Проверка Акционерное общество «Совхоз Южно-Сахалинский»
№651902514152
🔢 ИНН:
6501272937
🆔 ОГРН:
1156501002657
📍 Адрес:
Молокоперерабатывающий цех г. Южно-Сахалинск, ул. Дружбы, 75
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.02.2019
🎯
Основание проведения
пункт 3, часть 2, статьи 10 № 294-ФЗ, согласно Приказы Роспотребнадзора № 16 от 21.01.2019, Приказ Роспотребнадзора № 1103 от 29.12.2018г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения I зимних Международных спортивных игр «Дети Азии»; «О реализации Постановления правительства... Еще...пункт 3, часть 2, статьи 10 № 294-ФЗ, согласно Приказы Роспотребнадзора № 16 от 21.01.2019, Приказ Роспотребнадзора № 1103 от 29.12.2018г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения I зимних Международных спортивных игр «Дети Азии»; «О реализации Постановления правительства Российской Федерации от 29.12.2018года № 592.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- цех не оборудован отдельной моечной для мытья оборотной тары. - вода, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01» - производственные помещения, не оборудованы средствами механической вентиляции. - для обеспечения безопасности пище... Еще...- цех не оборудован отдельной моечной для мытья оборотной тары. - вода, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01» - производственные помещения, не оборудованы средствами механической вентиляции. - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовителем не поддерживается содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. - Исследованные образцы готовой продукции не соответствуют требованиям технических регламентов - использует водный объект (подземный водозабор «Апреловский») для хозяйственно-питьевого водоснабжения при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное общество «Совхоз Южно-Сахалинский» (ИНН: 6501272937) , адрес: Молокоперерабатывающий цех г. Южно-Сахалинск, ул. Дружбы, 75
Выявленные нарушения (1 шт.):
- цех не оборудован отдельной моечной для мытья оборотной тары. - вода, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01» - производственные помещения, не оборудованы средствами механической вентиляции. - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовителем не поддерживается содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. - Исследованные образцы готовой продукции не соответствуют требованиям технических регламентов - использует водный объект (подземный водозабор «Апреловский») для хозяйственно-питьевого водоснабжения при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Нарушенный правовой акт:
«О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»;
технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
Выданные предписания:
- оборудовать цех отдельной моечной для мытья оборотной тары. - обеспечить соответствие воды, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, \ СанПиН 2.1.4.1074-01» - оборудовать производственные помещения средствами механической вентиляции. - Обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. - иметь на подземный водозабор «Апреловский» санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Молокоперерабатывающий цех г. Южно-Сахалинск, ул. Дружбы, 75
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-03-01T16:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г. Южно--Сахалинск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Печеник Евгения Олеговна.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
технолог цеха
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Карташова Наталья Федоровна
Должность
начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- цех не оборудован отдельной моечной для мытья оборотной тары. - вода, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01» - производственные помещения, не оборудованы средствами механической вентиляции. - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовителем не поддерживается содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. - Исследованные образцы готовой продукции не соответствуют требованиям технических регламентов - использует водный объект (подземный водозабор «Апреловский») для хозяйственно-питьевого водоснабжения при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 122/04-3/22.3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
- оборудовать цех отдельной моечной для мытья оборотной тары. - обеспечить соответствие воды, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, \ СанПиН 2.1.4.1074-01» - оборудовать производственные помещения средствами механической вентиляции. - Обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. - иметь на подземный водозабор «Апреловский» санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
«О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Печеник Евгения Олеговна.
Должность
технолог цеха
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Акционерное общество «Совхоз Южно-Сахалинский»
ИНН
6501272937
ОГРН
1156501002657
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012348
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Сахалинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056500620329
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Карташова Наталья Федоровна
Должность
начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-02-13
Дата окончания проведения мероприятия
2019-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
пункт 3, часть 2, статьи 10 № 294-ФЗ, согласно Приказы Роспотребнадзора № 16 от 21.01.2019, Приказ Роспотребнадзора № 1103 от 29.12.2018г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения I зимних Международных спортивных игр «Дети Азии»; «О реализации Постановления правительства Российской Федерации от 29.12.2018года № 592.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Обследование используемых при осуществлении деятельности строений, сооружений, помещений, оборудования отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
122/04-3/22.3
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-02-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)
