РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЭНГЕЛЬССКИЙ"
№64260881000020678675

🔢 ИНН:
6449076937
🆔 ОГРН:
1146449035578
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2026
🎯
Основание проведения
мониторинг Меркурий
🔔
Предостережение
 В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) о... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЭНГЕЛЬССКИЙ" (ИНН: 6449076937)

Предостережение:
  •  В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 03.02.2026 года № 01-38-371-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ООО «МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЭНГЕЛЬССКИЙ», ИНН: 6449076937. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 504, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЭНГЕЛЬССКИЙ», ИНН: 6449076937, место осуществление деятельности 413112, Российская Федерация, Саратовская обл., г. Энгельс, Томская ул., д. 49. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственной транзакции № 11619945341 от 28.12.2025 хозяйствующим субъектом выработана молочная продукция: -1803. Масло сливочное "Крестьянское", массовой долей жира 72,5%. ТМ "Из села Удоево" пачка из фольги, массой нетто 180 гр - 1181,52 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) -1713. Творог, массовой долей жира 5%. ТМ "Из села Удоево", пакет/стабилобэг, массой нетто 315 г - 601,02 кг , (МДБ: от 16% до 16,2%; МДЖ: 5%) 1209. Кефир, массовой долей жира 1%. Масса нетто 500 г, пакет (пленка). ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 1830 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 1%) 1118. Молоко отборное питьевое пастеризованное, массовой долей жира от 3,4 до 6%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 1,6 кг - 16569,6 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: от 3,4% до 6%) 1129.Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Объем 1310 мл. ТМ "МАГНИТ" - 8302,5 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3) 1105. Молоко питьевое цельное отборное пастеризованное, массовой долей жира от 3,4% до 6%. Масса нетто 1,35 кг. ТМ "Из села Удоево" - 2016,9 кг , (МДБ: не ниже 2,8%; МДЖ: от 3,4% до 6%) 1100. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Масса нетто 835 г. ТМ "Из села Удоево" - 6457,89 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 2,5%) 1116. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. ТМ "Белая Долина", пакет из пленки, массой нетто 900г. - 1899 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 3,2%) 1622.Йогурт фруктовый с наполнителем «Клубника» с массовой долей жира 1,5 %. Масса нетто 260 г. ТМ «Станция молочная» - 595,92 кг , (МДБ: не ниже 2,8%; МДЖ: не ниже 1,5%) 1516. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Молочное Изобилие", стакан из полипропилена, массой нетто 300 г - 2706,6 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) 1728.Творог, массовой долей жира 9%.ТМ "Станция молочная", пакет/стабилобэг, масса нетто 300г. - 1402,2 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 9%) 1124. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. Объем 1,55 л. ТМ "Станция Молочная" - 58915,504 литра , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) 1804. Масло сливочное "Крестьянское" массовой долей жира 72,5%. ТМ "Белая Долина", пачка из фольги, массой нетто 180 г - 1108,08 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) 1623.Йогурт фруктовый с наполнителем «Персик» с массовой долей жира 1,5%. Масса нетто 260 г. ТМ «Станция молочная» - 252,72 кг , (МДБ: не ниже 2,8%; МДЖ: не ниже 1,5%) 1704. Творог, массовой долей жира 2%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/флоу-пак, массой нетто 180 г - 603,36 кг , (МДБ: от 18% до 19%; МДЖ: от 2% до 2,2%) 1128. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина" "Фирменное", в пакетах, массой нетто 800г - 3520 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%) 1515. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Молочное Изобилие", стакан из полипропилена, массой нетто 180 г - 809,82 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) 1518. Сметана с массовой долей жира 10%, ТМ "Красная цена", масса нетто 300 г - 2748,6 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: не ниже 10%) 1731.Творог обезжиренный. Масса нетто 180г.