Причина проверки:

Цель: Приказ Роспотребнадзора от 21.01.2019 №16 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения I зимних Международных спортивных игр «Дети Азии», Приказы Роспотребнадзора от 30.01.2017г № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»; от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». Задачи: предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений); защита прав потребителей и потребительского рынка. Предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В нарушение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона от 17 сентября 1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» (далее СП 3.1/3.2.3146-13), СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» (далее СП 3.1.2.3117-13), а именно в нарушение ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 9 и 10 Федерального закона от 17 сентября 1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», п.п. 8.3, 11,2 СП 3.1.2.3117-13, п.п. 18.1, 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 меры по проведению специфической профилактики гриппа (вакцинация), предусмотренной национальным календарем профилактических прививок, утвержденным Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» персоналу ресторана, бара, гостиницы Лётовой Е.С., (администратор гостиницы), Тиуновой Е.В., (горничные), Чабачаковой А.И.(оператор прачечной), Хроновскому Ф.А., Яковлевой О.П., Бабок О.В., Кузнецовой Е.Г.(работники ресторана), Голубевой Е.А., Кирилловой Т.В (администраторы ресторана), Скворцову М.Г.(бармен), не проведены (сведения о проведении прививок против гриппа отсутствуют, в медицинские книжки и сертификаты о прививках не внесены).

Нарушенный правовой акт:

• В нарушение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона от 17 сентября 1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» , СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций».
• СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений" СанПиН 2.1.2.3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун»; СП 1.1.1058-01 «Организация проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03. «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302 н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
• п.3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав ЮЛ и ИП при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.17,Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон № 171-ФЗ от 22.11.1995г. «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» ст. 9.12,16, Федеральный закон № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" ст. 12; ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ЕАЭС (040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции лёгкой промышленности»; СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"; СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.1.4.1074-01. «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем», Постановление Правительства от 15.08.1997 г. №1025 «Правила бытового обслуживания населения», Постановление Правительства от 15.08.1997г. № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания»; Постановление Правительства от 09.10.2015 № 1085 «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»;

Выданные предписания:

• Обеспечить иммунизацию против гриппа подлежащих вакцинации сотрудников в соответствии с национальным календарём профилактических прививок.