Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (8 шт.):

• В период 2018 г. не проводились лабораторные и инструментальные исследования (не представлены протоколы) готовой продукции по микробиологическим, физико-химическим показателям, микробиологические исследования смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры (БГКП), исследование смывов на наличие яиц гельминтов, исследование смывов на наличие возбудителей иерсиниозов, исследования питьевой воды по химическим и микробиологическим показателям, исследование готового блюда на содержание витамина С, исследование факторов внешней среды по показателям микроклимата, исследование уровня шума в производственных помещениях, исследование уровней искусственной освещенности в производственных помещениях пищеблока. В 2019 году не проводились лабораторные и инструментальные исследования (не представлены протоколы) готовой продукции по микробиологическим, физико-химическим показателям за 1,3 кварталы, исследование смывов на наличие возбудителей иерсиниозов, исследования питьевой воды по химическим показателям, исследование факторов внешней среды по показателям микроклимата ( в теплый период года),
• Не обеспечено своевременное прохождение периодического медицинского осмотра и прохождение медицинского осмотра в полном объеме сотрудниками учреждения
• При исследовании образцов смывов с предметов внешней среды на БГКП в количестве 60 штук, место отбора пищеблок, начальные классы МБОУ СОШ пгт. Вахрушев, в 3 х смывах отобранных на пищеблоке обнаружено наличие БГКП
• При осмотре личных медицинских книжек сотрудников МБОУ СОШ пгт. Вахрушев, установлено, что не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям сотрудники
• На момент проверки не пройдена профессионально-гигиенической подготовка и аттестация у следующих сотрудников образовательного учреждения
• В спортивном зале, в раздевалке для мальчиков спортивного зала - стены покрыты трещинами, обваливается штукатурка, что не допускает проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10
• Согласно акта санитарно-эпидемиологического обследования № ОИ/2-1322.2-19 от 07.11.2019 г., экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах № ОИ/2-1322.4-19 от 11.11.2019 г., организация и оборудование рабочих мест с ПЭВМ для обучающихся в кабинете информатики № 3 не соответствует требованиям п.п. 11.2, 11.4 СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»
• Согласно акта санитарно-эпидемиологического обследования № ОИ/2-1322.1-19 от 07.11.2019 г., экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах № ОИ/2-1322.3-19 от 11.11.2019 г., подбор мебели для учебных кабинетов начального общего образования: кабинет № 4, кабинет № 5, кабинет № 6, кабинет № 7, проведен без учета росто-возрастных особенностей обучающихся, что является нарушением требований п.п. 5.1, 5.3, таблица 1 СанПиН 2.4.2.2821-10.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 14.2, 14.12 (приложение 12) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• ст.11, 34 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.11.8 Сан ПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 18 приложения № 2 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ № 302 н от 12.04.2011 г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»
• нарушением п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", который предусматривает, что для обеспечения безопасности пищевой продукции содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должно быть в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; Методических указаний по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами № 2657-82, согласно которым при содержании производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не соблюдается состояние, исключающее загрязнение пищевой продукции, п. 5.11. СП 2.3.6.1079-01
• ст.35 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 5 ФЗ № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний», Постановления правительства № 825 от 15.07.1999 г., приказа Минздрава РФ № 125 н от 21.03.2014 г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее по тексту СанПиН 2.4.2.2821-10).
• ст. 36 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказа № 229 от 20 июня 2000 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», п.13.1 Сан ПиН 2.4.2.2821-10.
• п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п.п. 11.2, 11.4 СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»
• п.п. 5.1, 5.3, таблица 1 СанПиН 2.4.2.2821-10.
• Ст. 9 Федерального закона N294-ФЗ от 26.12. 2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст. 28, 32, 34, 35, 36 ФЗ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 12 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и потребления табака»; ст. 36 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• В соответствии с п.п. 14.2, 14.12 (приложение 12) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» организовать проведение лабораторного контроля с соблюдением периодичности проведения исследований предусмотренных нормативной документацией, с предоставлением протоколов проведенных исследований
• В соответствии с ст. 36 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», Приказа № 229 от 20 июня 2000 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», обеспечить проведение профессиональной гигиенической переподготовки и аттестации заместителя директора по ВР Дзисяк О.В., педагога Праздниковой С.В., заместителя директора по финансово-хозяйственной деятельности Попсуевой С.Л., сторожа Минихановой Н.Н. по программе гигиенического обучения с внесением записей в медицинскую книжку
• обеспечить проведение профессиональной гигиенической переподготовки и аттестации заместителя директора по ВР Дзисяк О.В., педагога Праздниковой С.В., заместителя директора по финансово-хозяйственной деятельности Попсуевой С.Л., сторожа Минихановой Н.Н. по программе гигиенического обучения с внесением записей в медицинскую книжку
• В соответствии с п.п. 4.28, 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в спортивном зале, в раздевалках для девочек, мальчиков провести ремонт
• В соответствии с п.п. 11.2, 11.4 СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», оборудовать рабочих мест с ПЭВМ для обучающихся в кабинете информатики № 3, в соответствии с гигиеническими требованиями (Конструкция одноместного стола для работы с ПЭВМ должна предусматривать две раздельные поверхности: одна горизонтальная для размещения ПЭВМ с плавной регулировкой по высоте в пределах 520 - 760 мм и вторая - для клавиатуры с плавной регулировкой по высоте и углу наклона от 0 до 15 градусов с надежной фиксацией в оптимальном рабочем положении (12 - 15 градусов). При наличии высокого стола и стула, не соответствующих росту обучающихся, следует использовать регулируемую по высоте подставку для ног
• В соответствии с п.п. 5.1, 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10, оборудовать учебные кабинеты начального общего образования: кабинет № 4, кабинет № 5, кабинет № 6, кабинет № 7 мебелью с учета росто-возрастных особенностей обучающихся