ТМ "Красная цена" - 2488,32 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не выше 1,8%) 1802. Масло сливочное "Крестьянское" массовой долей жира 72,5% . ТМ " Молочное изобилие", пачка из фольги, массой нетто 180г - 524,88 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) 1726. Творог, массовой долей жира 9%. Масса нетто 3 кг. ТМ "Молочное изобилие" - 840 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: 9%) 1114. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 4609,2 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 3,2%) 1107. Молоко питьевое пастеризованное,массовой долей жира 2,5%. ТМ "Молочное Изобилие", пакет из пленки, массой нетто 900г - 5490 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1200. Кефир, массовой долей жира 1%. ТМ "Из села Удоево", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 1633,26 кг , (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: 1%) 1306. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. Масса нетто 500 г, пакет (пленка).ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 1205 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%) 1741. СЫРОК ТВОРОЖНЫЙ С САХАРОМ И НАЧИНКОЙ КОНДИТЕРСКОЙ «СО ВКУСОМ СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛИ». Массовая доля жира 4% ТМ "Леди Баг" пачка из пленки/флоу-пак, масса нетто 100г." - 93,6 кг , (МДБ: не ниже 12%; МДЖ: не ниже 4%) 1709. Творог, массовой долей жира 9%. ТМ "Из села Удоево", пакет/стабилобэг, массой нетто 315 г - 1099,98 кг , (МДБ: от 16% до 17%; МДЖ: от 9% до 9,2%) 1201. Кефир, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Из села Удоево", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 2670,33 кг , (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: 2,5%) 1115. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", пакет из пленки, массой нетто 900г. - 6066 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1123. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Объем 1,55 л. ТМ "Станция Молочная" - 36074,702 литра , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3) 1503. Сметана, массовой долей жира 30%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 180г - 357,48 кг , (МДБ: от 2,2% до 2,5%; МДЖ: 30%) 1732.Творог с массовой долей жира 5%.ТМ "МАГНИТ"300 г - 117 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 5%) 1720. Творог обезжиренный. Масса нетто 180г. пачка ТМ "Моя цена" - 264,96 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: от 0% до 1,8%) 1300. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Из села Удоево", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835г - 1102,2 кг , (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: 2,5%) 1510. Сметана, массовой долей жира 15%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 300г - 865,8 кг , (МДБ: от 2,6% до 2,8%; МДЖ: 15%) 1801. Масло сливочное "Бутербродное", массовой долей жира 61,5%. ТМ "Из села Удоево", пачка из фольги, массой нетто 180 г - 1125,36 кг , (МДБ: от 1,2% до 1,5%; МДЖ: 61,5%) 1304. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835г - 1863,72 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1101. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. Масса нетто 835 г. ТМ "Из села Удоево" - 3717,42 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 3,2%) 1202. Кефир, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Молочное изобилие", пакет из пленки, массой нетто 500 г - 2755 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1119. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 1,6кг - 2496 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1513. Сметана, массовой долей жира 15%. Масса нетто 300г, стакан (полипропилен). ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 1751,1 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: не ниже 15%) 1103. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. Масса нетто 1,35 кг. ТМ "Из села Удоево" - 11566,8 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 3,2%) 1301. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Молочное изобилие", пакет из пленки, массой нетто 500 г - 2500 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1512. Сметана, массовой долей жира 30%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 300г - 1492,2 кг , (МДБ: от 2,2% до 2,4%; МДЖ: 30%) 1735. Творог обезжиренный. Массовая доля жира 0,5 % ТМ "Белая долина, масса нетто 220г, стабил. - 201,96 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не ниже 0,5%) 1511. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 300г - 2137,5 кг , (МДБ: от 2,5% до 2,7%; МДЖ: 20%) 1500. Сметана, массовой долей жира 15%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 180г - 1338,12 кг , (МДБ: от 2,6% до 2,8%; МДЖ: 15%) 1501. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 180 г - 858,96 кг , (МДБ: от 2,5% до 2,8%; МДЖ: 20%) 1117. Молоко отборное питьевое пастеризованное, массовой долей жира от 3,4 до 6%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 1573,14 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: от 3,4% до 6%) 1910. Коктейль молочный ультрапастеризованный со вкусом клубники с массовой долей жира 2%, пэт бут 835 г, ТМ "Из села Удоево" - 626,25 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 2%) 1106. Молоко питьевое пастеризованное,массовой долей жира 3,2%. ТМ "Молочное Изобилие", пакет из пленки, массой нетто 900г - 1449 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 3,2%) 1708. Творог, массовой долей жира 9%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/флоу-пак, массой нетто 180 г - 910,08 кг , (МДБ: от 16% до 17%; МДЖ: от 9% до 9,2%) 1122. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Объем 0,8 л, пакет (пленка). ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 14416 литров , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3) 1206. Кефир, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 506,01 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1800. Масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5% , в коробах из картона, масса нетто 20 кг - 1500 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) 1733.Творог с массовой долей жира 9%.ТМ "МАГНИТ"300 г - 230,4 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 9%) 1404. Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок", с массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835г - 2560,11 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: 2,5%) 1308.Ряженка с массовой долей жира 3,2%. Масса нетто 900 г. ТМ "Станция молочная" - 3828,6 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 3,2%) 1714. Сырок творожный с сахаром с массовой долей жира 12%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/ флоу-пак , массой нетто 100г - 454,4 кг , (МДБ: от 12,5% до 13,5%; МДЖ: 12%) 1727.Творог, массовой долей жира 5%.ТМ "Станция молочная", пакет/стабилобэг, масса нетто 300г. - 2149,2 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 5%) 1734.Творог обезжиренный. Массовая доля жира 0,5 %. ТМ "Белая долина" Масса нетто 180г, флоу-пак - 201,6 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не ниже 0,5%) 1712. Творог, массовой долей жира 5%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/флоу-пак, массой нетто 180 г - 717,12 кг , (МДБ: от 16% до 16,2%; МДЖ: 5%) 1742. Сырок творожный с сахаром и наполнителем «КЛУБНИКА» Массовая доля жира 4%. ТМ "Леди Баг" пачка из пленки/флоу-пак, масса нетто 100г - 46,4 кг , (МДБ: не ниже 13%; МДЖ: не ниже 4%) В качестве сырья для изготовления вышеуказанной продукции использовались: ПФ41. молоко обезжиренное пастеризованное - 87814 кг ПФ51. Смесь нормализованная - 42713 кг ПФ31. Пахта - 3238 кг ПФ41. молоко обезжиренное пастеризованное - 24352 кг ПФ51. Смесь нормализованная - 102080 кг ПФ31. Пахта - 2288 кг Масло сливочное "Бутербродное", массовой долей жира 61,5%, в коробах из картона, масса нетто 20 кг - 420 кг Масло сливочное "Бутербродное", массовой долей жира 61,5%, в коробах из картона, масса нетто 20 кг - 720 кг ПФ11. Сливки - 3700 кг ПФ51. Смесь нормализованная - 7912 кг Сыворотка молочная подсырная деминерализованная сухая с уровнем деминерализации 50% - 2000 кг масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5% - 4320 кг При подсчёте содержания молочного жира в сырье и каждой позиции выработанной продукции установлено, что общая масса жира используемого сырья составляет 10901,27 кг, а общая масса жира выработанной продукции — 13018,35 кг, что на 2117,08 кг больше массы жира сырья. Учитывая, что содержание молочного жира готовой продукции превышает содержание молочного жира используемого сырья, можно предположить, что предприятием используется иное сырье неизвестного происхождения, что в свою очередь не позволяет судить о качестве и безопасности выпущенной в оборот молочной продукции. На основании вышеизложенного, усматриваются нарушения действующего ветеринарного законодательства, а именно п. 44 главы 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67 - «На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость».
