Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• - в нарушении Федерального закона «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 № 157-ФЗ ст.5 п.2; при анализе привитости сотрудников учреждения в соответствии с национальным календарем профилактических прививок установлено: при отсутствии профилактических прививок работники учреждения не отстранены от работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями (в количестве 38 человек), -в процедурном кабинете при использовании облучателя открытого типа выключатель не выведен за пределы рабочего помещения
• - не проведен своевременный косметический ремонт на пищеблоке: в помещении моечной краска на потолке с дефектами - отслаивается, с трещинами, в углу разводами рыжего цвета, что препятствует качественной уборке и дезинфекции - на пищеблоке к раковине для мытья рук в мясо- рыбном цехе не подведена горячая вода. - на пищеблоке используются в работе разделочные доски с трещинами («сельдь», «рыба сырая») -заведующей производством Лапиной Галиной Николаевной, согласно возложенных должностной инструкцией обязанностей, не осуществила контроль за поступающими на пищеблок пищевыми продуктами, за соблюдением работниками санитарных правил: - осуществлен приём и хранение для использования в питании студентов пищевых продуктов не допустимых в образовательных учреждениях - молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира «Сырок глазированный с ароматом ванили», с начинкой «клубничная» т.м. «ДарПродукт» массовая доля жира 22%, в том числе растительного жира 11% в количестве 120 шт. по 40 гр.
• - поваром Булановой Ольгой Ивановной допущена порционная нарезка огурцов свежих на разделочном столе с маркировкой «Овощи сыры» разделочным инвентарем (на доске и ножом с маркировкой «овощи сырые») не в соответствии с обрабатываемым на них продуктом - кухонной рабочей пищеблока Пыжовой Татьяной Эдуардовной не соблюдается порядок мытья столовой посуды, оборудования, инвентаря: согласно экспертному заключению от 17 апреля 2019 года № ОИ/2-0325.2-19 в смывах с предметов внешней среды (стаканы, разнос для стаканов, тарелки для 1 блюд, стеллаж для столовой посуды) обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).
• -учащиеся в количестве 88 человек до 18 лет не прошли ежегодный периодический медосмотр. - уровни искусственного освещения не соответствуют нормативам с учётом расширенной неопределённости (РНИ), на классной доске в кабинетах химии и биологии, физики, основ электротехники, ОБЖ (фактические уровни искусственного освещения, измеренные в учебных помещениях с учётом расширенной неопределённости (РНИ), составляют: на классной доске в кабинете биологии и химии: 410 ± 32,8 лк, при норме не менее 500 лк; на классной доске в кабинете физики: 400 ± 32,0 лк, при норме не менее 500 лк; на классной доске в кабинете основ электротехники: 420 ± 33,6 лк, при норме не менее 500 лк; на классной доске в кабинете ОБЖ: 415 ± 33,2 лк, при норме не менее 500 лк; - подбор учебной мебели в учебных кабинетах проведён без учёта ростовых данных учащихся: отсутствуют комплекты мебели размера №4 для учащихся, имеющих рост от 1450-1600 мм и комплекты мебели размера №5 для учащихся, имеющих рост 1600-1750 мм. -кабинет информатики не оборудован подъёмно-поворотными стулья, регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки.

Нарушенный правовой акт:

• Ст.9 Федерального закона N294-ФЗ от 26.12. 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Ст.11, 28,34,35,36,50,51 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 12 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и потребления табака»; ст. 36 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»