Предостережение:

• Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям (далее- Управление) в соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания от 28.07.2026 года № 01-38-4294-248ФЗ в отношении ИП ЧЕРКАШИНОЙ А.В. (ИНН: 644606143013). Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 520, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы, прослеживаемости сырья и вырабатываемой продукции. Согласно выписки ЕГРИП установлено, что ИП ЧЕРКАШИНОЙ А.В. (ИНН: 644606143013) в соответствии с общероссийским классификатором видов экономической деятельности (далее — ОКВЭД) занимается предпринимательской деятельностью (дополнительный вид деятельности), а именно: 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено что данный субъект не зарегистрирован в реестре хозяйствующих субъектов, а соответственно электронные ВСД в систему «Меркурий» на подконтрольную продукцию, и другую продукцию на указанную производственную площадку не оформлялись. Таким образом, хозяйствующим субъектом не обеспечен принцип прослеживаемости используемой в пищу людей подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции, а соответственно не может быть подтверждена их безопасность и качество.