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям
Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Саратовской области

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 6449076937
ОГРН 1146449035578
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЭНГЕЛЬССКИЙ"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.51
Наименование Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Инспектор

ФИО инспектора Барышникова Анастасия Романовна

Должность инспектора

Значение Старший государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям

Основание проведения

Текст мониторинг Меркурий
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение  В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 03.02.2026 года № 01-38-371-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ООО «МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЭНГЕЛЬССКИЙ», ИНН: 6449076937. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 504, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ ЭНГЕЛЬССКИЙ», ИНН: 6449076937, место осуществление деятельности 413112, Российская Федерация, Саратовская обл., г. Энгельс, Томская ул., д. 49. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственной транзакции № 11619945341 от 28.12.2025 хозяйствующим субъектом выработана молочная продукция: -1803. Масло сливочное "Крестьянское", массовой долей жира 72,5%. ТМ "Из села Удоево" пачка из фольги, массой нетто 180 гр - 1181,52 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) -1713. Творог, массовой долей жира 5%. ТМ "Из села Удоево", пакет/стабилобэг, массой нетто 315 г - 601,02 кг , (МДБ: от 16% до 16,2%; МДЖ: 5%) 1209. Кефир, массовой долей жира 1%. Масса нетто 500 г, пакет (пленка). ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 1830 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 1%) 1118. Молоко отборное питьевое пастеризованное, массовой долей жира от 3,4 до 6%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 1,6 кг - 16569,6 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: от 3,4% до 6%) 1129.Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Объем 1310 мл. ТМ "МАГНИТ" - 8302,5 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3) 1105. Молоко питьевое цельное отборное пастеризованное, массовой долей жира от 3,4% до 6%. Масса нетто 1,35 кг. ТМ "Из села Удоево" - 2016,9 кг , (МДБ: не ниже 2,8%; МДЖ: от 3,4% до 6%) 1100. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Масса нетто 835 г. ТМ "Из села Удоево" - 6457,89 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 2,5%) 1116. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. ТМ "Белая Долина", пакет из пленки, массой нетто 900г. - 1899 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 3,2%) 1622.Йогурт фруктовый с наполнителем «Клубника» с массовой долей жира 1,5 %. Масса нетто 260 г. ТМ «Станция молочная» - 595,92 кг , (МДБ: не ниже 2,8%; МДЖ: не ниже 1,5%) 1516. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Молочное Изобилие", стакан из полипропилена, массой нетто 300 г - 2706,6 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) 1728.Творог, массовой долей жира 9%.ТМ "Станция молочная", пакет/стабилобэг, масса нетто 300г. - 1402,2 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 9%) 1124. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. Объем 1,55 л. ТМ "Станция Молочная" - 58915,504 литра , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,027 г/см3) 1804. Масло сливочное "Крестьянское" массовой долей жира 72,5%. ТМ "Белая Долина", пачка из фольги, массой нетто 180 г - 1108,08 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) 1623.Йогурт фруктовый с наполнителем «Персик» с массовой долей жира 1,5%. Масса нетто 260 г. ТМ «Станция молочная» - 252,72 кг , (МДБ: не ниже 2,8%; МДЖ: не ниже 1,5%) 1704. Творог, массовой долей жира 2%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/флоу-пак, массой нетто 180 г - 603,36 кг , (МДБ: от 18% до 19%; МДЖ: от 2% до 2,2%) 1128. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина" "Фирменное", в пакетах, массой нетто 800г - 3520 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%) 1515. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Молочное Изобилие", стакан из полипропилена, массой нетто 180 г - 809,82 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) 1518. Сметана с массовой долей жира 10%, ТМ "Красная цена", масса нетто 300 г - 2748,6 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: не ниже 10%) 1731.Творог обезжиренный. Масса нетто 180г.