Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВАРОГ"
№64240881000016799230

🔢 ИНН:
6312109117
🆔 ОГРН:
1116312006612
📍 Адрес:
446442, обл. Самарская, г. Кинель, пгт Усть-Кинельский, ул. Больничная, д 4
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВАРОГ" (ИНН: 6312109117) , адрес: 446442, обл. Самарская, г. Кинель, пгт Усть-Кинельский, ул. Больничная, д 4

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6312109117
ОГРН проверяемого лица 1116312006612
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВАРОГ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.1
Наименование проверочного листа Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 446442, обл. Самарская, г. Кинель, пгт Усть-Кинельский, ул. Больничная, д 4

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные

Подвид объекта

Значение Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Виктор Викторович Землянкин
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елена Олеговна Чечёткина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник отдела

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Результаты КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом по заданию №8522-248ФЗ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Управлением Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям (далее – Управление) в соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания от 20.12.2024 № 1579 в отношении ООО «Сварог», ИНН: 6312109117 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом посредством осуществления мониторинга компонентов «Меркурий» и «Цербер» в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» по адресу: 443008 г. Самара, Томашевский тупик, д. 12, каб. 402, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «Сварог», ИНН: 6312109117, место осуществление деятельности: Российская Федерация, Самарская обл., г. Кинель, пгт. Усть-Кинельский, Больничная ул., д. 4а на площадке № RU63:42762382. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственному эВСД № 27019124797 от 11.12.2024 года оформленного менеджером ООО «Сварог» Арабовым Эдуардом Ильичом, ООО «Сварог» выработана подконтрольная продукция «Фарш «Говяжий» 0,9 кг» в объеме 1843,2 кг. Согласно производственной транзакции № 9857809426 от 11.12.2024 года, в качестве сырья использовано: «Мясо птицы мех. обвалки зам. – 89 кг», «Мясо птицы мех. обвалки зам. – 340 кг», «Говядина бескостная охлаждённая (мякоть) – 257 кг», «Мясо птицы мех. обвалки зам – 301 кг». Суммарно для производства данной партии продукции израсходовано 987 кг сырья, что значительно меньше по объёму, чем объём продукции указанный в эВСД № 27019124797. Аналогичные несоответствия выявлены в транзакциях: № 9829755606 от 06.12.2024 года (сырья использовали 947,2 кг, получили продукции – 1843,2 кг), № 9808024460 от 02.12.2024 года (сырья использовали 0,3 кг, получили продукции – 0,9 кг); № 9870609662 от 13.12.2024 года (сырья использовали 684,9 кг, получили продукции – 921,6 кг). На основании вышеизложенных фактов, объем готовой продукции значительно превысил используемое сырье. Предполагается, что предприятием использовалось сырье неизвестного происхождения, что в свою очередь не позволяет судить о качестве и безопасности выпущенной в оборот продукции. Следовательно, установить прослеживаемость выработанной продукции не представляется возможным. Согласно записи входящего журнала № 55079744754, к вышеуказанному ВСД, дата выработки продукции 11.12.2024 года, срок хранения продукции до 11.06.2025 года. При этом, в производственной транзакции № 9857809426 от 11.12.2024 года, в качестве сырья использованы: «мясо птицы мех.обвалки зам. – 89 кг» с датой выработки 22.11.2024 года., и сроком годности до 22.05.2025; «мясо птицы мех. обвалки зам. – 340 кг» с датой выработки 27.11.2024 года и сроком хранения продукции до 27.05.2025; «говядина бескостная охлажденная(мякоть) – 257 кг» с датой выработки 10.12.2024 года., и сроком годности до 15.12.2024; «мясо птицы мех.обвалки зам. – 301 кг» с датой выработки 02.12.2024 года., и сроком годности до 02.06.2025 года. На основании вышеизложенного, усматриваются факты реализации подконтрольной продукции с увеличенным сроком годности, путем проведения транзакции «переработка/производство». Документ оформлен Арабовым Эдуардом Ильичом. Искусственное продление сроков годности продукции, может привести в последующем к реализации продукции потенциально не безопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Аналогичные несоответствия выявлены в транзакциях: № 9829755606 от 06.12.2024 года; № 9808024460 от 02.12.2024 года; № 9870609662 от 13.12.2024 года также оформленных Арабовым Э.И. Искусственное продление сроков годности продукции, может привести в последующем к реализации продукции потенциально не безопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Выявленные сведения являются признаками нарушений действующего ветеринарного законодательства, а именно: - ч. 3 п. 12 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 - «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции»; - гл. 5 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г. №68 - «Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны»; - п. 1 ст. 4.1 Закона «О ветеринарии» 4979-1 от 14.05.1993 г. – «Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров», а также статьи 18 «Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения - производители этой продукции»; - п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ (далее — Федеральный закон) – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации», а также п. 1 ст. 5 Федерального закона - «Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации», ст. 12 Федерального закона - «Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления) требованиям, установленным настоящим Федеральным законом, осуществляется в случаях и порядке, которые установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации», п. 1 ст. 15 Федерального закона - «Предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений», ст. 20 Федерального закона - «При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации»; - п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 - «ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 648 из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза». В соответствии п. 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом МСХ от 13.12.2022г. № 862 – «При производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: сведений об эпизоотической ситуации места происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров; условий, запретов, ограничений в связи со статусом региона происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров, установленных решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации по заразной болезни согласно ветеринарным правилам проведения регионализации территории Российской Федерации, утвержденным Минсельхозом России в соответствии со статьей 2.6 Закона о ветеринарии, сведений о зоосанитарном статусе объектов, на территориях которых осуществляются содержание и разведение животных, убой животных, переработка и хранение продукции животного происхождения. 

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой