Предостережение:

• В ходе рассмотрения результатов экспертизы образцов мясной продукции: - полуфабрикат мясной рубленый замороженный, фасованный с маркировкой "Диона" категории Б: Фарш по-домашнему Т.M. "GASTROSHEFF" Мастер вкуса, дата изготовления 28.01.2026, срок годности 180 суток, производитель ООО "Диона", юридический адрес и адрес производства  398046, Липецкая область, г.Липецк, пл.Загорского,стр.3, установлено несоответствие образца по микробиологическим показателям: БГКП обнаружены в 0,0001 г при гигиеническом нормативе "не допускаются в 0,0001 г", КМАФАнМ 9,0*106, при гигиеническом нормативе - не более 5*106 (протокол испытаний № 64-20/07150-26.П от 13.03.2026, экспертное заключение №1615 от 13.03.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»). Экспертиза проводилась в рамках социально-гигиенического мониторинга пищевой продукции (СГМ «Мониторинг ПП»). Оборот продукции осуществлялся ООО "ТК Лето", магазин "Победа" по адресу: Саратовская область, г. Саратов, ул.им. Плякина А.В., д.1, корп.1.   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям п. 14 , п.15 главы V, пп.в) п.5 раздела I приложения № 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»: Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 - 3.   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «ТК Лето» (ИНН 7327067461, ОГРН 1137327001030) - принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований вышеуказанных нормативных правовых актов  Российской Федерации с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.    5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.48 «Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)», утвержденном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100, п.17 «Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области защиты прав потребителей», утвержденном Постановлением Правительства РФ от 25.06.2021 г. № 1005.   Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Саратовской области                                                                           И.В. Мясникова     Направлено на электронный адрес office73@pobeda-ul.ru..