ТМ "Красная цена" - 2488,32 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не выше 1,8%) 1802. Масло сливочное "Крестьянское" массовой долей жира 72,5% . ТМ " Молочное изобилие", пачка из фольги, массой нетто 180г - 524,88 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) 1726. Творог, массовой долей жира 9%. Масса нетто 3 кг. ТМ "Молочное изобилие" - 840 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: 9%) 1114. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 4609,2 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 3,2%) 1107. Молоко питьевое пастеризованное,массовой долей жира 2,5%. ТМ "Молочное Изобилие", пакет из пленки, массой нетто 900г - 5490 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1200. Кефир, массовой долей жира 1%. ТМ "Из села Удоево", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 1633,26 кг , (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: 1%) 1306. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. Масса нетто 500 г, пакет (пленка).ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 1205 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%) 1741. СЫРОК ТВОРОЖНЫЙ С САХАРОМ И НАЧИНКОЙ КОНДИТЕРСКОЙ «СО ВКУСОМ СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛИ». Массовая доля жира 4% ТМ "Леди Баг" пачка из пленки/флоу-пак, масса нетто 100г." - 93,6 кг , (МДБ: не ниже 12%; МДЖ: не ниже 4%) 1709. Творог, массовой долей жира 9%. ТМ "Из села Удоево", пакет/стабилобэг, массой нетто 315 г - 1099,98 кг , (МДБ: от 16% до 17%; МДЖ: от 9% до 9,2%) 1201. Кефир, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Из села Удоево", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 2670,33 кг , (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: 2,5%) 1115. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", пакет из пленки, массой нетто 900г. - 6066 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1123. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Объем 1,55 л. ТМ "Станция Молочная" - 36074,702 литра , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3) 1503. Сметана, массовой долей жира 30%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 180г - 357,48 кг , (МДБ: от 2,2% до 2,5%; МДЖ: 30%) 1732.Творог с массовой долей жира 5%.ТМ "МАГНИТ"300 г - 117 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 5%) 1720. Творог обезжиренный. Масса нетто 180г. пачка ТМ "Моя цена" - 264,96 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: от 0% до 1,8%) 1300. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Из села Удоево", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835г - 1102,2 кг , (МДБ: от 3% до 3,2%; МДЖ: 2,5%) 1510. Сметана, массовой долей жира 15%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 300г - 865,8 кг , (МДБ: от 2,6% до 2,8%; МДЖ: 15%) 1801. Масло сливочное "Бутербродное", массовой долей жира 61,5%. ТМ "Из села Удоево", пачка из фольги, массой нетто 180 г - 1125,36 кг , (МДБ: от 1,2% до 1,5%; МДЖ: 61,5%) 1304. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835г - 1863,72 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1101. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. Масса нетто 835 г. ТМ "Из села Удоево" - 3717,42 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 3,2%) 1202. Кефир, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Молочное изобилие", пакет из пленки, массой нетто 500 г - 2755 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1119. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 1,6кг - 2496 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1513. Сметана, массовой долей жира 15%. Масса нетто 300г, стакан (полипропилен). ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 1751,1 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: не ниже 15%) 1103. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 3,2%. Масса нетто 1,35 кг. ТМ "Из села Удоево" - 11566,8 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 3,2%) 1301. Ряженка, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Молочное изобилие", пакет из пленки, массой нетто 500 г - 2500 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1512. Сметана, массовой долей жира 30%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 300г - 1492,2 кг , (МДБ: от 2,2% до 2,4%; МДЖ: 30%) 1735. Творог обезжиренный. Массовая доля жира 0,5 % ТМ "Белая долина, масса нетто 220г, стабил. - 201,96 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не ниже 0,5%) 1511. