|
Значение |
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г.Саратове поступило обращение (вх. №3167/ж-2025 от 04.06.2025г.), содержащее сведения о неудовлетворительном качестве реализуемой продукции в торговом павильоне по адресу : г.Саратов, ул.Вольская 49/51:клубника с признаками порчи,на которую заявителю не были представлены документы.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, а именно: № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», а именно:
Статья 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», на основании которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.
На основании статьи 15 вышеназванного Федерального закона пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" определяют необходимые требования к юридическим и физическим лицам, связанным с реализацией пищевой продукции.
В соответствии с пунктом 7.2 СП 2.3.6.3668-20 в организацию торговли должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей её прослеживаемость.
Требованиями пункта 8.1 и 9.6 СП 2.3.6.3668-20 определено, что при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
И в силу пункта 8.11 вышеназванных санитарных правил не допускается для реализации населению пищевая продукция не соответствующая органолептическим показателям, и без товаросопроводительных документов.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Бабаеву Э.Р.о., обеспечить соблюдение требований к приему и реализации пищевой продукции в предприятии торговли по адресу: г.Саратов, ул.Вольская 49/51, в соответствии с вышеуказанными нормативными документами.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.49 Постановления Правительства РФ № 1100 от 30.06.2021г. «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)".
Заместитель начальника ТО в г. Саратове
Управления Роспотребнадзора
по Саратовской области Н.В. Еремина
Главный специалист-эксперт Яковлевой И.В., 8-(8452) 22-86-32, orgotdelsaratov@64.rospotrebnadzor.ru
e.babashov@inbox.ru
Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале |