|
Значение |
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г.Саратове поступили обращения (вх. № 95/ж-2026 от 12.01.2026г., № 164/ж/сар-2026 от 14.01.2026г., ), направленные из ОНД и ПР по г. Саратову ГУ МЧС России и прокуратуры Ленинского района г. Саратова, в части доводов о расположении антисанитарного овощного ларька на территории многоквартирного дома 12 по ул. Куприянова г.Саратова, постоянно рядом с которым стоят корзины с гнилыми овощами и фруктами.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населении", СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" ( далее СП 2.3.6.3668-20), а именно:
Статьей 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» определено, что индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования с (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.
Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности юридических и физических лиц, связанной с реализацией пищевой продукции, в том числе на рынках и ярмарках установлены СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее СП 2.3.6.3668-20),
Требованиями пункта 10.4 настоящих санитарных правил во всех помещениях предприятий торговли ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств.
Согласно пункта 10.5 СП 2.3.6.3668-20 один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
Требованиями пункта 10.6 настоящих санитарных правил для уборки торговых залов, складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу.
По окончании уборки помещений уборочный инвентарь должен промываться с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушиваться и храниться в специально отведенном для него месте.
Пунктом 9.1 СП 2.3.6.3668-20 при организации торговли в нестационарных торговых объектах реализация пищевой продукции должна осуществляться при наличии условий для ее хранения и реализации, установленных производителем продукции.
Требованиями пункта 9.6 СП 2.3.6.3668-20 определено, что при реализации пищевой продукции на нестационарном торговом объекте должны обеспечиваться:
- ежедневная уборка;
- контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции.
И в силу пункта 10.1 вышеназванных санитарных правил на территориях торговых объектов хозяйствующими субъектами должна проводится ежедневная уборка. Уборка с использованием дезинфицирующих средств должна проводится на реже 1 раз в месяц.
Пунктом 10.2 СП 2.3.6.3668-20 установлено: твердые коммунальные и иные отходы должны собираться в мусоросборники, установленные на площадках с твердым покрытием. Накопление и транспортирование отходов должно осуществляться в соответствии с законодательством Российской Федерации. Допускается временное хранение бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов без органических остатков и загрязнений на поверхности упаковки и упаковочных материалов в специально отведенных местах (в отдельном помещении, зоне, секции, отделе), за исключением торгового зала производственных, в том числе фасовочных помещений, коридоров.
При накоплении отходов в мусоросборниках должны быть исключена возможность их загнивания и разложения. Хозяйствующие субъекты обязаны обеспечить проведение промывки и дезинфекции мусоросборников, а также уборку, дезинфекцию и дератизацию места (площадки) накопления твердых коммунальных отходов.
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.
№ 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Алиеву В. М. о. принять меры по соблюдению вышеуказанных требований нормативных актов на торговой точке по адресу: г. Саратов, ул. ул. Куприянова, д.12.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.49 Постановления Правительства РФ № 1100 от 30.06.2021г. «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре).
Врио начальника ТО в г. Саратове
Управления Роспотребнадзора
по Саратовской области
В.А. Черных
Ведущий специалист-эксперт Шевалдина А.В., 8-(8452) 22-86-32, orgotdelsaratov@64.rospotrebnadzor.ru
alievvahid190267@gmail.com
Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале |