Предостережение:

• В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 07.07.2026 года № 01-38-3847-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) АО «ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД «МЕЛИОРАТОР», ИНН: 6443005506. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 520, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы АО «ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД «МЕЛИОРАТОР», ИНН: 6443005506, место осуществление деятельности Российская Федерация, Саратовская обл., Марксовский район, п. Осиновский. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что 21.06.2026 года ветеринарным врачом ОГУ «Марксовская райСББЖ» Иванчук Т.А. оформлена справка о здоровье дойных животных № 35149457784 на выработку сырого молока массой 2500 тонн на площадке АО «ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД «МЕЛИОРАТОР» (RU064:24914230). В документе указано, что выпускаемая продукция исследуется в ИЦ ОГУ «Марксовская райСББЖ» на следующие показатели: антибиотики, бактерии рода Salmonella, КМАФАнМ, соматические клетки и на физико-химические показатели. Исследования на содержание микотоксинов, пестицидов, токсичных элементов и радионуклидов отсутствуют Далее, выработанное молоко направляется в адреса молокоперерабатывающих предприятий. Согласно пункту 16 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденных приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. № 421 - «Молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется со следующей периодичностью по следующим показателям: в) не реже 1 раза в 6 месяцев - содержание нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (далее - КМАФАнМ), в том числе патогенных, лекарственных препаратов для ветеринарного применения, информация о применении которых предусмотрена подпунктом "б" пункта 12 Правил. В соответствии со статьей 15 Закона «О ветеринарии» 4979-1 от 14.05.1993 г. - «Продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории». Согласно статьи 18 Закона «О ветеринарии» 4979-1 от 14.05.1993 г.– «Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения - производители этой продукции. Согласно, п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ (далее — Федеральный закон) – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость», п. 1 ст. 5 Федерального закона - «Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации.», ст. 12 Федерального закона - «Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления) требованиям, установленным настоящим Федеральным законом, осуществляется в случаях и порядке, которые установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации», п. 2 ст. 17 Федерального закона - «для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации» Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».