Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований                                         от "10"                   08               __2026__ г. № 226 1. ИП  Ирышкова Александра Сергеевича ИНН: 583806225708 ОГРНИП: 324580000047910 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):  10.08.2026 г. при проведении государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга) в отношении ИП Ирышкова Александра Сергеевича ИНН:583806225708 ОГРНИП: 324580000047910, место регистрации: 442960, Пензенская обл., г. Заречный, Комсомольская ул., д. 23, 26; фактический адрес: 440068, Российская Федерация, Пензенская обл., г. Пенза, Нагорный проезд, д.2А, стр. корпус 1, (цех фасовки сливочного масла и производства молочной продукции), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №762 от 07.08.2026г. Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Кураева С.А. и Акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 10.08. 2026г. установлено, что на  площадке, зарегистрированной в компоненте – ФГИС «Цербер под №RU058:83607356 , уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ИП «Ирышков А. С.» Абрамовым Виталием Юрьевичем , оформлена транзакция типа «переработка/производство» на молочную продукцию, в которой не соблюден ЖБМ (жировой баланс молока), а именно суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в выработанной продукции:  Транзакция типа «переработка/производство № 12443109392 от 25.06.2026 09:24:03 Использованное сырье – объем 475кг, МДЖ в сырье составляет 391,875 кг, Объем выработанной молочной продукции в транзакции - 720 кг, МДЖ в продукции составляет 567,00 кг. В производственной транзакции № 12443109392 не соблюден МЖБ (молочно-жировой баланс): Недостаток молочного жира составляет --175,125 кг, то есть 45%.   Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций, о количестве, качестве и безопасности использованного сырья вырабатываемой продукции, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps news/210692.html).   Полный перечень транзакций типа «переработка/производство» оформленных на молочную продукцию, в которой не соблюден ЖБМ (жировой баланс молока), а именно суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в выработанной продукции находится во ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» в информационно- телекоммуникационной сети интернет по адресу: https://mercury.vetrf.ru