Причина проверки:

Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения") и (или) законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей") согласно приказу Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):

• В наглядной и доступной форме не доводит до сведения покупателей Правила, (п.9 Правил) (фото № 13 - 14). Отсутствует книга отзывов и предложений, которая предоставляется покупателю по его требованию (п.8 Правил). Для проверки покупателя правильности цены, меры и веса приобретенного товара в торговом зале не установлено измерительное оборудование (п.7 Правил).
• Не осуществляется контроль за условиями хранения и реализации пищевой продукции, выставленных для реализации в торговом зале и находящихся на хранении в подсоб-ном помещении; торговый зал, и подсобное помещение не оснащены приборами для контроля за параметрами температуры и влажности воздуха.В магазине, не органи-зован производственный контроль: программа производственного контроля и резуль-таты инструментальных и лабораторных иссле-дований не представлены, т.к. отсут-ствуют. Для отпуска нефасованных пищевых продуктов (колба-сных изделий, хлеба, сыра) не выделены отдельные, для каждого вида -, разделочные доски и ножи с четкой маркировкой - используется одна разделочная доска и нож без специальной маркировки.Допущены к работе с пищевыми продуктами без медицинского осмотра и сдачи зачета по гигиенической аттестации продавец. Низкотемпературная витрина в торговом зале и морозильный ларь в подсобном помещении для хранения заморожен-ной мясной продукции и мясных полуфабрикатов не оснащены термометрами для контроля режима условий хранения. Не соблюдается режим мытья торгового инвен-таря ручным способом т.к. моечная для мытья торгового инвентаря с подводом горя-чего и холодного водоснабжения не оборудована, мытье осуществляется в тазу в пред-туалетной, оборудованной раковиной для мытья рук с подовом к ней централизован-ного холодного водоснабжения. Холодильные витрины для пива в торговом зале не содержатся в чистоте на полках желтые разводы, мелкий мусор.Не осуществляется контроль за условиями хранения и реализации алкогольной продукции, выставленной для реализации в торговом зале на стеллажах - витринах и в подсобном помещении: подсобное помещение и торговый зал не оборудованы приборами для контроля за параметрами температуры и влажностью воздуха. Не обеспечено проведение регу-лярного обследования и оценка состояния магазина с целью учета численности грызу-нов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния (акты обследования не представлены).Для раздельного
• При осуществлении лицензируемого вида деятельности по продаже алкогольной продукции в удобном для ознакомления покупателя месте не предоставлена информация о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем (п.10 Правил).Продавцом, при розничной продаже алкогольной продукции не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за единицу товара .
• В магазине «Любава», при оказании услуг розничной торговли, где курение табака запрещено, не размещён знак о запрете курения при входе в магазин и в туалете, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 9 Закона РФ "О защите прав потребителей" № 2300-1 (далее - Закон) от 07.02.1992, п.8, п.9, п.10, п.19 постановления Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 "Правила продажи отдельных видов товаров" (далее - Правила):
• ст.ст.11, 15, 32, 34, 36 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.4, п.3.3, п.6.2, п.6.4, п.7.5,п.8.5,п. 10.1, п.10.5, п.10.6, п. 13.1, п.13.4., п.13.5, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1066-01), п.1.5 СП 1.1.1058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Санитарные правила», п.3.3 СП 3.5.3.3223-14 «"Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий",
• п.1 ст.26 Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" от 22.11.1995 N 171-ФЗ, п.10, п.19 постановления Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 "Правила продажи отдельных видов товаров" (далее - Правила)
• В нарушение ст.12 Закона РФ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" № 15-ФЗ (далее - Закон) от 23.02.2013, Приказ Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения" (Зарегистрировано в Минюсте России 02.07.2014 N 32938):
• п.3.ч.2.ст.10.Федерального закона от 26.12.2008г. №294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 11, 15, 34, 35, 36 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 02.01.200 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон № 171-ФЗ от 22.11.1995г. «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Выданные предписания:

• Обеспечить доведение до покупателей постановление Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 "Правила продажи отдельных видов товаров" в наглядной и доступной форме. Обеспечить наличие книги отзывов и предложений, которая должна предоставляться покупателю по его требованию Для проверки покупателя правильности цены, меры и веса приобретенного товара в торговом зале установить измерительное оборудование. Обеспечить в удобном для ознакомления покупателя месте предоставление информация о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем. Обеспечить при розничной продаже алкогольной продукции наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за единицу товара.
• Обеспечить осуществление контроля за условиями хранения пищевых продуктов установлен-ные изготовителем оборудовав подсобные помещения, торговые залы и холодильное оборудо-вание приборами для контроля за параметрами температуры и влажности воздуха.Обеспечить организацию производственного контроля: разработать программу производственного контро-ля, организовать проведение лабораторных и инструментальных исследовании. Обеспечить выделение для каждого вида продуктов отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой. Отстранить от работы и организовать прохождение медицинского осмотра и профессиональную гигиеническую подготовку.Оборудовать низкотемпературную витрину в торговом зале и морозильный ларь в подсобном помещении, для хранения замороженной мясной продукции и мясных полуфабрикатов, термометрами для контроля режима условий хранения.Оборудовать в магазине моечную для мытья торгового инвентаря с подводом горячего и холодного водоснабжения через смесители. Обеспечить содержание холодильных витрины для пива в торговом зале в чистоте. Обеспечить осуществление контроля за условиями хранения и реализации алкогольной продукции, выставленной для реализации в торговом зале на стеллажах - витринах и в подсобном помещении оборудовав приборами для контроля за параметрами температуры и влажностью воздуха. Обеспечить проведение регулярного обследования и оценку состояния магазина с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния (акты обследования не представлены).Выделить для уборки туалета специальный инвентарь, имеющий специальную маркировку, обеспечить хранение уборочного инвентаря в соответствии требованиям СП 2.3.6.1066-01.Оборудовать гардеробную для раздельного хранения домашней и санитарной одежды.
• Обеспечить в удобном для ознакомления покупателя месте предоставление информация о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем. Обеспечить при розничной продаже алкогольной продукции наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за единицу товара.
• Обеспечить размещение знака о запрете курения при входе в магазин и в туалете, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются Приказом Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения".