Предостережение:

• При проведении выездной проверки без взаимодействия с контролируемым лицом (задание от 31.01.2025 года № 809-248ФЗ) специалистом Управления, в розничном магазине Общества с ограниченной ответственностью «Торгсервис 63» ИНН 6314039514 в магазине «Светофор», расположенном по адресу: РФ, Самарская обл., г. Самара, Утевский переулок, д. 10, стр. 1 установлено: при осмотре торгового зала была выявлена животноводческая продукция с истекшим сроком годности (изделие колбасное из мяса кур вареное, охлажденное, колбаса «Губернская», со сроком годности: с 19.11.2024 до 02.02.2025 года). В помещении магазина расположена информация о юридическом лице, осуществляющем торговую деятельность (свидетельство о регистрации юридического лица, уведомление о постановке на учет в налоговом органе и другие документы), торговые помещения оснащены стеллажами, холодильными и морозильными шкафами, где расположена реализуемая продукция без нарушения товарного соседства; молочная, мясная продукция и колбасные изделия расположены в охлажденном помещении. Следов жизнедеятельности насекомых и мелких грызунов не зафиксировано. В морозильных шкафах расположена замороженная подконтрольная продукция (рыбное филе, окорока куриные, котлеты, стейки рыбные) «навалом»: без индивидуальной упаковки и маркировки, что не позволяет установить температурный режим хранения продукции, сроки годности, дату производства, производителя указанной продукции. Выявленные факты являются нарушением требований, действующего законодательства, а именно: - п. 2 статьи 3 Федеральный закон от 02.01.2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно статьи 18 Федерального закона РФ от 2 января 2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - «Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.» Согласно п. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 - Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Реализация продукции без соблюдения признаков прослеживаемости и неустановленного происхождения является нарушением требований: - п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. - п. 9 Технический регламент Евразийского экономического союза. «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ЕАЭС 040/2016, принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 №162 - Пищевая рыбная продукция растительного происхождения, находящаяся в обращении, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость такой продукции. На основании вышеизложенного можно сделать вывод о том, что продукция, реализуемая без соблюдения температурного режима хранения с истекшими сроками годности, может быть потенциально опасной для жизни и здоровья человека. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) ООО «Торгсервис 63», ИНН 6314039514 могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 статьи 3, статьи 18 Федерального закона от 02.01.2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; пункта 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 9 Технический регламент Евразийского экономического союза. «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ЕАЭС 040/2016, принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 №162. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»