Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 10.04.2026 года при проведении государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга) в отношении Физического лица Кологорова Юрия Серафимовича ИНН 581001606922, по адресу Пензенская обл., Белинский район, с. Нижние Поляны, Набережная ул., д. 2 , на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №143 от 31.03.2026г. Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской,Самарской и Пензенской областям А.В. Зубрилова и Акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 03.04.2026г установлено, что на площадке Кологорова Ю. С. RU058:57075062, ветеринарным санитаром ГБУ "Белинская райСББЖ" Кочетковой Татьяной Николаевной, оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков. Форма № 1 № 32996791857 от 04.02.2026 14:30:22 МСК, на молоко сырое коровье (удой в хозяйств) в объеме 450 кг, с указанием 3 головы КРС.   При анализе компонента «Хорриот» ФГИС установлено, что на площадке Кологорова Ю. С. RU058:57075062, с которой в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий» осуществляется оформление справок о ветеринарно-санитарном благополучии, зарегистрировано 2 головы самок крс , что свидетельствует о возможных нарушениях при оформлении выработки сырого молока или учета количества удойного стада на соответствующей площадке.    Таким образом, не представляется возможным судить о количестве, качестве и безопасности вырабатываемой продукции, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции ( https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps news/210692.html).    В соответствии ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979 – 1 «О ветеринарии» п.1 Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения - производители этой продукции. п.9, представлять сведения, необходимые для учета животных, лицам, осуществляющим учет животных, по перечню и в сроки, которые установлены ветеринарными правилами маркирования и учета животных, за исключением случаев, указанных в пункте 3 статьи 19_1 настоящего Закона.   Согласно п.11; Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" от 09.10.2013 года №67 (ТР ТС 033/2013 11.) При поставках сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок на молокоприемные пункты или на молокоперерабатывающие предприятия продавцы (юридические лица, физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей, и физические лица) обязаны предъявить ветеринарные сопроводительные документы, выданные уполномоченным органом государства-члена, подтверждающие безопасность сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок.  В соответствии  п. 9 приложения №2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года N 862 “Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях”.: При оформлении ВСД не допускается указание  недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации или безвозмездной передаче, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.  Согласно Федерального закона от 02.01.00 года №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". ст. 3, п.2 в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, ст 17 п.2 Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.