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 300г - 2137,5 кг , (МДБ: от 2,5% до 2,7%; МДЖ: 20%) 1500. Сметана, массовой долей жира 15%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 180г - 1338,12 кг , (МДБ: от 2,6% до 2,8%; МДЖ: 15%) 1501. Сметана, массовой долей жира 20%. ТМ " Из села Удоево", стакан из полипропилена, массой нетто 180 г - 858,96 кг , (МДБ: от 2,5% до 2,8%; МДЖ: 20%) 1117. Молоко отборное питьевое пастеризованное, массовой долей жира от 3,4 до 6%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 1573,14 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: от 3,4% до 6%) 1910. Коктейль молочный ультрапастеризованный со вкусом клубники с массовой долей жира 2%, пэт бут 835 г, ТМ "Из села Удоево" - 626,25 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 2%) 1106. Молоко питьевое пастеризованное,массовой долей жира 3,2%. ТМ "Молочное Изобилие", пакет из пленки, массой нетто 900г - 1449 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 3,2%) 1708. Творог, массовой долей жира 9%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/флоу-пак, массой нетто 180 г - 910,08 кг , (МДБ: от 16% до 17%; МДЖ: от 9% до 9,2%) 1122. Молоко питьевое пастеризованное, массовой долей жира 2,5%. Объем 0,8 л, пакет (пленка). ТМ "МОЯ ЦЕНА" - 14416 литров , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3) 1206. Кефир, массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835 г - 506,01 кг , (МДБ: от 3% до 3,3%; МДЖ: 2,5%) 1800. Масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5% , в коробах из картона, масса нетто 20 кг - 1500 кг , (МДБ: от 1% до 1,3%; МДЖ: 72,5%) 1733.Творог с массовой долей жира 9%.ТМ "МАГНИТ"300 г - 230,4 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 9%) 1404. Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок", с массовой долей жира 2,5%. ТМ "Белая Долина", бутылка (ПЭТ), масса нетто 835г - 2560,11 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,1%; МДЖ: 2,5%) 1308.Ряженка с массовой долей жира 3,2%. Масса нетто 900 г. ТМ "Станция молочная" - 3828,6 кг , (МДБ: не ниже 3%; МДЖ: не ниже 3,2%) 1714. Сырок творожный с сахаром с массовой долей жира 12%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/ флоу-пак , массой нетто 100г - 454,4 кг , (МДБ: от 12,5% до 13,5%; МДЖ: 12%) 1727.Творог, массовой долей жира 5%.ТМ "Станция молочная", пакет/стабилобэг, масса нетто 300г. - 2149,2 кг , (МДБ: не ниже 16%; МДЖ: не ниже 5%) 1734.Творог обезжиренный. Массовая доля жира 0,5 %. ТМ "Белая долина" Масса нетто 180г, флоу-пак - 201,6 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не ниже 0,5%) 1712. Творог, массовой долей жира 5%. ТМ "Из села Удоево", пачка из пленки/флоу-пак, массой нетто 180 г - 717,12 кг , (МДБ: от 16% до 16,2%; МДЖ: 5%) 1742. Сырок творожный с сахаром и наполнителем «КЛУБНИКА» Массовая доля жира 4%. ТМ "Леди Баг" пачка из пленки/флоу-пак, масса нетто 100г - 46,4 кг , (МДБ: не ниже 13%; МДЖ: не ниже 4%) В качестве сырья для изготовления вышеуказанной продукции использовались: ПФ41. молоко обезжиренное пастеризованное - 87814 кг ПФ51. Смесь нормализованная - 42713 кг ПФ31. Пахта - 3238 кг ПФ41. молоко обезжиренное пастеризованное - 24352 кг ПФ51. Смесь нормализованная - 102080 кг ПФ31. Пахта - 2288 кг Масло сливочное "Бутербродное", массовой долей жира 61,5%, в коробах из картона, масса нетто 20 кг - 420 кг Масло сливочное "Бутербродное", массовой долей жира 61,5%, в коробах из картона, масса нетто 20 кг - 720 кг ПФ11. Сливки - 3700 кг ПФ51. Смесь нормализованная - 7912 кг Сыворотка молочная подсырная деминерализованная сухая с уровнем деминерализации 50% - 2000 кг масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5% - 4320 кг При подсчёте содержания молочного жира в сырье и каждой позиции выработанной продукции установлено, что общая масса жира используемого сырья составляет 10901,27 кг, а общая масса жира выработанной продукции — 13018,35 кг, что на 2117,08 кг больше массы жира сырья. Учитывая, что содержание молочного жира готовой продукции превышает содержание молочного жира используемого сырья, можно предположить, что предприятием используется иное сырье неизвестного происхождения, что в свою очередь не позволяет судить о качестве и безопасности выпущенной в оборот молочной продукции. На основании вышеизложенного, усматриваются нарушения действующего ветеринарного законодательства, а именно п. 44 главы 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67 - «На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость».

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII