Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" Г. ДОЛИНСК САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
№651901469410

🔢 ИНН:
6503009515
🆔 ОГРН:
1026500752849
📍 Адрес:
694051 ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ РАЙОН ДОЛИНСКИЙ ГОРОД ДОЛИНСК УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ ДОМ 31 КОРПУС Б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.09.2019
🎯
Основание проведения
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в журнале учета инфекционных заболеваний не зарегистрирован случай паразитарных заболеваний: аскаридоз .Ребенок допущен в детское учреждение без заключения врача -фтизиатра об отсутствии заболевания. В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках работников учреждения.в групповых св... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" Г. ДОЛИНСК САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 6503009515) , адрес: 694051 ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ РАЙОН ДОЛИНСКИЙ ГОРОД ДОЛИНСК УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ ДОМ 31 КОРПУС Б

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в журнале учета инфекционных заболеваний не зарегистрирован случай паразитарных заболеваний: аскаридоз .Ребенок допущен в детское учреждение без заключения врача -фтизиатра об отсутствии заболевания. В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках работников учреждения.в групповых световые проемы не обо-рудованы солнцезащитными устройствами светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами.В группах детей раннего возраста в умывальной зоне не оборудованы умывальными раковинами для персонала. В буфетной группы «дошколята» используется разделочный инвентарь (нож) без специальной маркировки. Разделка готовых продуктов осуществляется в варочном зале на столах с маркиров-кой «сырая продукция», столы для разделки готовой продукции не предусмотрены. На пищеблоке в цехе имеются мухи. В санузле для работников пищеблока к раковине для мытья рук не подведено горячее водоснабжение.Исследованная готовая продукция салат из свеклы варёной с солёными огурцами не соответствует по микроб. показате-лям.Фактическое содержание витамина «С» в продукте «Компот из сухофруктов» от не соответствует для возрастной группы детей 3-7 лет. Не осуществляется производ-ственный лабораторный контроль.Не соблюдаются требования к мытью инвентаря и оборудования.880/13
Нарушенный правовой акт:
  • ст.11, ч.1 ст.28, ст.32 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" № 52-ФЗ от 19 марта 1999 года (далее -Закон), п.19.2. , п.7.3, п. 6.16.1, п.6.13, п.13.3, п.17.9, п.17.8, п.13.8, п.13.10, п.13.11, п.13.12, п.13.19, п.13.14, п.19.4, п.19.7, п.17.16, п.14.11, п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.1.5, п.2.4 СанПиН 1.1.1058-01 «"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", п.12.3. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.4.10. СанПиН 3.2.3215-14"Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", п.5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», п.7, п.30, п.33 приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.1 ст.5 , п.1, п.2 ст.7, р.1.8 приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Выданные предписания:
  • Обеспечить своевременный учет случаев паразитарных заболеваний с регистрацией в журнале учета инфекционных заболеваний.Детей, которым не проводилась туберкулинодиаг-ностика, допускать в детскую организацию при наличии заключения врача-фтизиатра об отсут-ствии заболевания.Обеспечить внесение в личную медицинскую книжку сведения о прививках работников учреждения.Оборудовать световые проемы групповых солнцезащитными устрой-ствами светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами. Оборудо-вать умывальную зону в группах «карапузы», «канапушечки» умывальными раковинами для персонала с подводом горячей и холодной воды через смесители.Обеспечить расстановку кроватей в спальне группы «карапузы» свободным проходом между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.Обеспечить в буфетной группы «дошколята» использование разделочного инвентаря (нож) при наличии маркировки, на пищеблоке обработ-ку готовых пищевых продуктов на отдельных столах с маркировкой «готовая продукция», исключив возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, прове-дение на пищеблоке дезинсекционных мероприятий для борьбы с мухами, подвод горячего водоснабжения к раковине для мытья рук в санузле для работников пищеблока.Обеспечить контроль за соблюдением работниками санитарных требований к личной гигиене, мытью посу-ды и инвентаря, оборудования с проведением лабораторных исследований методом смывов.Обеспечить контроль за соблюдением технологии приготовления блюд с проведением лабораторных исследований готовой пищевой продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011.Обеспечить контроль за искусственной «С»-витаминизацией 3 блюд, с проведением контрольных лабораторных исследований на содержание витамина «С».Обеспечить проведе-ние производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производствен-ного контроля в т.ч. за качеством поступающих на пищеблок пищевых продуктов.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 694051 ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ РАЙОН ДОЛИНСКИЙ ГОРОД ДОЛИНСК УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ ДОМ 31 КОРПУС Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 694051 ОБЛАСТЬ САХАЛИНСКАЯ РАЙОН ДОЛИНСКИЙ ГОРОД ДОЛИНСК УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ ДОМ 31 КОРПУС Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-31T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел в Анивском и Долинском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-24T10:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Щучкина Ирина Геннадьевна
Должность главный специалист -эксперт начальника территориального отдела в Анивском и Долинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Радивилова О.А.-
Должность врач по общей гигиены филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в журнале учета инфекционных заболеваний не зарегистрирован случай паразитарных заболеваний: аскаридоз .Ребенок допущен в детское учреждение без заключения врача -фтизиатра об отсутствии заболевания. В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках работников учреждения.в групповых световые проемы не обо-рудованы солнцезащитными устройствами светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами.В группах детей раннего возраста в умывальной зоне не оборудованы умывальными раковинами для персонала. В буфетной группы «дошколята» используется разделочный инвентарь (нож) без специальной маркировки. Разделка готовых продуктов осуществляется в варочном зале на столах с маркиров-кой «сырая продукция», столы для разделки готовой продукции не предусмотрены. На пищеблоке в цехе имеются мухи. В санузле для работников пищеблока к раковине для мытья рук не подведено горячее водоснабжение.Исследованная готовая продукция салат из свеклы варёной с солёными огурцами не соответствует по микроб. показате-лям.Фактическое содержание витамина «С» в продукте «Компот из сухофруктов» от не соответствует для возрастной группы детей 3-7 лет. Не осуществляется производ-ственный лабораторный контроль.Не соблюдаются требования к мытью инвентаря и оборудования.880/13

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 880/13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить своевременный учет случаев паразитарных заболеваний с регистрацией в журнале учета инфекционных заболеваний.Детей, которым не проводилась туберкулинодиаг-ностика, допускать в детскую организацию при наличии заключения врача-фтизиатра об отсут-ствии заболевания.Обеспечить внесение в личную медицинскую книжку сведения о прививках работников учреждения.Оборудовать световые проемы групповых солнцезащитными устрой-ствами светлых тонов со светорассеивающими и светопропускающими свойствами. Оборудо-вать умывальную зону в группах «карапузы», «канапушечки» умывальными раковинами для персонала с подводом горячей и холодной воды через смесители.Обеспечить расстановку кроватей в спальне группы «карапузы» свободным проходом между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.Обеспечить в буфетной группы «дошколята» использование разделочного инвентаря (нож) при наличии маркировки, на пищеблоке обработ-ку готовых пищевых продуктов на отдельных столах с маркировкой «готовая продукция», исключив возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, прове-дение на пищеблоке дезинсекционных мероприятий для борьбы с мухами, подвод горячего водоснабжения к раковине для мытья рук в санузле для работников пищеблока.Обеспечить контроль за соблюдением работниками санитарных требований к личной гигиене, мытью посу-ды и инвентаря, оборудования с проведением лабораторных исследований методом смывов.Обеспечить контроль за соблюдением технологии приготовления блюд с проведением лабораторных исследований готовой пищевой продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011.Обеспечить контроль за искусственной «С»-витаминизацией 3 блюд, с проведением контрольных лабораторных исследований на содержание витамина «С».Обеспечить проведе-ние производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производствен-ного контроля в т.ч. за качеством поступающих на пищеблок пищевых продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ч.1 ст.28, ст.32 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" № 52-ФЗ от 19 марта 1999 года (далее -Закон), п.19.2. , п.7.3, п. 6.16.1, п.6.13, п.13.3, п.17.9, п.17.8, п.13.8, п.13.10, п.13.11, п.13.12, п.13.19, п.13.14, п.19.4, п.19.7, п.17.16, п.14.11, п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.1.5, п.2.4 СанПиН 1.1.1058-01 «"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", п.12.3. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.4.10. СанПиН 3.2.3215-14"Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", п.5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», п.7, п.30, п.33 приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.1 ст.5 , п.1, п.2 ст.7, р.1.8 приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гакова Ольга Борисовна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена 31.10.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" Г. ДОЛИНСК САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН 6503009515
ОГРН 1026500752849
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-05-25

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Радивилова О.А.-
Должность врач по общей гигиены филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Дуйшеналиев Мелис Байсбекович
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Абраменко Полина Андреевна
Должность химик -эксперт филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Щучкина Ирина Геннадьевна
Должность главный специалист -эксперт начальника территориального отдела в Анивском и Долинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ткаченко В.А
Должность инженер-лаборант филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области" в Корсаковском, Анивском Долинском района
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-24
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-31
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 8
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование здания, рассмотрение документов ЮЛ, отбор проб и проведение лабораторных исследований испытаний
Дата начала 2019-09-24
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-31

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-05-25
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-09
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 880/13
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-09