОВ ЕВГЕНИЙ СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 632400218191) , адрес: 445149, Самарская область, Р-Н Ставропольский, С. Зеленовка, УЛ. Лесная, Д. Д.28,

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	632400218191
ОГРН проверяемого лица	315631300002103
Наименование проверочного листа	БЫКОВ ЕВГЕНИЙ СЕРГЕЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	445149, Самарская область, Р-Н Ставропольский, С. Зеленовка, УЛ. Лесная, Д. Д.28,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ирина Вильевна Сахтерова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	мониторинг
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям (далее- Управление) в соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в отношении ИП Быкова Е.С.. (ИНН: 632400218191). Мероприятие проведено посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Самара, пер.Томашевский тупик,12 с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ИП Быкова Е.С. (ИНН: 632400218191)., место осуществления деятельности: Российская Федерация, Самарская обл., г. Тольятти, Никонова ул., д. 126) При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственным эВСД № 23050061651 от 07.03.2024г, .№ 23050061648 от 07.03.2024 ИП Быков Е.С. выработана подконтрольная продукция: «купаты из индейки» в объеме 2кг, «шашлык из индейки в маринаде»-1,5кг. Согласно производственной транзакции № 8168197595 от 07.03.2024, в качества сырья использовано-тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 6 шт - 30.17 кг. Таким образом, производителем использовано сырье иного биологического вида, возможно не установленного происхождения, тем самым нарушены условия обеспечения прослеживаемости, что не позволяет в полной мере установить прослеживаемость, а также качество и безопасность выработанной продукции. Документы оформлены уполномоченным лицом ИП Быкова Е.С инженером по качеству Романовой Анной Михайловной. Выявленное является нарушением действующего ветеринарного законодательства, а именно ч. 3 п. 12 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 - «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции».

Значение

Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям (далее- Управление) в соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в отношении ИП Быкова Е.С.. (ИНН: 632400218191). Мероприятие проведено посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Самара, пер.Томашевский тупик,12 с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ИП Быкова Е.С. (ИНН: 632400218191)., место осуществления деятельности: Российская Федерация, Самарская обл., г. Тольятти, Никонова ул., д. 126) При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственным эВСД № 23050061651 от 07.03.2024г, .№ 23050061648 от 07.03.2024 ИП Быков Е.С. выработана подконтрольная продукция: «купаты из индейки» в объеме 2кг, «шашлык из индейки в маринаде»-1,5кг. Согласно производственной транзакции № 8168197595 от 07.03.2024, в качества сырья использовано-тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 6 шт - 30.17 кг. Таким образом, производителем использовано сырье иного биологического вида, возможно не установленного происхождения, тем самым нарушены условия обеспечения прослеживаемости, что не позволяет в полной мере установить прослеживаемость, а также качество и безопасность выработанной продукции. Документы оформлены уполномоченным лицом ИП Быкова Е.С инженером по качеству Романовой Анной Михайловной. Выявленное является нарушением действующего ветеринарного законодательства, а именно ч. 3 п. 12 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 - «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции».

Проверка БЫКОВ ЕВГЕНИЙ СЕРГЕЕВИЧ №64240881000010544275