РОСПРОВЕРКИ

Проверка К О И
№64240881000011354493

🔢 ИНН:
******187***
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.07.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации К О И (ИНН: ******187***)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица ******187***
Наименование проверочного листа ****
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ФЛ

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чечеткина Елена Олеговна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скиданова Мария Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник отдела

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что заведующим вет.участка ГБУ СО «Самарское ветеринарное объединение» структурное подразделение "Кинельская районная СББЖ", ИНН: 6319172140 Варюхиным А. В. оформлен производственный сертификат (24449321097 от 15.06.2024) на подконтрольную госветнадзору молочную продукцию «творог (МДБ: от 10% до 15%; МДЖ: от 18% до 23%) » объемом 15 кг и «сметана (МДБ: от 2,5% до 4%; МДЖ: от 20% до 40%» объемом 5 кг. Согласно, производственной транзакции № 8792890027 от 15.06.2024 года в качестве сырья использовано: «молоко сырое (удой в хозяйстве) – 37,5 кг.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 11.07.2024 №4063-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ЛПХ Кварцелия О.И., ИНН: 631900187126. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 520, с целью оценки соблюдения обязательных требований - контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ЛПХ Кварцелия О.И., ИНН: 631900187126., место осуществление деятельности: Российская Федерация, Самарская обл., Кинельский район, с. Грачевка, Пролетарская ул., д. 2. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что заведующим вет.участка ГБУ СО «Самарское ветеринарное объединение» структурное подразделение "Кинельская районная СББЖ", ИНН: 6319172140 Варюхиным А. В. оформлен производственный сертификат (24449321097 от 15.06.2024) на подконтрольную госветнадзору молочную продукцию «творог (МДБ: от 10% до 15%; МДЖ: от 18% до 23%) » объемом 15 кг и «сметана (МДБ: от 2,5% до 4%; МДЖ: от 20% до 40%» объемом 5 кг. Согласно, производственной транзакции № 8792890027 от 15.06.2024 года в качестве сырья использовано: «молоко сырое (удой в хозяйстве) – 37,5 кг. Таким образом, можно предположить, что в данной транзакции не указана иная продукция, используемая в качестве сырья. Также в данной транзакции отсутствуют сведения о выработке молочной сыворотки и/или другой побочной продукции, образуемой в ходе производства молочных продуктов. В соответствии с п. 5 главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67 - «молочная сыворотка подсырная, творожная или казеиновая» - побочный продукт переработки молока, полученный при производстве сыра (подсырная сыворотка), творога (творожная сыворотка) или казеина (казеиновая сыворотка)». Учитывая вышеизложенное, хозяйствующим субъектом, возможно, используется для выработки подконтрольной продукции сырье неизвестного происхождения, без обеспечения прослеживаемости, проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и подтверждения качества и безопасности. В соответствии статьи 21 Закона РФ «О ветеринарии» от 14 мая 1993 г. № 4979-1 - «Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей». Согласно пункту 2 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденных приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. № 421 - «Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат: сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки (далее - молоко), предназначенные для переработки, в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей;  молоко и молочные продукты непромышленного изготовления (далее - молочные продукты), реализуемые на розничных рынках (далее - рынки). В соответствии со статьей 18 Закона РФ «О ветеринарии» 4979-1 от 14.05.1993 г.– «Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения - производители этой продукции. Отсутствие сведений о выработанной продукции является нарушением пункта 2 статьи 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 года № 29-ФЗ (далее — Федеральный закон №29-ФЗ) - «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость»; пункта 1 статьи 5 Федерального закона №29-ФЗ -«Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации.», а также п. 3 статьи 5 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 года № 880 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Пункта 7 главы 4 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013«О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
Вакансии вахтой